2024-06-19 21:43:53

Zakopane

Uczniowie i nauczyciele Zespołu Szkół Hotelarsko Turystycznych w Zakopanem w Chorwacji

Uczniowie Zespołu Szkół Hotelarsko Turystycznych im. Władysława Zamoyskiego w Zakopanem po raz kolejny uczestniczyli w praktykach zagranicznych, realizowanych w ramach programu Erasmus+.

Projekt jest odpowiedzią na potrzeby szkoły w zakresie nieustannego dążenia do zwiększania jakości kształcenia zawodowego, poprzez wdrażanie i realizację nowych ciekawych metod i narzędzi dydaktycznych, którymi bez wątpienia są mobilności w ramach kształcenia zawodowego.
W okresie od 22.04.2024r do 10.05.2024r. grupa 16 uczniów pod opieką dwóch nauczycielek odbyła praktyki zawodowe w Chorwacji. Do Splitu wyjechało czternastu uczniów Technikum Nr 2 w zawodach: technik informatyk, technik ekonomista, technik żywienia i usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, technik organizacji turystyki oraz dwóch uczniów szkoły branżowej w zawodach: kucharz i cukiernik.

W ramach przygotowania do wyjazdu na praktyki uczniowie brali udział w kursie przygotowawczym z języka angielskiego zawodowego oraz kursie podstawowym języka chorwackiego. Uczestniczyli również w zajęciach przygotowawczych kulturowych i psychologiczno-pedagogicznych.
Praktyki odbyły się w hotelach: Heritage Hotel Santa Lucia, Hotel Ambasador, Hotel Fermai oraz firmach: SSM Group - Ship Management Ltd., Tehnicar Informatika i DotYourSpot. Udział uczniów w trzytygodniowych stażach w tych miejscach dał im możliwość poznania organizacji pracy w Chorwacji, utrwalenia posiadanych umiejętności zawodowych oraz rozwinięcia kompetencji językowych. Praktyki w międzynarodowej grupie stworzyły możliwość poznania etyki i kultury pracy, sposobów zarządzania zespołem oraz praktycznego wykorzystania posiadanej wiedzy.
Czas wolny uczniowie spędzali zwiedzając Split i jego okolice, Sibenik, Makarską, Trogir, Wyspę Brać orazi Park Narodowy Krka. Aktywne uczestnictwo w zorganizowanych przez partnera zajęciach integracyjnych pozwoliło na przybliżenie historii i kultury regionu oraz poznanie zabytków i form ochrony przyrody w Chorwacji.

Jednocześnie w dniach 29.04.2024 – 10.05.2024 r. trzy nauczycielki przedmiotów zawodowych z branży gastronomicznej i turystycznej uczestniczyły w obserwacji pracy hoteli i restauracji chorwackich w Splicie.

Zgodnie z założeniami job-shadowing nauczycielki podwyższały kompetencje zawodowe poprzez obserwowanie pracy hoteli: Corner, Globo oraz Fermai, ze szczególnym uwzględnieniem strefy gastronomicznej. W restauracji Muuma Food panie miały również możliwość pracować przy obróbce wstępnej, sporządzaniu i ekspedycji potraw z ryb i owoców morza. Wielką atrakcją było odwiedzenie targu rybnego - chorwackiej ribarnicy.
W ramach obserwacji pracy instytucji zajmujących się organizacją turystyki, uczestniczki projektu poznały tajniki pracy biura Gray Lin, oferującego wycieczki morskie oraz inne usługi rekreacyjne, a w firmie Ketrin dowiedziały się jak przebiega proces rekrutacji wykwalifikowanych pracowników na statki dalekomorskie.

Nauczycielki znalazły również czas na odpoczynek, rozrywkę i zwiedzanie. Organizatorzy EU Moblity Croatia zorganizowali wycieczki do Omisa i Makarskiej, a panie mogły również podziwiały cuda Parku Narodowego Krka.

Zebrane doświadczenia z pobytu w Chorwacji uczestnicy wyjazdu przekażą swoim kolegom i uczniom, wykorzystując na lekcjach prezentacje, filmy i materiały zgromadzone w czasie projektu.

Każdy z uczestników wyjazdu otrzymał certyfikat udziału, odpowiednio w praktykach lub obserwacji pracy oraz dokument Europass Mobilność.

Koordynator projektu
Magdalena Kamińska

Reklama

Komentarze Facebook

Powyższe komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu społecznościowego Facebook.
Redakcja 24tp.pl nie wpływa na treść oraz nie odpowiada za wpisy dokonane przez użytkowników portalu Facebook.

Zakopane

Uczniowie i nauczyciele Zespołu Szkół Hotelarsko Turystycznych w Zakopanem w Chorwacji

Uczniowie Zespołu Szkół Hotelarsko Turystycznych im. Władysława Zamoyskiego w Zakopanem po raz kolejny uczestniczyli w praktykach zagranicznych, realizowanych w ramach programu Erasmus+.

Po ślubowaniu i pasowaniu

Odkopywanie Zakopanego w Hyrnym

Pamiętają o Tischnerze, pamiętają o Szymanowskim

Szpulki w Jutrzence

Z Placu Niepodległości na podhalańskie drogi

Maciej Pinkwart i Kapela Hanki Wójcik w Kombinacie

Jak górali z Tatr wygnali, żeby stworzyć TPN

Tatrzańskie Chichoty, czyli z wizytą na plenerze im. Anny Górskiej

Macierzyństwo na szkle malowane i nie tylko

Warszawa ma "Złote tarasy", a Zakopane tarasy cenniejsze od złota

Na dnie oceanu w Kolibie

Nagrody za Macierzyństwo rozdane

Punk Styku u Rząsów

Sportowcy HANDICAP Zakopane podsumowali sezon

Nauczyciele i sportowcy docenieni w Poroninie

XXXII Jesienny Wyścig Rowerowy w Małem Cichem

Zaufaj Panu już dziś

Malarstwo Beaty Kołaciak w Jutrzence

Biesiada pod Giewontem

Adam Bałdych i Daniele di Bonaventura U Wnuka

Dawid Lubowicz Quartet U Wnuka

Kapele, instrumentaliści i śpiewacy ludowi na scenie

Góralskie żywioły na festiwalowej scenie

Festiwalowe Targi Staroci

Barbara i Agata na folkową nutę

Mistrzostwa Podhala w powożeniu

Góralski świat Zofii Stryjeńskiej w Czerwonym Dworze

Jubileusz 150-lecia przewodnictwa tatrzańskiego

Konkurs na wzorcowego oscypka 2025

XVI Europejskie Targi Produktów Regionalnych

Zobacz pozostałe galerie