Reklama

2018-04-15 17:00:34

Sopot

Nadmorskie oscypki

W weekend w Trójmieście pełno turystów. A ci mają idealną okazję, by skusić się na oscypka.

Jak pisał Tischner  - na początku wszędzie byli górale. Widać wciąż, że wielu z nich traktuje te słowa nadzwyczaj poważnie. I góralską tradycję rozpowszechniają od Tatr po Bałtyk. Ze szczególnym uwzględnieniem tego ostatniego miejsca. Bo skoro z Kaszubami mamy sztamę to i oscypki idą jak woda.  


jg

Reklama
Reklama
1
Reklama
2
Reklama
3
Komentarze Facebook
Dodaj komentarz
Wysłanie komentarza oznacza akceptację regulaminu komentowania na łamach 24tp.pl
dziadek 2018-04-17 21:06:11
Ojj Fibi Fibi! Ja mam wiedzieć co robiłaś jak miałaś 7 lat?
A co do oscypków to dogadaliśmy się - czujesz że różnicę w smaku są. Ja dobrym krowim oscypkiem nie pogardzę, ale uważam że majowy lub czerwcowy owczy z domieszką krowiego mleka to jest TO.
Fibi 2018-04-16 23:00:41
Mimo żeś dziadek :) nic nie wiesz...ja gdy mialam 7lat takie krowie oscypecki sprzedawałam. :)
Nikt wtedy tego nie kwestionował były smaczne i szły jak woda... Co do smaku owszem jest różnica,ale ten 100 % mleko owcze jak dla mnie śmierdzący... :) Wolę mieszane i krowie.. natomiast bundz, bryndza i zyntyca słodka tego się nie da zamienić ..Trzeba to umieć zrobić... nie ma na to recepty.
Ps
Co do Bieszczad tam są góralskie rodziny co majom bacówki... a turystów mniej to wysyłają, żadna tajemnica...
dziadek 2018-04-16 22:03:08
Ojj Fibi Fibi! Jak Ty nie czujesz różnicy w smaku oscypka od mućki i od owiecki, to wychodzi na to, że Ci te pomyje zwane drinkami w gruczołach smakowych popierolołały.
Piszesz -"...ale to naprawdę idzie wszystko z Podhala :) tony oscypków w autobusach kursowych, kurierami i w samochodach samolotach jadą w Polskę i świat."
A znające się na zagadnieniu baby na przystanku gadają, że tony oscypków na Podhale przywożone są z Bieszczad.
I komu tu wierzyć? Psu nie wierzę z przodu, koniowi z tyłu, a babie ze syćkich stron!
Góral z Trójmiasta 2018-04-16 20:31:29
Parę lat temu mój śp. znajomy z NowegoTargu woził oscypki z Podhala nad morze i tam sprzedawał.

Może to kolejny taki biznes?
Fibi 2018-04-16 10:02:27
Diadek bo Ty nie wiesz, ale to naprawdę idzie wszystko z Podhala :) tony oscypków w autobusach kursowych, kurierami i w samochodach samolotach jadą w Polskę i świat. Tego talentu Cepry nie posiadły :)
dziadek 2018-04-16 08:29:17
Dobrze poinformowane baby pod sklepem gadały, że te łoscypki kaszubskie są robione z mleka z biedronki. Są konkurencją dla naszego górskiego oscypka nie do pokonania.
Mleko od biedronki jest tonie, solankę mają darmową. Wystarcy pomocyć tego łoscypka przy ujściu Wisły. I kolorów nabierze (nie trza wędzić), i smaków mo więcej jak te oscypki na Rusinowej abo i tyz u Klusia pod skocznią.
asdfgh 2018-04-16 07:10:20
Buda ładniejsza niż u nas. A i pewnie same oscypki często świeższe. :D
sap 2018-04-16 00:23:04
No i co sie dziwic, kupe lat temu, Gazdziny handlowaly w Kuznicach na Kalatowkach i nawet pod giewontem...sie darly..mleko, smietana, zane, a wszystko z jednej borni laly, ino cena sie zminiala
Fibi 2018-04-15 22:17:33
Znafcy oscypków siý łosotali :)
Moi dziadkowie zawsze robili oscypki nie ważne z jakiego mleka to są oscypki. Unia w głowach popieroloła certyfikatami.
torax 2018-04-15 21:51:57
Takie oscypki można zrobić w dowolnej części świata gdzie są krowy mleczne. Ja mam inne pytanie. O czystość, i higienę wykonania tych produktów, bo najwyraźniej Sanepid czy inspekcja handlowa mają to gdzieś.
qaz 2018-04-15 21:12:04
A teraz porównajcie budaoscypka w Sopocie z bangladeszem pod Krokwią. A S.Kujawiak jak głos wołającego w puszczy ...
Burax 2018-04-15 20:40:50
Ostatnie normalne i w 100% robione z mleka owczego oscypki były robione w latach siedemdziesiątych ubiegłego wieku.
miejscowy turysta 2018-04-15 18:33:54
@burax

Nie wiem jak teraz, ale parę lat temu można było kupić nad morzem normalne owcze oscypki.
Burax 2018-04-15 17:20:58
To nie są oscypki tylko wyrób z krowiego mleka udający je.
2018-04-20 20:30 Kleszcze już atakują. Ze zdwojoną siłą 1 2018-04-20 18:44 6-letnia dziewczynka na podwórku w Zubrzycy natknęła się na kłębowisko węży 3 2018-04-20 18:35 Rozpoczął się remont ul. Bronisława Czecha. Czy pojawią się parkometry? 3 2018-04-20 16:41 Zakopianka otwarta 1 2018-04-20 15:40 Wypadek na budowie hotelu 2018-04-20 14:07 Dzień Ziemi z Teatrem Chrząszcz w Trzcinie 2018-04-20 13:41 Resztki lampy straszą na Piłsudskiego 3 2018-04-20 13:34 Spotkanie olimpijczyków z mieszkańcami Zakopanego 2018-04-20 13:00 Finaliści olimpiady wrócili z Warszawy 2018-04-20 12:16 Ino Ros kręci teledysk w mieście (wideo) 4 2018-04-20 11:07 Reanimacja na Równi Krupowej 2018-04-20 10:57 Pożar samochodu w Zakopanem 1 2018-04-20 10:49 Stłuczka pod działaniem 1 2018-04-20 10:44 Ultramaraton Babia Góra 2018-04-20 10:19 Wężykiem z wiatrem we włosach 2018-04-20 09:55 Krokusy na Gubałówce mają silną konkurencję 2018-04-20 09:34 Schody z betonu – pomysł na zewnętrzny blask przy domu 2018-04-20 07:58 Jak zielona gałązka 2018-04-19 22:27 Idzie wiosenny redyk 2 2018-04-19 20:13 Zatrzymanie w Dolinie Strążyskiej 3 2018-04-19 19:25 Darmowe przejazdy koleją 3 2018-04-19 17:58 Szukały pana na tatrzańskim szlaku 1 2018-04-19 17:50 Z opóźnieniem, ale powrócił 1 2018-04-19 17:00 Podrzucanie śmieci i zagrożenie w ruchu drogowym 3 2018-04-19 16:36 To nie fotomontaż 2018-04-19 15:22 Co się z nami dzieje 7 2018-04-19 14:33 Rośnie góra śmieci na Krzeptówkach 3 2018-04-19 13:25 Zakaz wjazdu dla skitourowców 1 2018-04-19 12:01 Kto zgubił pieniądze? 2018-04-19 11:52 Wojskowe odrzutowce nad Tatrami? 7 2018-04-19 10:08 Kury, kaczki, samochody (wideo) 1 2018-04-19 09:29 ZAPISKI O KOŚCIELE I ZAGŁADZIE 2 2018-04-19 09:03 Szkolne mury docieplone 2018-04-19 07:00 Kto następny? 2018-04-18 21:23 Huragan przybiera na sile. Wielki powrót 2018-04-18 21:13 Kurator bada jaką pomoc otrzymują dzieci z domu dziecka w Zakopanem 2018-04-18 20:23 W Zakopanem prawie jak na Manhattanie 16 2018-04-18 18:45 Patelnia Chabówka - quo vadis? 14 2018-04-18 16:30 Filtrowanie smogu 2018-04-18 15:43 Nowy Targ uczci Konstytucję 3 Maja 2018-04-18 14:50 Zwijają asfalt z ulic 1 2018-04-18 13:55 Pogrzeb Marty Olszańskiej 2018-04-18 13:43 Finiszują na Kamieńcu 3 2018-04-18 12:43 Mogło dojść do tragedii. To było podpalenie 3 2018-04-18 10:39 Konie spłoszyły się na Palenicy Białczańskiej. Ranny turysta z Koszalina. Posłuchajcie relacji jego rodziny 28 2018-04-18 10:13 Tak wyglądają Skibówki w Zakopanem 8 2018-04-18 09:38 Szkolny Nius wśród najlepszych 2 2018-04-18 07:51 Dzień otwarty u kadetów (zdjęcia) 2018-04-17 21:37 Bez wiz do Stanów już w październiku? 4 2018-04-17 20:20 Słowak napadł na Polkę w czasie wspinaczki 22
NAJPOPULARNIEJSZE ARTYKUŁY
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
OSTATNIE KOMENTARZE
2018-04-20 22:35 1. Tak to jest jak sie nie wypala traw. 2018-04-20 22:00 2. No i pięknie. Widać da się wszystko :) gdyby to robiła firma która robi węzeł w Poroninie to myślę że miesiąca by brakło.. Haha 2018-04-20 21:56 3. Była moją bardzo bliską przyjaciółką od 55 lat. Razem przeżywałyśmy wzloty i upadki. Ewa była nad wyraz inteligentna i kreatywna. Nie brakowało jej odwagi, rozmachu. Jak kochała to kochała i wyjechała w te swoje Tatry. Potrafiła dzielić się swoją miłością do gór. Jeździliśmy (paczka z Bibliotekoznawsta UW) do Szpunarowej. Kiedy wyjechała pozostał telefon, maile i sporadyczne spotkania. Wpadała do Warszawy , ale tu w domach z betonu nie czuła się dobrze. Tu była z tamtą a tam była.... Była zawsze. Ewo jedynym pocieszeniem jest to, że nie cierpisz. Co z blogierm, co z nami. ? O ciebie jestem spokojna. Już widzę was, Ciebie i Wandę i wasze zwierzęta. Ewy nie sposob było nie kochać. Grzanka 2018-04-20 21:32 4. Pokrojyli w dzwonki i do zamrażarki będzie na opłatek :))) 2018-04-20 20:35 5. Skąd gość z Murzasichla ma znać topografię miasta ? 2018-04-20 20:05 6. Zaskroniec to jaszczurka 2018-04-20 20:00 7. Gad jak to gad. Wygrzać na słońcu się musi. 2018-04-20 19:27 8. Można podłączyć telefon i dzwonić :-) 2018-04-20 19:24 9. Niby jak? Po równi nie wolno jeździć na rowerze. Mini ścieżka na Staszica jest ślepa, do jeżdżąc do oczka trzema z roweru zejść, bo na Krupówkach chyba też jest zakaz 2018-04-20 19:18 10. A żeby jeszcze zrobili przejazdy rowerowe na skrzyżowaniach to miałoby to jakikolwiek sens.
2018-03-20 21:14 1. Uwielbiam spędzać zimę na Podhalu. Z rodziną ok kilku lat jeżdżę tam co roku. Najbardziej lubimy wynajmować domki w miejscowości Nowe Bystre http://www.domekalpejski.pl/, bo to piękna i spokojna okolica, a do Zakopanego jest 10 minut samochodem. Często stamtąd idziemy na Gubałówkę. Zajmuje nam to około 30 minut. Po powrocie uwielbiamy siąść sobie wokół kominka z grzanym winem. Domki są świetne, bo w nich możemy się poczuć jak w domu. 2018-03-18 20:58 2. Wyprawa super, ale byłem jakiś rok temu na prezentacji w GOPR na Długiej Polanie, gdzie młody lekarz ortopeda ze szpitala w NT pokazaywal zdjęcia, jak SAM przejechał do Azji Centralnej z Polski i z powrotem. To dopiero wyczyn. 2018-03-03 10:52 3. ślicznie 2018-02-15 11:53 4. Rzadko który pies ma uśmiechnięty pysio :( 2018-02-09 01:25 5. Dziekujemy za takie koncerty i prosimy o wiecej , jestescie wspaniali ze nadal pokazujecie nam , naszym dzieciom takie instrumenty i slyszymy taka piekna muzyke . Prosimy o wiecej takich imprez . Zas tym wszystkim ktorzy pokazuja i graja te Dziela mowimy glosno Dziekujemy . Niek muzyka plyniy po naskiyj dziedziniy I niek nom tyz przeciy nigdy nie zaginiy. 2018-02-05 19:25 6. To je vyborne! 2018-01-30 17:46 7. Faktycznie to jakaś fiocha no ale cóż to wszystko spada na dno 2018-01-29 20:44 8. Czyżby niektórzy przynosili pecha??!!!! 2018-01-28 17:58 9. ta publiczność to jakaś wiocha 2018-01-22 06:31 10. Dopisuje sie do poprzedniego komentarza, przepiekne
WARUNKI W GÓRACH
POGODA W WYBRANYCH MIASTACH REGIONU
Reklama
Polecamy

Pożegnania

Bojcorka

FILMY TP

Album TP

Dołącz do nas - facebook
Dołącz do nas - twitter