2023-09-30 20:00:29

Zawoja

Babiogórska Jesień w deszczu i z kierdlem w roli głównej (WIDEO)

Reklama

Rzęsiste opady nie odstraszyły tych, którzy kochają góralszczyznę, pasterstwo, owce, zakupy i dobrą muzykę.

W piątek była poważna konferencja naukowa, ale już sobota i niedziela są czasem zabawy. Wszystko zaczęło się od redyku, który baca Kuba Ciężczak poprowadził z Hali Barankowej, gdzie przesiaduje od początku sezonu. 


Uroczysty redyk poprzedzany przez rozśpiewane góralskie zespoły wkroczył na teren zawojskiej imprezy, gdzie kierdel potulnie wkroczył do przygotowanego kosora. Tam juhasi odegrali dzielenie stada, odśpiewali to co powinni i wkrótce wszyscy przeszli pod scenę, gdzie na rozpoczęcie 39. Babiogórskiej Jesieni wszyscy odśpiewali hymn tutejszych górali "Szumi jawor".

A potem, zgodnie z programem, sceną mają rządzić zespoły - Regle z Poronina, Zbyrcok z Juszczyna, ukraiński Ladovytsi, Cieślica z Zawoi, Sylwia wójcik wraz z  kapelą z gruzińskiej Kachetii a na finał zespół Potock oraz Pogwizdani.

Jarmark obfitości

Impreza to także jarmark, gdzie można było kupić nie tylko coś do zjedzenia, ale także góralskie pamiątki. Wśród nich jedyne i niepowtarzalne jak rzeźby. Władysława Bronicka przyjechała tu spod Wadowic, gdzie mieszka, choć urodzona jest w Zawoi, więc ze swoimi dziełami wróciła do domu. Rzeźbi w drewnie lipowym. Pociąga ją tematyka sakralna i nie tylko, bo także zwierzęta czy sceny z życia wzięte.
- Rzeźbiarstwo to hobby, z tego nie da się wyżyć. Dawniej to może i tak było, jak działała Cepelia i skupowali wyroby ludowe. A teraz to można głównie liczyć na konkursy, w których dają dobre nagrody. Dla twórców przyszły trudne czasy. Ale ja już starsza jestem i nie dbam o to. Choć jak ktoś coś kupi to i dobrze będzie - przekonuje ze śmiechem.

Jak podkreśla - talent trzeba odziedziczyć w genach. I sama odziedziczyła go po ojcu, który dowiedział się, że go ma dopiero po pięćdziesiątce, a uświadomiła mu to... utalentowana córka.

Pesto z niedźwiedziego czosnku

Trudno sobie wyobrazić jakąkolwiek imprezę bez zaradnych gaździn, które to upieką ciasto czy poczęstują domowymi przetworami. Swoje stoisko ma więc także Koło Gospodyń Wiejskich Babiogórzanki z Zawoi. 

Można tu kupić choćby niewielki słoiczek pesto z czosnku niedźwiedziego. Gaździny zarzekają się od razu, że smakowite liście nie pochodzą z chronionych lasów, ale z domowego ogródka. Podobnie jak poziomki wchodzące w skład ręcznie wygniatanego syropu. Można tu także kupić woreczek suszonych grzybów z okolicznych lasów, albo słoiczek marynowanych rydzów w pomidorowym sosie, prawdziwków czy kurek. 

Góralskie dylematy

Co okazuje się największym wyzwaniem dla gospodyń uprawiających swoje ogródki? Okazuje się, że problemem są stada dzików i sarny, które nocami podchodzą pod zagrody. Ale i zmiany klimatu też daje się odczuć. 
- Ciężko jest coś uhodować jak są pogodowe anomalie. Dawniej to ludzie potrafili przewidzieć pogodę. Moja babcia zawsze mówiła, że jak chmury idą od Babiej Góry to trzeba się szykować na deszcz, a jak w drugą stronę, to można siano suszyć. A teraz się to już nie sprawdza. A wpływ na to, myślę, mają i samoloty i dziura ozonowa coraz większa. Technika jest dobra, ale nie zawsze - zaznacza Krystyna Strama, która za stolikiem stanęła razem z Wandą Bucką i Małgorzatą Sitarz. 

Baca Kuba Ciężczak przygonił na Babiogóską Jesień 120 owiec, drugie tyle zostało na hali. Jaki był ten rok dla pasterzy? 

- Do tego czasu był dobry, ale jeszcze my go nie skończyli - przekonuje. - Trochę nam w lipcu susza dawała w d..., bo wody nie mieliśmy, ale potem polało to trawka zaczęła rosnąć, woda przybyła i jakoś się pcha to dalej - dodaje.

Gdy pytamy go o ewentualne straty podkreśla, że jeszcze nie czas na podsumowania. - Jak zakończymy sezon to będziemy liczyć straty, na razie żyjemy zyskami - dodaje ze śmiechem. 

A co myśli o zmianach klimatu? - Jest jedno lato takie, a drugie takie. Co tam nagadamy na klimat... Jeden raz jest sucho, kiedy indziej leje. Nie dogodzi nam nigdy. Bo jakby lało, to jest do niczego, bo leje. A jak nie leje, to za sucho jest i znowu niedobrze. Jak kto pasie na mokrych terenach to pasowałoby, żeby sucho było, a jak na suchych - żeby polało - wyłożył swoją filozofię w krótkich słowach.

Kuba przejął bacówkę przed czterema laty po Stanisławie Szczechowiczu z Ratułowa. Jak zauważa prawdziwym utrapieniem są teraz głównie dziki, które potrafią przyjść potężnym stadem i zryć całą polanę tak, że nie ma gdzie owiec paść. Ale z drugiej strony nie ma problemu z drapieżnikami. Wilki mają pod dostatkiem jedzenia i wolą  zapolować na warchlaczka zamiast pilnowaną owcę.
fig

Zostań Patronem Tygodnika Podhalańskiego.

Reklama
Komentarze Facebook
Dodaj komentarz
Wysłanie komentarza oznacza akceptację regulaminu komentowania na łamach 24tp.pl
Nie ma jeszcze komentarzy do tego artykułu.
  • USŁUGI | inne
    WYCINKA, PRZYCINKA DRZEW W TRUDNYCH WARUNKACH - 691 317 098.
  • PRACA | dam
    NIEMCY: brygadzista do 5000 Euro, kranista do 4000 Euro, murarz cieśla do 3600 Euro, malarz ocieplenia elektryk spawacz do 2700 Euro. Umowa na warunkach niemieckich. 0048 575-001-116
  • NIERUCHOMOŚCI | wynajem
    ZAKOPANE - KOŚCIELISKO DO WYNAJĘCIA KOMFORTOWE, WYPOSAŻONE MIESZKANIA 35-38m2. 608 806 408
  • NIERUCHOMOŚCI | wynajem
    DO WYNAJĘCIA MIESZKANIE 38 m2 i 50 m2 W CENTRUM NOWEGO TARGU, UL. KRZYWA, STANDARD DO ZAMIESZKANIA, NOWE, ŚWIEŻE. 608 806 408
  • SPRZEDAŻ | zwierzęta
    Szczenięta OWCZARKI PODHALAŃSKIE. 788 679 465.
  • PRACA | dam
    Spółdzielni Mieszkaniowej L-W "POŁONINY" 34-460 Szczawnica Os. Połoniny 2a, ogłasza nabór na stanowisko GŁÓWNEGO KSIĘGOWEGO SPÓŁDZIELNI. Dodatkowe informacje można uzyskać w ramach kontaktu osobistego lub telefonicznego 18 262 25 95 lub 18 262 20 91.
  • PRACA | dam
    STATUS STUDENCKI/ WEEKEND/ 100 zł/h. PRACA EXCEL itp./ +mieszkanie/ micheelkowalski@gmail.com. Zakopane
  • PRACA | dam
    Praca na budowie, elewacje, budowa od podstaw, wykończenia, Zakopane i okolice. 500160574
    Tel.: 500160574
  • NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
    Sprzedam DOMY po 100 m2 - Klikuszowa, koło Centrum Narciarstwa. 608 729 122.
  • BIZNES
    Wydzierżawię działkę w Ludźmierzu przy trasie Nowy Targ-Czarny Dunajec lub przyjmę reklamę. 608 729 122.
  • PRACA | dam
    Przyjmę MURARZY. Praca Polska, Niemcy. 608729122.
  • USŁUGI | budowlane
    BUDOWY DOMÓW OD PODSTAW, STANY SUROWE OTWARTE, DACHY, ELEWACJE. 608729122.
  • PRACA | dam
    Restauracja Siwy Dym w Rabce-Zdrój zatrudni: KUCHARZA KUCHNI ZIMNEJ ORAZ GORĄCEJ. Praca na stałe lub dorywczo. CV na: rabka@siwydym.pl Informacje pod numerem 887 080 004
  • NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
    DZIAŁKA UZBROJONA W ŁOPUSZNEJ. 506 525 884.
  • NIERUCHOMOŚCI | wynajem
    Do wynajęcia LOKAL 50 m2 (pod zakład fryzjerski lub pod inna działalność) oraz LOKAL 25 m2 - I piętro - Łapsze Niżne, Delikatesy "Centrum". 504 230 942.
  • PRACA | dam
    Zatrudnimy STERNIKÓW PONTONOWYCH na Dunajcu tel. 608806030 info@fun-time.pl
  • PRACA | dam
    ZATRUDNIMY W KARCZMIE oraz W BARZE MLECZNYM: KUCHARZA/-KĘ, GRILLOWEGO, DOŚWIADCZONĄ POMOC KUCHENNĄ. Kontakt: 600 035 355 lub osobiście: Zakopane, Droga na Bystre 2A (9-13).
  • PRACA | dam
    Młoda energiczna osoba poszukiwana do pracy na weekendy pod Gubałówką.... szczegoly pod numerem telefonu 781271166.
  • NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
    ZAKOPANE - STYLOWY DOM (zadbany, urządzony), na działce 3000 m, widok na góry - 607 506 428.
  • USŁUGI | budowlane
    MALOWANIE DACHÓW I ELEWACJI. 602 882 325.
  • USŁUGI | budowlane
    OGRODZENIA, www.hajdukowie.pl. 692 069 284.
  • SPRZEDAŻ | różne
    DREWNO KOMINKOWE. 501 577 105.
2026-03-31 18:45 Wjechał na podwórko i ukradł sprężarkę 2026-03-31 18:00 Rusza zbiórka odpadów wielkogabarytowych w gminie Biały Dunajec. Jest harmonogram 2026-03-31 17:41 Lawinowa czwórka na tatrzańskich szlakach. Skrajnie niebezpiecznie 1 2026-03-31 17:25 Śnieżny zajączek zamiast bałwanka, czyli Wielkanoc po góralsku 2026-03-31 17:00 Blok komunalny gotowy 2026-03-31 16:31 Internet mobilny bez fizycznej karty - jak eSIM zmienia sposób korzystania ze smartfona? 2026-03-31 16:25 Najnowszy raport z Kuźnic. Tatry zamknięte (WIDEO) 1 2026-03-31 16:00 Bachleda Hotel Kasprowy w prestiżowym gronie 2026-03-31 15:30 Kolejne zatrzymanie w sprawie handlu ludźmi. 44-latek trafił do aresztu 2026-03-31 15:00 Mieszkańcy ul. Sienkiewicza: w zgłoszeniu była mowa o 10 miejscach postojowych 1 2026-03-31 14:01 Dieta ketogeniczna - na czym polega i kto może z niej skorzystać? 2026-03-31 14:00 Przejście dla pieszych i ścieżka rowerowa już na etapie projektowym 3 2026-03-31 13:28 Zlekceważył decyzję o wyjeździe. 25-latek przymusowo wydalony z Polski 1 2026-03-31 13:01 Tatry zamknięte dla turystów! 3 2026-03-31 13:01 Czy dofinansowanie na zakup produktów chłonnych przysługuje tylko pacjentom leżącym? 2026-03-31 13:00 Kolejni poszukiwani w rękach zakopiańskich policjantów 1 2026-03-31 12:22 Macie siłę łopatować? Zakopane pod śniegiem. Wiosna z łopatą i odśnieżarką w tle (WIDEO) 3 2026-03-31 12:04 Odwołane kursy na Polanę Palenicę w dniu 31 marca 2026-03-31 12:01 Skuteczna pielęgnacja celowana - jak naprawdę działają dermokosmetyki i ich składniki aktywne? 2026-03-31 12:00 Sprawdzamy, o ile zmniejszyły się w Zakopanem ceny paliw 7 2026-03-31 11:43 Czy warto wybrać projekty domów szkieletowych? Zalety i ograniczenia technologii 2026-03-31 10:01 Czym jest metoda 12 kroków i dla kogo może być pomocna? 2026-03-31 10:00 Kolejny wiosenny poranek na Krupówkach (WIDEO) 2 2026-03-31 10:00 Wyrok w sprawie pobicia 13-letniego chłopca w Zakopanem 3 2026-03-31 09:09 Zamknięta droga do Morskiego Oka. TPN apeluje: dziś lepiej zrezygnować z wyjść w góry 1 2026-03-31 08:59 Paraliż na drogach, auto w rowie. Mieszkańcy alarmują, że pługi nie dojechały 5 2026-03-31 08:25 Pijani kierowcy zatrzymani w Poroninie. Policja apeluje o rozsądek 6 2026-03-31 08:00 Zimowe Podhale. Śnieg, mróz i trudne warunki na drogach 1 2026-03-30 21:12 Szczawnickie bazicki 4 2026-03-30 20:18 Kolorowa Wielka Krokiew. Ostatnie przygotowania przed zawodami 1 2026-03-30 20:00 Świąteczny kiermasz w Szczawnicy 1 2026-03-30 19:00 Dom doceniony 5 2026-03-30 18:01 To już na początku kwietnia. Na Dunajcu pojawią się pierwsze tratwy 1 2026-03-30 17:01 Wielkanocne Jajo wraca na Kalatówki. Kultowe zawody na starym sprzęcie narciarskim już 6 kwietnia 1 2026-03-30 15:00 Marek Kurzeja dyrektorem Gorczańskiego Parku Narodowego 2 2026-03-30 14:00 Widowisko Anny Malaciny na Cyrhli 2026-03-30 13:17 Zima nie chce ustąpić. Znowu może spaść dużo śniegu 2026-03-30 12:30 Rząd ogłosił maksymalne ceny paliw. Powinno być taniej 39 2026-03-30 12:30 Zaczyna się remont ul. Wiktora w Szczawnicy 2026-03-30 11:59 W Tatrach przybywa śniegu. W Dolinie Pięciu Stawów ponad półtora metra 1 2026-03-30 11:35 Tak wygląda chodnik na Jaszczurówce 13 2026-03-30 11:05 Zawalony dach pustostanu w Zakopanem 2026-03-30 10:59 Taksówkarz wjechał w drzewo. Policja podaje szczegóły wypadku 8 2026-03-30 10:00 Teatr dla najmłodszych w Witkacy Atelier 2026-03-30 09:00 O co chodzi w planach ogólnych? Ściąga krok po kroku 2026-03-30 07:59 Misterium mimo niepogody. Przejmująca Droga Krzyżowa na ulicach Krempach (ZDJĘCIA) 2026-03-29 22:52 Trzeci wypadek w niedzielę. Samochód uderzył w barierki 2026-03-29 21:30 Droga Krzyżowa na Krupówkach (ZDJĘCIA, WIDEO) 7 2026-03-29 21:01 Odcięci 6 2026-03-29 20:00 Porzucony telewizor na ulicy w Zakopanem 21
NAJPOPULARNIEJSZE ARTYKUŁY
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
OSTATNIE KOMENTARZE
2026-03-23 10:43 1. Pan Z. i koledzy.... i potem powiecie ze to prostest w sprawie mostu a nie wiec polityczny. hehe. kogo chcecie nabrac? 2026-03-11 08:14 2. Strategia rozwoju... Stawiać jak najwięcej deweloperki, reszta to ch... 2026-03-06 08:53 3. moze zamiast organizować te rozchwytywane i konsultacje miasta uruchomi druga zmiane u w urzedzie dla pracujacych obywateli petentów? 2026-03-06 08:25 4. Chętnie bym się dowiedział jakie studia i na jakich poważnych uczelniach mają ukończone uczestnicy dyskusji. Wprawdzie obowiązuje zasada, że wystarczy chęć szczera ale oni chcą zmarnować nasze pieniądze. Oj tam, oj tam. 2026-02-16 21:51 5. "Na spotkaniu zjawił się burmistrz Łukasz Filipowicz, radni Tymoteusz Mróz, Mateusz Łękawski i mieszkańcy. Ci ostatni niezbyt licznie." A kto miałby się tam pojawić jak spotkanie zorganizowane w godzinach gdzie normalni ludzie pracują a miejsca tam w tej "stacji kultura" było może jeszcze na jakieś 20 osób. Przecież to klita na poddaszu gdzie jest miejsce dla dzieci na zabawy a nie dla 100 czy więcej dorosłych. Przecież to była jawna kpina. Dlaczego spotkanie nie było bardziej komunikowane i nie zapewniono odpowiednio dużej sali? I przede wszystkim dlaczego w godzinach pracy a nie w weekend??? Wywalić miliona na sylwestra potrafią a zmobilizować mieszkańców "nie da się". Widać zależy im żeby przyszło jak najmniej mieszkańców. Boją się usłyszeć to i owo. 2026-02-08 13:18 6. Fajne eksponaty :) 2026-02-04 21:19 7. Nie moje klimaty ani dla uszu ani dla oczu 2026-01-29 15:43 8. Kasia Rysy 2026-01-03 13:15 9. Ładne góalki. 2025-12-29 19:33 10. Znakomity poMYSł panie @jarząbek
WARUNKI W GÓRACH
POGODA W WYBRANYCH MIASTACH REGIONU
Reklama