2024-06-19 21:43:53

Zakopane

Uczniowie i nauczyciele Zespołu Szkół Hotelarsko Turystycznych w Zakopanem w Chorwacji

Uczniowie Zespołu Szkół Hotelarsko Turystycznych im. Władysława Zamoyskiego w Zakopanem po raz kolejny uczestniczyli w praktykach zagranicznych, realizowanych w ramach programu Erasmus+.

Projekt jest odpowiedzią na potrzeby szkoły w zakresie nieustannego dążenia do zwiększania jakości kształcenia zawodowego, poprzez wdrażanie i realizację nowych ciekawych metod i narzędzi dydaktycznych, którymi bez wątpienia są mobilności w ramach kształcenia zawodowego.
W okresie od 22.04.2024r do 10.05.2024r. grupa 16 uczniów pod opieką dwóch nauczycielek odbyła praktyki zawodowe w Chorwacji. Do Splitu wyjechało czternastu uczniów Technikum Nr 2 w zawodach: technik informatyk, technik ekonomista, technik żywienia i usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, technik organizacji turystyki oraz dwóch uczniów szkoły branżowej w zawodach: kucharz i cukiernik.

W ramach przygotowania do wyjazdu na praktyki uczniowie brali udział w kursie przygotowawczym z języka angielskiego zawodowego oraz kursie podstawowym języka chorwackiego. Uczestniczyli również w zajęciach przygotowawczych kulturowych i psychologiczno-pedagogicznych.
Praktyki odbyły się w hotelach: Heritage Hotel Santa Lucia, Hotel Ambasador, Hotel Fermai oraz firmach: SSM Group - Ship Management Ltd., Tehnicar Informatika i DotYourSpot. Udział uczniów w trzytygodniowych stażach w tych miejscach dał im możliwość poznania organizacji pracy w Chorwacji, utrwalenia posiadanych umiejętności zawodowych oraz rozwinięcia kompetencji językowych. Praktyki w międzynarodowej grupie stworzyły możliwość poznania etyki i kultury pracy, sposobów zarządzania zespołem oraz praktycznego wykorzystania posiadanej wiedzy.
Czas wolny uczniowie spędzali zwiedzając Split i jego okolice, Sibenik, Makarską, Trogir, Wyspę Brać orazi Park Narodowy Krka. Aktywne uczestnictwo w zorganizowanych przez partnera zajęciach integracyjnych pozwoliło na przybliżenie historii i kultury regionu oraz poznanie zabytków i form ochrony przyrody w Chorwacji.

Jednocześnie w dniach 29.04.2024 – 10.05.2024 r. trzy nauczycielki przedmiotów zawodowych z branży gastronomicznej i turystycznej uczestniczyły w obserwacji pracy hoteli i restauracji chorwackich w Splicie.

Zgodnie z założeniami job-shadowing nauczycielki podwyższały kompetencje zawodowe poprzez obserwowanie pracy hoteli: Corner, Globo oraz Fermai, ze szczególnym uwzględnieniem strefy gastronomicznej. W restauracji Muuma Food panie miały również możliwość pracować przy obróbce wstępnej, sporządzaniu i ekspedycji potraw z ryb i owoców morza. Wielką atrakcją było odwiedzenie targu rybnego - chorwackiej ribarnicy.
W ramach obserwacji pracy instytucji zajmujących się organizacją turystyki, uczestniczki projektu poznały tajniki pracy biura Gray Lin, oferującego wycieczki morskie oraz inne usługi rekreacyjne, a w firmie Ketrin dowiedziały się jak przebiega proces rekrutacji wykwalifikowanych pracowników na statki dalekomorskie.

Nauczycielki znalazły również czas na odpoczynek, rozrywkę i zwiedzanie. Organizatorzy EU Moblity Croatia zorganizowali wycieczki do Omisa i Makarskiej, a panie mogły również podziwiały cuda Parku Narodowego Krka.

Zebrane doświadczenia z pobytu w Chorwacji uczestnicy wyjazdu przekażą swoim kolegom i uczniom, wykorzystując na lekcjach prezentacje, filmy i materiały zgromadzone w czasie projektu.

Każdy z uczestników wyjazdu otrzymał certyfikat udziału, odpowiednio w praktykach lub obserwacji pracy oraz dokument Europass Mobilność.

Koordynator projektu
Magdalena Kamińska

Reklama

Komentarze Facebook

Powyższe komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu społecznościowego Facebook.
Redakcja 24tp.pl nie wpływa na treść oraz nie odpowiada za wpisy dokonane przez użytkowników portalu Facebook.

Zakopane

Uczniowie i nauczyciele Zespołu Szkół Hotelarsko Turystycznych w Zakopanem w Chorwacji

Uczniowie Zespołu Szkół Hotelarsko Turystycznych im. Władysława Zamoyskiego w Zakopanem po raz kolejny uczestniczyli w praktykach zagranicznych, realizowanych w ramach programu Erasmus+.

Tatry dla krwiodawców i nie tylko

Joanny Wnuk-Nazarowej opowieść o Henryku Mikołaju Góreckim

Jubileuszowe spotkanie krwiodawców w Witkacym

Wymiana desek z Sopotem za nami, sezon zimowy otwarty

Nocne niebo na Stacji Kultura Zakopane

Kapitan Barbara Grocholska-Kurkowiak ma ciepły dom

Podhalańskie mamuty i astronauci z Gliczarowa

Wielkie Forum Samorządowe pod Giewontem

Grecko-chrześcijańskie tropy pod Giewontem

Dom Pamięci w Miejskiej Galerii Sztuki w Zakopanem

Tu króluje rzeźba, "Jutrzenka", sala po prawej

Na osnowie czasu, czyli pół wieku Małgorzaty Kowalczyk

Agata Kowal w "Jutrzenkowej" Galerii ARTPARK

Okno pogodowe nad Morskim Okiem

Morskie Oko w komiksie

Po ślubowaniu i pasowaniu

Odkopywanie Zakopanego w Hyrnym

Pamiętają o Tischnerze, pamiętają o Szymanowskim

Szpulki w Jutrzence

Z Placu Niepodległości na podhalańskie drogi

Maciej Pinkwart i Kapela Hanki Wójcik w Kombinacie

Jak górali z Tatr wygnali, żeby stworzyć TPN

Tatrzańskie Chichoty, czyli z wizytą na plenerze im. Anny Górskiej

Macierzyństwo na szkle malowane i nie tylko

Warszawa ma "Złote tarasy", a Zakopane tarasy cenniejsze od złota

Na dnie oceanu w Kolibie

Nagrody za Macierzyństwo rozdane

Punk Styku u Rząsów

Sportowcy HANDICAP Zakopane podsumowali sezon

Nauczyciele i sportowcy docenieni w Poroninie

Zobacz pozostałe galerie