Zakopane

Uczniowie i nauczyciele Zespołu Szkół Hotelarsko Turystycznych w Zakopanem w Chorwacji

Uczniowie Zespołu Szkół Hotelarsko Turystycznych im. Władysława Zamoyskiego w Zakopanem po raz kolejny uczestniczyli w praktykach zagranicznych, realizowanych w ramach programu Erasmus+.

Projekt jest odpowiedzią na potrzeby szkoły w zakresie nieustannego dążenia do zwiększania jakości kształcenia zawodowego, poprzez wdrażanie i realizację nowych ciekawych metod i narzędzi dydaktycznych, którymi bez wątpienia są mobilności w ramach kształcenia zawodowego.
W okresie od 22.04.2024r do 10.05.2024r. grupa 16 uczniów pod opieką dwóch nauczycielek odbyła praktyki zawodowe w Chorwacji. Do Splitu wyjechało czternastu uczniów Technikum Nr 2 w zawodach: technik informatyk, technik ekonomista, technik żywienia i usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, technik organizacji turystyki oraz dwóch uczniów szkoły branżowej w zawodach: kucharz i cukiernik.

W ramach przygotowania do wyjazdu na praktyki uczniowie brali udział w kursie przygotowawczym z języka angielskiego zawodowego oraz kursie podstawowym języka chorwackiego. Uczestniczyli również w zajęciach przygotowawczych kulturowych i psychologiczno-pedagogicznych.
Praktyki odbyły się w hotelach: Heritage Hotel Santa Lucia, Hotel Ambasador, Hotel Fermai oraz firmach: SSM Group - Ship Management Ltd., Tehnicar Informatika i DotYourSpot. Udział uczniów w trzytygodniowych stażach w tych miejscach dał im możliwość poznania organizacji pracy w Chorwacji, utrwalenia posiadanych umiejętności zawodowych oraz rozwinięcia kompetencji językowych. Praktyki w międzynarodowej grupie stworzyły możliwość poznania etyki i kultury pracy, sposobów zarządzania zespołem oraz praktycznego wykorzystania posiadanej wiedzy.
Czas wolny uczniowie spędzali zwiedzając Split i jego okolice, Sibenik, Makarską, Trogir, Wyspę Brać orazi Park Narodowy Krka. Aktywne uczestnictwo w zorganizowanych przez partnera zajęciach integracyjnych pozwoliło na przybliżenie historii i kultury regionu oraz poznanie zabytków i form ochrony przyrody w Chorwacji.

Jednocześnie w dniach 29.04.2024 – 10.05.2024 r. trzy nauczycielki przedmiotów zawodowych z branży gastronomicznej i turystycznej uczestniczyły w obserwacji pracy hoteli i restauracji chorwackich w Splicie.

Zgodnie z założeniami job-shadowing nauczycielki podwyższały kompetencje zawodowe poprzez obserwowanie pracy hoteli: Corner, Globo oraz Fermai, ze szczególnym uwzględnieniem strefy gastronomicznej. W restauracji Muuma Food panie miały również możliwość pracować przy obróbce wstępnej, sporządzaniu i ekspedycji potraw z ryb i owoców morza. Wielką atrakcją było odwiedzenie targu rybnego - chorwackiej ribarnicy.
W ramach obserwacji pracy instytucji zajmujących się organizacją turystyki, uczestniczki projektu poznały tajniki pracy biura Gray Lin, oferującego wycieczki morskie oraz inne usługi rekreacyjne, a w firmie Ketrin dowiedziały się jak przebiega proces rekrutacji wykwalifikowanych pracowników na statki dalekomorskie.

Nauczycielki znalazły również czas na odpoczynek, rozrywkę i zwiedzanie. Organizatorzy EU Moblity Croatia zorganizowali wycieczki do Omisa i Makarskiej, a panie mogły również podziwiały cuda Parku Narodowego Krka.

Zebrane doświadczenia z pobytu w Chorwacji uczestnicy wyjazdu przekażą swoim kolegom i uczniom, wykorzystując na lekcjach prezentacje, filmy i materiały zgromadzone w czasie projektu.

Każdy z uczestników wyjazdu otrzymał certyfikat udziału, odpowiednio w praktykach lub obserwacji pracy oraz dokument Europass Mobilność.

Koordynator projektu
Magdalena Kamińska

Reklama

Komentarze Facebook

Powyższe komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu społecznościowego Facebook.
Redakcja 24tp.pl nie wpływa na treść oraz nie odpowiada za wpisy dokonane przez użytkowników portalu Facebook.

Zakopane

Uczniowie i nauczyciele Zespołu Szkół Hotelarsko Turystycznych w Zakopanem w Chorwacji

Uczniowie Zespołu Szkół Hotelarsko Turystycznych im. Władysława Zamoyskiego w Zakopanem po raz kolejny uczestniczyli w praktykach zagranicznych, realizowanych w ramach programu Erasmus+.

Wiosenna Szczawnica

Palace, Katownia Podhala i brama do Auschwitz

Cały świat Zofii Szwajnos

Przystań na Kamieńcu rośnie dzień po dniu

Szczęśliwa trzynastka, czyi Miś Zakopiański wybrany

Morskie Oko okiem młodych artystów

W sąsiedztwie Domu Doktora

Młodzi artyści i ich wizje kubizmu

Hasior - rekonesans w Czerwonym Dworze

Zawody Koziołka Matołka 2025

Aukcja dla Domu Doktora

Cześć i chwała żołnierzom wyklętym

Drań Witkacy na nas patrzy

Odważnej Estery Karp wyprowadzanie z zapomnienia

Tomasz Gluziński i jego twórczość w Opolance

Dzień Babci i Dziadka w SP Ciche 1

Dom Doktora powstaje po pożarze

Otwarcie 31. Ogólnopolskiej Olimpiady Młodzieży w Sportach Zimowych

Świat dorożek i powozów na Podhalu

Urodzinowy Chasior u Hasiora

WOŚP na Chotarzu w Kościelisku

Śleboda Józefa Koszarka w Okszy

Premierowa "Wdowa po sołtysie"

Kolędy i pastorałki w Miejskiej Galerii Sztuki

Noworoczne kolędowanie w Czerwony Dworze

Święto gwary w Białym Dunajcu

Cudnej mimozie - wstrętna pokrzywa, czyli duch Makuszyńskiego w Opolance

Halina Rząsa - dokumentalistka pra-ekologii

"Widziałam Joannę" Mariusza Koperskiego w Gwarno

Benefis Eugeniusza Karkoszki z Lipnicy Wielkiej

Zobacz pozostałe galerie