Materiał sponsorowany, 2024-02-19 11:07:33
Artykuł sponsorowany
Spiżarnia w piwnicy - Sposób na przechowywanie żywności
Od wieków piwnice służą jako naturalne spiżarnie, zapewniając idealne warunki do przechowywania żywności. W dzisiejszych czasach, gdy świadomość znaczenia samowystarczalności i bezpieczeństwa żywnościowego rośnie, adaptacja piwnic na spiżarnie staje się coraz popularniejsza. Właściwie zaprojektowana i wyposażona spiżarnia w piwnicy może stać się kluczowym elementem każdego domu, pozwalając na ekonomiczne i ekologiczne przechowywanie zapasów żywności. Piwnice betonowe, ze względu na swoje właściwości izolacyjne i trwałość, oferują wyjątkowe korzyści w utrzymaniu optymalnych warunków dla przechowywanych produktów.
Korzyści, jakie zyskujesz dzięki domowej spiżarni
Piwnice, dzięki swojemu położeniu pod ziemią, naturalnie utrzymują stałą, niską temperaturę i odpowiedni poziom wilgotności przez cały rok. Umiejscowienie spiżarni jest idealne dla przechowywania wielu rodzajów żywności, w tym warzyw, owoców, win, konserw, a nawet sera. Stała temperatura pomaga w zachowaniu świeżości i zapobiega psuciu się produktów, podczas gdy odpowiednia wilgotność zapewnia, że żywność nie wysycha ani nie pleśnieje. Urządzając spiżarnię i kompletując wyposażenie spiżarni warto o tym pamiętać.
Możliwość przechowywania dużej ilości zapasów w jednym miejscu
Przestronność piwnic umożliwia gromadzenie większych zapasów żywności, co jest szczególnie przydatne dla rodzin, osób praktykujących przetwarzanie sezonowych plonów, czy dla tych, którzy chcą mieć dostęp do własnych zapasów w przypadku awarii lub innych sytuacji kryzysowych. Ukryta spiżarnia w piwnicy pozwala na łatwy dostęp do przechowywanych produktów, zarządzanie nimi i utrzymanie porządku.
Ekonomiczne i ekologiczne aspekty przechowywania żywności w domu
Usytuowanie spiżarni w piwnicy może przyczynić się do znaczących oszczędności. Przechowywanie własnych zapasów żywności minimalizuje potrzebę częstych wizyt w sklepach, pozwala na zakupy hurtowe, które są często tańsze, oraz wykorzystanie sezonowych plonów. Z ekologicznego punktu widzenia, zmniejsza to również marnotrawstwo żywności i ogranicza zapotrzebowanie na opakowania.
Rodzaje piwnic
Tradycyjne piwnice ziemne a piwnice betonowe
Tradycyjne piwnice ziemne, często budowane z kamienia lub cegieł, są od wieków wykorzystywane do przechowywania żywności. Charakteryzują się one naturalnymi właściwościami izolacyjnymi, jednak mogą wymagać regularnej konserwacji i są podatne na wilgoć. Z drugiej strony, piwnice betonowe oferują nowoczesne rozwiązanie, zapewniając lepszą kontrolę nad warunkami środowiskowymi, większą odporność na wilgoć oraz szkodniki, a także łatwiejsze w utrzymaniu czystości.
Charakterystyka piwnic betonowych
Piwnice betonowe wyróżniają się trwałością i solidnością konstrukcji. Dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii budowlanych, takich jak izolacja termiczna i hydroizolacja, piwnice betonowe mogą zapewnić jeszcze lepsze warunki do przechowywania żywności niż tradycyjne piwnice ziemne. Są one również bardziej odporne na ekstremalne warunki pogodowe, co czyni je bezpiecznym miejscem do przechowywania zapasów na wypadek nieprzewidzianych zdarzeń. Wykorzystanie piwnic betonowych jako spiżarni to inwestycja, która z czasem może przynieść znaczące korzyści zarówno pod względem praktycznym, jak i finansowym.
Wyposażenie i organizacja spiżarni w piwnicy betonowej
Wybór właściwego wyposażenia jest kluczowy dla efektywnego wykorzystania przestrzeni w spiżarni. Półki i regały powinny być wykonane z materiałów odpornych na wilgoć i łatwych do czyszczenia, takich jak metal malowany proszkowo lub drewno odpowiednio zabezpieczone. Możliwość regulacji wysokości półek umożliwiają dopasowanie przestrzeni do przechowywanych produktów, maksymalizując dostępność i porządek.
Dobra wentylacja jest niezbędna, aby zapobiegać gromadzeniu się wilgoci i pleśni, które mogą zniszczyć przechowywaną żywność. Systemy wentylacyjne, takie jak kratki wentylacyjne czy mechaniczna wentylacja z odzyskiem ciepła, zapewniają ciągły dopływ świeżego powietrza i utrzymanie odpowiedniej jakości powietrza wewnątrz piwnicy.
Przechowywanie różnych produktów spożywczych
Piwnica jest idealnym miejscem do przechowywania produktów, które wymagają chłodnego i ciemnego środowiska. Do takich produktów należą między innymi warzywa korzeniowe (jak ziemniaki, marchew, buraki), niektóre owoce (np. jabłka), konserwy, soki, wino oraz produkty sfermentowane jak kiszonki. Piwnica jest również dobrym miejscem do przechowywania produktów suchych, takich jak cebula, czosnek, a także przetworów domowych, np. dżemów, marynat czy syropów.
Zasady przechowywania poszczególnych grup żywności.
-
Warzywa i owoce przechowuj w chłodnych, dobrze wentylowanych miejscach, najlepiej w oddzielnych pojemnikach lub na półkach, aby zapobiec przenikaniu zapachów i etylenu, który przyspiesza dojrzewanie.
-
Konserwy i soki trzymaj w stabilnej, chłodnej temperaturze, z dala od bezpośredniego światła, co zapewnia ich długotrwałą trwałość.
-
Wino przechowuj w leżącej pozycji, w ciemności, przy stabilnej temperaturze i wilgotności, aby zapobiec utlenianiu i utrzymać korek w dobrym stanie.
-
Produkty sfermentowane utrzymuj w chłodnym miejscu, z dala od światła, co sprzyja długotrwałemu przechowywaniu bez utraty właściwości smakowych i zdrowotnych.
Długość przechowywania produktów zależy od ich rodzaju, sposobu przetworzenia i warunków przechowywania. Warzywa korzeniowe mogą być przechowywane przez kilka miesięcy, o ile są trzymane w odpowiednich warunkach. Konserwy i soki mogą wytrzymać nawet kilka lat, podobnie jak wino, które w zależności od rodzaju może być przechowywane od kilku lat do kilku dekad. Produkty sfermentowane, jak kiszonki, również mogą być przechowywane przez długi czas, jeśli są utrzymane w chłodzie i szczelnie zamknięte.
Podsumowanie
Zlokalizowanie spiżarni w piwnicy betonowej oferuje wiele korzyści w zakresie przechowywania żywności, włączając w to utrzymanie idealnych warunków temperatury i wilgotności, możliwość gromadzenia dużych zapasów oraz korzyści ekonomiczne i ekologiczne. Aby jednak w pełni wykorzystać te zalety, ważne jest zwrócenie uwagi na odpowiednią budowę i wyposażenie piwnicy, włączając w to wymogi lokalizacyjne, zastosowanie nowoczesnych materiałów i technologii budowlanych, a także efektywną izolację termiczną i wilgotnościową.
-
PRACA | dam
RESTAURACJA REGIONALNA w Zakopanem zatrudni KUCHARZA oraz POMOC KUCHENNĄ. 606 208 503. -
PRACA | dam
NIEMCY: MURARZ, CIEŚLA, MALARZ, OCIEPLENIA, ELEKTRYK, SPAWACZ, OPERATOR KOPARKI, DŹWIGOWY. Umowy na warunkach niemieckich. 0048 575-001-116 -
NIERUCHOMOŚCI | wynajem
Do wynajęcia PLAC 48 arów, uzbrojony, sąsiadujący z ścieżką rowerową - Harklowa/Dębno. Idealny pod biznes. 510 177 772. -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Sprzedam BACÓWKĘ, nowo wybudowaną na Sralówkach. 515 503 494. -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Sprzedam DOM JEDNORODZINNY - centrum Nowego Targu. 575 567 874. -
PRACA | dam
Poszukujemy REZYDENTA/REZYDENTKI do obsługi nowoczesnych apartamentów w Zakopanem. Oferujemy stabilne zatrudnienie oraz atrakcyjne wynagrodzenie. Osoby zainteresowane prosimy o kontakt telefoniczny pod numerem +48 666 522 367. -
SPRZEDAŻ | zwierzęta
Szczeniaki Shih tzu z rodowodem. 730 519 594. -
PRACA | dam
Aparthotel Renesans w Zakopanem poszukuje kandydatów na stanowisko KELNER/BARMAN. Stabilna praca w nowo otwartym Obiekcie. Zgłoszenia prosimy kierować na adres: restauracja@renesans.pl lub tel. 573676102. -
USŁUGI | inne
WYCINKA, PRZYCINKA DRZEW W TRUDNYCH WARUNKACH - 691 317 098. -
NIERUCHOMOŚCI | wynajem
DO WYNAJĘCIA LOKAL HANDLOWO - USŁUGOWO - BIUROWY o powierzchni ok. 53.5 m2, również PIWNICA 21 m2. Możliwość połączenia lokali. Zakopane centrum, ul. Kościuszki - 691 124 272. -
RÓŻNE
OBWOŹNY SKUP ZŁOMU - dojazd do klienta. 536269912. -
MOTORYZACJA | sprzedaż
Sprzedam nowego Forda connecta LII kolor szary 3 miejsca z przodu ,hak,bagażnik.Faktura VaT /pełny odpis netto oraz Vat w jednym miesiącu/.Cena 82000 zł /netto/. 601592780 jan_kaczor@wp.pl
Tel.: 601592780 -
SPRZEDAŻ | budowlane
Sprzedam KANTÓWKĘ, KROKWIE, DESKI, GONTY - 788 344 233. -
PRACA | dam
Biedronka w Jabłonce poszukuje osób chętnych do pracy na stanowisku Zastępca Kierownika Sklepu. Szczegóły oferty pracy oraz link do aplikacji: https://careers.jeronimomartins.com/job-invite/12517/. 222051033 www.pracawbiedronce.pl
Tel.: 222051033 -
PRACA | dam
Biedronka w Lipnicy Wielkiej poszukuje osób chętnych do pracy na stanowisku Zastępca Kierownika Sklepu. Szczegóły oferty pracy oraz link do aplikacji: https://careers.jeronimomartins.com/job-invite/49546/. 222051033 www.pracawbiedronce.pl
Tel.: 222051033 -
PRACA | dam
Biedronka w Zakopanem poszukuje osób chętnych do pracy na stanowisku Zastępca Kierownika Sklepu. Szczegóły oferty pracy oraz link do aplikacji: https://careers.jeronimomartins.com/job-invite/39069/. Infolinia 222051033 www.pracawbiedronce.pl -
USŁUGI | budowlane
USŁUGI BLACHARSKO-DEKARSKIE, KRYCIE I PRZEKRYCIA DACHÓW, KOMINY, BALKONY, RYNNY, GZYMSY, FASADY. 889 388 484. -
USŁUGI | budowlane
KLIMATYZACJA. Oferuje dobór i montaż klimatyzacji a także automatykę kotłowni, ogrzewania. Zapraszam do skorzystania z darmowej wyceny. 504163439 biuro@majerczyk.pl
Tel.: 504163439 -
USŁUGI | budowlane
KAMIENIARSTWO. 882080371. -
USŁUGI | budowlane
FLIZOWANIE, REMONTY, WYKOŃCZENIA. 882080371. -
USŁUGI | budowlane
MALOWANIE DACHÓW I ELEWACJI. 602 882 325. -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Sprzedam 2 HEKTARY POLA. 505 429 375. -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
DO SPRZEDANIA MIESZKANIA W ZAKOPANEM - 607 506 428. -
NIERUCHOMOŚCI | kupno
Kupię Działkę widokową w Kościelisku. 600404554 grz.wicik@gmail.com
Tel.: 600404554 -
SPRZEDAŻ | różne
Sprzedam GOBELIN - pejzaż zimowy - (145/80). TORBY JUHASKIE. CHODNIKI TKANE NA KROŚNIE. Tel. 793 887 893 -
SPRZEDAŻ | różne
NOWE KILIMY RĘCZNIE TKANE (z owczej wełny). Wzór: jarzębina (60/80). Tel. 793 887 893 -
SPRZEDAŻ | różne
DREWNO KOMINKOWE. 501 577 105. -
PRACA | dam
PRACA W PENSJONACIE z zamieszkaniem. 601 661 661. -
USŁUGI | budowlane
KAMIENIARSTWO, ELEWACJE, OGRODZENIA - WSZYSTKO Z KAMIENIA. 509 169 590. -
USŁUGI | budowlane
OGRODZENIA, www.hajdukowie.pl. 692 069 284.
- Animalsi wypowiadając sie na temat przeciążeń koni pracujących w zaprzęgach bazują na konkretnych, inżynierskich wyliczeniach.
- Zapraszam wszystkich chętnych przedstawicieli czytającej mniejszości, na spotkanie z cyklu »CZARNE NA BIAŁYM« z udziałem PATRYCJI DOŁOWY autorki książki "WRÓCĘ, GDY BĘDZIESZ SPAŁA. Rozmowy z dziećmi Holocaustu". Spotkanie odbędzie się 19 czerwca 2019 roku, w środę, o godzinie 18:00, w kawiarni „Kmicic” w Zakopanem, przy ulicy Staszica 11a. Organizatorami wydarzenia są: Burmistrz Miasta Zakopanego, Wydawnictwo Czarne, Muzeum Tatrzańskie oraz Fundacja „Zakopiańczycy. W poszukiwaniu tożsamości”. Wstęp wolny – Zapraszam!
- 7 czerwca 2019 roku na terenach Gmin Zakopanego i Poronina po raz trzeci odbył się Rajd Szlakami Oddziału Partyzanckiego Wojciecha Duszy „Szaroty”- dowódcy pierwszego na Podhalu zbrojnego oddziału partyzanckiego, który podjął walkę z Niemcami i kolaborantami. W wyniku represji od jesieni 1943 roku zabitych zostało dziewięćdziesiąt sześć osób należących do jego oddziału lub z nim współpracujących.
-
- Grupa właścicieli prywatnych gruntów leżących pod historyczną trasą narciarską na Gubałówce zdobyła się na desperacki krok i od wakacji ubiegłego roku wprowadziła opłaty za przejście przez swoje działki. Członkowie Stowarzyszenia Rozwoju Gubałówki są pokrzywdzeni z powodu zamknięcia trasy narciarskiej, bo nie mogą uzyskiwać należnego im czynszu z tytułu dzierżawy. Obecne opłaty pozwalają częściowo zrekompensować ponoszone straty. Opłaty te są także elementem strategii, która ma doprowadzić do ponownego uruchomienia tej pożądanej trasy narciarskiej.
- Nazywam się Tymek Mróz, jestem radnym Miasta Zakopane oraz prezesem Lokalnej Organizacji Turystycznej Made in Zakopane. Staram się łączyć pracę zawodową z działaniem na rzecz Zakopanego, a korzystając z niniejszego bloga chciałbym pisać czym się zajmuję i konsultować pomysły - szczególnie w kontekście mojej obecności w Radzie Miasta.
- Monika Sznajderman mieszka w Beskidzie Niskim już ponad trzydzieści lat. I pisze wprost, że to jest jej miejsce na ziemi, powiada – „chciałabym zostać w nim do końca”, i dodaje, że tam znajduje się: „moje symboliczne i jak najbardziej realne jądro świata”. Jej najnowsza książka zatytułowana "Pusty las" ukazuje się na rynku 24 kwietnia, a już dwa dni później autorka spotka się z czytelnikami w Zakopanem.
- W dniu dzisiejszym mała wiewióreczka pojechała do Ośrodka Rehabilitacji Zwierząt Dzikich. Liczba takich interwencji wciąż rośnie.
- Jestem mieszkańcem Zakopanego i od wielu lat chodzę po Tatrach. W moim ogrodzie od kilkunastu lat rosną krokusy. Niektóre z nich to „samosiejki”, a niektóre zasadziłem sam, by uzyskać większą gamę kolorów. Prze te lat nigdy nie przyszło mi do głowy, by zaprosić swoich znajomych z Polski czy Europy do oglądania tych kwiatów u mnie. Dlaczego? To oczywiste, po kilku minutach prawie wszystkie krokusy zostałyby rozdeptane! Nawet bez specjalnej premedytacji oglądających.
- I to jakiego życia! Maciej Wierzyński, znakomity dziennikarz prasowy i telewizyjny wspomina swoje zawodowe i także trochę prywatne życie. Od legendarnego "Studia 2" po "Horyzont", od warszawskiej "Kultury" do nowojorskiego "Nowego Dziennika", a po drodze jeszcze i Wolna Europa i Voice of America. W tle znakomici przyjaciele - Głowacki, Łubieński, Hopfer i Krasicki. Ciekawe życie i smakowita lektura. Autor spotka się z czytelnikami w Zakopanem już w piątek 29 marca.
- Brutalne zabójstwo w Zakopanem. Znany kurort staje się miejscem krwawej zbrodni skrywającym wiele tajemnic z przeszłości. W siedzibie zakopiańskiej fundacji prowadzonej przez małżeństwo milionerów znaleziono zwłoki mężczyzny. Ofiarą morderstwa jest Jan Lewcun, cieszący się powszechnym szacunkiem kierownik różnych miejskich instytucji. Właściciele uważają, że ktoś celowo chce ich skompromitować, bowiem fundacja, oprócz działalności kulturalnej, współpracuje ze Stowarzyszeniem Ochrony Zabytków w Zakopanem i skupuje zagrożone wyburzeniem stare, zabytkowe budynki.