2021-11-16 10:45:48
Podhale/Orawa
Kluska i baca Gromada (WIDEO)
Reklama
Filmy "Orawskie smaki" i "Pan Baca" zostały nagrodzone na konkursie filmowym "Zabytkomania 2021".
Narodowy Instytut Dziedzictwa rozstrzygnął VII edycję konkursu filmowego „Zabytkomania – Przepis na dziedzictwo”.
Uczestnicy mogli nadsyłać filmy dokumentalne lub reportaże. Tematem Konkursu było dziedzictwo kulinarne, rozumiane zarówno jako dziedzictwo materialne – obiekty zabytkowe służące celom związanym z wytwórstwem żywności, przygotowywaniem, podawaniem, smakowaniem i spożywaniem posiłków, jak i dziedzictwo niematerialne – tradycje kulinarne, kuchnia poprzednich pokoleń, zachowane dawne przepisy, stare książki kucharskie, oryginalne receptury kuchni lokalnej bądź regionalnej.
W grupie II - amatorzy powyżej 18 roku życia trzecie miejsce otrzymał film "Orawskie smaki", którego autorem jest Dawid Pulit. Na filmie Orawianki przygotowują tradycyjne i zapomniane dania - kluskę orawską i gotowaną sałatę z rzepą. Opinia jurorów: "W filmie Jury dostrzegło międzypokoleniową ciągłość tradycyjnego wiejskiego gotowania i radość z pielęgnowania wspólnych biesiad".
W grupie III - profesjonaliści powyżej 18 lat pierwszą nagrodę jury przyznało filmowi "Pan Baca" autorstwa Jakuba Domina i Adama Mółki. To piękny film o bacy Wojciechu Gromadzie z Zębu, który kilkadziesiąt lat bacuje w Jaworkach. W opinii o filmie napisano: "Jury doceniło czarno-białą opowieść o wielowiekowej miłości człowieka do gór, owiec, jak również o wybitnym przedstawicielu tej miłości – oscypku".
jof
1
2
Komentarze Facebook
Dodaj komentarz
Nie ma jeszcze komentarzy do tego artykułu.
2025-06-30 21:52
Turysta z obrażeniami głowy i nóg
2025-06-30 20:57
Zagadkowa sprawa śniętych ryb w Czarnej Orawie
2025-06-30 20:20
Samochód wjechał w słup na Krzeptówkach
1
2025-06-30 20:00
Prace remontowe w Rezerwacie
2025-06-30 19:00
Burmistrz Zakopanego o decyzji sądu w sprawie kolejki na Goryczkowej
3
2025-06-30 18:01
18 edycja Festiwalu BNP Paribas Kino Letnie Sopot-Zakopane 2025
2025-06-30 17:25
Wiosna się skończyła, a trawy płoną dalej
2025-06-30 17:01
Jak rozkład jazdy wpływa na dostępność tanich biletów Pendolino?
2025-06-30 17:00
Powstaje scena przed koncertem Lata z Radiem. W sobotę zaśpiewa Doda (WIDEO)
4
2025-06-30 15:59
We wtorek podpisanie umowy. Żłobek ma być gotowy w ciągu roku
2
2025-06-30 15:30
Poruszające widowisko teatralne w plenerze - "Opowieści wiejskich Dziewuch"
1
2025-06-30 15:12
Władze Zakopanego o budżecie, drodze na Furmanową, żłobku i parkingu przy parafii (WIDEO)
7
2025-06-30 15:00
Święto Pasterskie na Orawie
2025-06-30 15:00
AKADEMIA NAUK STOSOWANYCH W NOWYM TARGU OTWIERA STUDIA II STOPNIA NA KIERUNKU RATOWNICTWO MEDYCZNE
2025-06-30 14:52
Poszukiwania mordercy. Policja uruchamia specjalną linię telefoniczną
9
2025-06-30 14:47
Wyścig kolarski i utrudnienia na Przełęczy Knurowskiej
2025-06-30 14:00
Takiego kina nie ma nigdzie indziej na Podhalu
1
2025-06-30 13:01
Ubezpieczenie OC - co warto wiedzieć?
2025-06-30 12:59
Sąd uchyla decyzję w sprawie modernizacji kolejki na Goryczkowej
11
2025-06-30 12:21
Komeda, Namysłowski i Chopin w jednym, czyli wirtuozerski koncert Leszka Możdżera
2025-06-30 11:57
Policja apeluje o niewchodzenie do lasów w rejonie Starej Wsi
7
2025-06-30 11:37
Dron Bayraktar od rana uczestniczy w poszukiwaniach mordercy
7
2025-06-30 11:28
Ławeczka ks. prof. Józefa Tischnera odsłonięta w Łopusznej - 25 lat po śmierci filozofa z gór
2025-06-30 11:06
Wojtek Galik wicemistrzem Europy!
2025-06-30 11:00
Testy magazynów energii w Ochotnicy Dolnej
2025-06-30 09:59
Zakopower na zakończenie Dni Kościeliska (ZDJĘCIA)
2
2025-06-30 09:00
Wakacyjna akcja "Żeglarskie Podhale"
2025-06-30 08:00
Konkurs Fotograficzny Sunderland 2025 rozstrzygnięty
2025-06-29 21:00
Koncertem "Namysłowski i Górale" rozpocznie się festiwal "Muzyka u Wnuka"
4
2025-06-29 20:00
Tak wyglądają lampy na ul. Krzywej w Nowym Targu tuż po montażu
5
2025-06-29 19:00
W Planicy polecą na odległość 270 metrów?
1
2025-06-29 18:18
List gończy za zabójcą. Coraz większe siły policyjne w Starej Wsi
11
2025-06-29 17:49
Wojewoda wydał zakaz używania środków pirotechnicznych. Jest też alert RCB (WIDEO)
2
2025-06-29 17:00
Trwają terenowe patrole służb TPN
2025-06-29 16:23
Rafał Majka mistrzem Polski w kolarstwie
2025-06-29 16:00
Remont piętnastu szlaków w Tatrach
1
2025-06-29 15:33
Młodzi utrudniają pracę policji w Starej Wsi (WIDEO)
6
2025-06-29 15:00
Polacy spędzili noc w ścianie w Tatrach Słowackich
2025-06-29 14:30
W kawiarni Witkacy obejrzycie filmy studentów Warszawskiej Szkoły Filmowej i uczniów Liceum Filmowego
2025-06-29 14:22
Pożary traw w Juszczynie i Białce
2025-06-29 14:00
Kasia Niewiadoma z Ochotnicy mistrzynią Polski w kolarstwie szosowym (WIDEO)
2
2025-06-29 13:20
Rzeczniczka policji w Limanowej o poszukiwaniach mordercy (ZDJĘCIA, WIDEO)
2025-06-29 13:00
Frydman Triathlon 2025 - sportowe emocje nad Jeziorem Czorsztyńskim
2025-06-29 12:15
Trwa obława za zabójcą ze Starej Wsi
3
2025-06-29 12:00
Składanie osobowości. Witkacy. Takiej wystawy w Zakopanem dawno nie było (ZDJĘCIA)
2025-06-29 11:00
Radny Jan Gluc broni stadionu przy ul. Orkana w Zakopanem
12
2025-06-29 10:00
Zabójca terroryzował całą Rabę
12
2025-06-29 09:00
Jajecznica grozy. Czy można zjeść śniadanie na Krupówkach, bez sprzedawania nerki? Tak!
25
2025-06-29 08:30
Nowe rozkłady jazdy na liniach powiatowych
2025-06-29 08:23
Zabójca ze Starej Wsi pojawił się w miejscu zamieszkania. Strzelał do policjantów
11
NAJPOPULARNIEJSZE ARTYKUŁY
2025-06-30 15:59
1.
We wtorek podpisanie umowy. Żłobek ma być gotowy w ciągu roku
2025-06-30 14:44
2.
Klemens Sieczka
2025-06-30 14:46
3.
Franciszek Stanek
2025-06-30 20:57
4.
Zagadkowa sprawa śniętych ryb w Czarnej Orawie
2025-06-30 14:40
5.
Stanisława Skóbel
2025-06-30 08:00
6.
Konkurs Fotograficzny Sunderland 2025 rozstrzygnięty
2025-06-30 14:46
7.
Józef Wójtowicz
2025-06-30 15:30
8.
Poruszające widowisko teatralne w plenerze - "Opowieści wiejskich Dziewuch"
2025-06-30 12:21
9.
Komeda, Namysłowski i Chopin w jednym, czyli wirtuozerski koncert Leszka Możdżera
2025-06-30 11:06
10.
Wojtek Galik wicemistrzem Europy!
2025-06-28 15:00
1.
O pornografii pisać nie można
2025-06-26 18:00
2.
Specjalne busy linii żółtej i zielonej na Dni Gminy Kościelisko
2025-06-26 09:10
3.
Raport o stanie miasta i wotum zaufania dla burmistrza. Rozpoczęła się sesja Rady Miasta Zakopane
2025-06-24 19:31
4.
Ratownicy GOPR sześciokrotnie wyruszali z pomocą na Babią Górę
2025-06-26 11:59
5.
Uporządkujmy obrady. Trzy punkty w trzy godziny
2025-06-27 12:00
6.
Co robić w weekend w Zakopanem?
2025-06-26 11:29
7.
Radny pyta o malowanie pasów, Lato z Radiem i Tour de Pologne. Wiceburmistrz odpowiada
2025-06-30 15:59
8.
We wtorek podpisanie umowy. Żłobek ma być gotowy w ciągu roku
2025-06-29 13:00
9.
Frydman Triathlon 2025 - sportowe emocje nad Jeziorem Czorsztyńskim
2025-06-27 21:09
10.
Kino plenerowe w Szaflarach
2025-06-28 15:00
1.
O pornografii pisać nie można
2025-06-26 18:00
2.
Specjalne busy linii żółtej i zielonej na Dni Gminy Kościelisko
2025-06-26 09:10
3.
Raport o stanie miasta i wotum zaufania dla burmistrza. Rozpoczęła się sesja Rady Miasta Zakopane
2025-06-24 19:31
4.
Ratownicy GOPR sześciokrotnie wyruszali z pomocą na Babią Górę
2025-06-03 20:30
5.
Nie żyje Mountain Majk, kolarz zmarł podczas wyprawy urodzinowej dookoła Polski
2025-06-26 11:59
6.
Uporządkujmy obrady. Trzy punkty w trzy godziny
2025-06-27 12:00
7.
Co robić w weekend w Zakopanem?
2025-06-09 16:08
8.
Ludwina Skóbel
2025-06-26 11:29
9.
Radny pyta o malowanie pasów, Lato z Radiem i Tour de Pologne. Wiceburmistrz odpowiada
2025-06-07 11:00
10.
Uroczysty apel z okazji Święta 21 Brygady Strzelców Podhalańskich
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
2025-06-30 12:59
1.
Sąd uchyla decyzję w sprawie modernizacji kolejki na Goryczkowej
2025-06-30 14:52
2.
Poszukiwania mordercy. Policja uruchamia specjalną linię telefoniczną
2025-06-30 11:37
3.
Dron Bayraktar od rana uczestniczy w poszukiwaniach mordercy
2025-06-30 15:12
4.
Władze Zakopanego o budżecie, drodze na Furmanową, żłobku i parkingu przy parafii (WIDEO)
2025-06-30 11:57
5.
Policja apeluje o niewchodzenie do lasów w rejonie Starej Wsi
2025-06-30 17:00
6.
Powstaje scena przed koncertem Lata z Radiem. W sobotę zaśpiewa Doda (WIDEO)
2025-06-30 19:00
7.
Burmistrz Zakopanego o decyzji sądu w sprawie kolejki na Goryczkowej
2025-06-30 15:59
8.
We wtorek podpisanie umowy. Żłobek ma być gotowy w ciągu roku
2025-06-30 09:59
9.
Zakopower na zakończenie Dni Kościeliska (ZDJĘCIA)
2025-06-30 15:30
10.
Poruszające widowisko teatralne w plenerze - "Opowieści wiejskich Dziewuch"
2025-06-26 16:59
1.
To jest największy problem Zakopanego. Raport o stanie miasta
2025-06-29 09:00
2.
Jajecznica grozy. Czy można zjeść śniadanie na Krupówkach, bez sprzedawania nerki? Tak!
2025-06-27 08:59
3.
Wynajmujesz mieszkanie dla turystów. Płać podatki we właściwy sposób
2025-06-24 19:00
4.
W Zakopanem bardzo niskie stawki za odbiór odpadów. W systemie może zabraknąć nawet 4 milionów złotych
2025-06-25 13:00
5.
Zadłużenie Zakopanego wzrośnie. Gorąca dyskusja radnych - padły nawet porównania do gangu pruszkowskiego
2025-06-27 11:00
6.
8 sierpnia peleton Tour de Pologne wjedzie do Zakopanego. Jedyna droga będzie zablokowana
2025-06-25 19:00
7.
Wielkie zamieszanie wokół rehabilitacji w Caritasie, ale jest światełko w tunelu
2025-06-25 17:00
8.
Ogromna konstrukcja bilbordu zniknęła z pobocza zakopianki, jest nagroda za pomoc w namierzeniu złodziei
2025-06-29 10:00
9.
Zabójca terroryzował całą Rabę
2025-06-29 11:00
10.
Radny Jan Gluc broni stadionu przy ul. Orkana w Zakopanem
2025-06-10 17:30
1.
Referendum w sprawie odwołania burmistrza Zakopanego. Spodziewałem się tego
2025-06-03 19:30
2.
Strach ma oczy imigranta
2025-06-05 17:00
3.
Oni 4 czerwca 1989 r. przywrócili nam wolność na Podhalu
2025-06-26 16:59
4.
To jest największy problem Zakopanego. Raport o stanie miasta
2025-06-02 07:07
5.
W powiecie tatrzańskim i w całej Polsce wygrywa Karol Nawrocki
2025-06-29 09:00
6.
Jajecznica grozy. Czy można zjeść śniadanie na Krupówkach, bez sprzedawania nerki? Tak!
2025-06-27 08:59
7.
Wynajmujesz mieszkanie dla turystów. Płać podatki we właściwy sposób
2025-06-02 09:00
8.
Miażdżąca wygrana Karola Nawrockiego w powiecie nowotarskim
2025-06-17 18:00
9.
Promować Zakopane w krajach arabskich, czy nie promować?
2025-06-18 14:30
10.
Poseł Siarka nie odpowie za kulę w łeb
OSTATNIE KOMENTARZE
2025-06-30 23:09
1.
Pokazowy Cyrk na koszt podatnika zamiast zrobic to tanio dronami
2025-06-30 22:31
2.
Białka was rozkłada na łopatki, nawet sędziom karnety dają.
2025-06-30 22:15
3.
Wie ktoś, dlaczego psy tropiące nie dały rady?
2025-06-30 22:09
4.
mam nadzieję ze sprawą partyjniaka Konarskiego i jego wybryków z podrabianiem dokumentow zajmie się prokuratura
2025-06-30 21:34
5.
Może Pani Doda przywita się z publicznością jak zrobiła to w Czarnym Dunajcu
cyt. CZEŚĆ WIEŚNIAKI
2025-06-30 21:31
6.
Nie samochód wjechał w słup tylko jakaś łajza wjechała tym samochodem w słup... No chyba że to był autonomiczny sztuczną ynęligęcją sterowany.
2025-06-30 21:01
7.
Zdążycie otworzyc Sracz?
ptam Pania wice burmistrz co zmienia kreacje jak konferansjerka sylwestra marzen,,,
kibel nieczynny Brawo WY!
2025-06-30 20:55
8.
Brawo! Trzymajmy kciuki żeby udało się w rok. Pierwsza władza od dziesiątek lat która, pomyślała o państwowym żłobku. Stare przedszkole było wybudowane tylko na chwile... przetrwało kupę lat i wychowało połowę zakopiańczyków.
2025-06-30 20:54
9.
Od granitowych ławek multimedialnych bardziej głupie są tylko latarnie w Parku miejskim.
2025-06-30 20:51
10.
Po pierwsze nie mamy śniegu. I tyle w temacie.
2025-06-22 01:24
1.
Wzbogacony o 8 kolejnych budynków:):):) Wzbogacony:):):)
2025-06-22 00:36
2.
A, czyli wyrżnąć drzewa i walnąć betonowe kloce tak jak już Radisson zrobił na miejscu przepięknego Modrzejowa, który powinien być muzeum, a rozjechały go spychacze. Brawo! Oby tak dalej, zalejemy betonem wszystką zieleń, dziedzictwo wyburzyć. Lepiej się zaborcy obchodzili z polskim krajobrazem i architekturą niż deweloperzy.
2025-06-12 19:04
3.
Dla wielu osób za drogo, może by tak pomyśleć o zniżce dla mieszkańców?
2025-05-19 17:33
4.
Jan mnie tam tyz zabrakło bo kosula w krate mi nie wyschła... miałem portki na posek zapinane ... rekonesans taki
a sztuka "Ulice Jerozolimy " , Ulice pise się z duzej litery pamiytej .se tło .. i suchej co powiado doktor ... sztuk pięknych...
2025-04-24 10:37
5.
Tylko na zdjęciach i w realu pusto przez fatalny dojazd do Szczawnicy. Stać w korku I niszczyć zawieszenie, to średnia przyjemność.
2025-04-02 12:01
6.
A co na to czorne misie? Te brązowe tyż złe mogą być.
2025-03-28 12:31
7.
Co Palace ma wspólnego z Wyklętymi. Ktoś chyba pomylił wątki i miejsca. Czyżby nowy starosta bał się OGNIA ?
2025-03-18 00:29
8.
No i teraz wreszcie będzie prawo i sprawiedliwość.
2025-03-12 11:25
9.
Na spotkaniu zabrakło schorowanego już pana dra Ryszarda Dąbrowieckiego, który jest pasjonatem twórczości mistrza Hasiora. Wydał nawet o nim książkę pt. "Upadły Anioł- Rzecz o Władysławie Hasiorze"
2025-03-04 09:43
10.
Ach ten nieszczęsny młotek. Rośnie w siłę nasza ideologiczna brać
Reklama
Kino Sokół/Zakopane
Kino Miejsce/Zakopane
Goło i wesoło. Spektakl w kinie Sokół, Zakopane
Kultura na Bani. Białka Tatrzańska
OCHO! Festiwal. Ochotnica Dolna
Dyskusyjny Klub Książki: Warszawianka. Mediateka Zakopane
Wakacyjna akcja: Żeglarskie Podhale
Spotkanie autorskie ze Zbigniewem Długoszem. Poronin
Przegląd filmów studentów Warszawskiej Szkoły Filmowej. Kawiarnia Witkacy
Święto Pasterskie w Lipnicy Wielkiej
Festiwal: Muzyka u Wnuka. Zakopane
Warsztaty: Muzyka świata. Krościenko nad Dunajcem
Nowy Targ Road Challenge
Szyte pokoleniami. Biały haft jako dziedzictwo. Genowefa Zarycka i Zofia Zarycka. Wernisaż w Czerwonym Dworze
Nowotarski Piknik Lotniczy
Szczawnica Lamb Festival. Pasterskie smaki natury
Watra Rogoźnicka. Spotkanie Poetyckie
TV Disco Stars w Krościenku nad Dunajcem
Przyjaciele Andrzeja Brandstattera. Koncert w Zakopanem
Wakacyjna zbiórka krwi. Jabłonka
XXIV Tatrzańskie Wici
Gorczańskie Kośby w Ochotnicy Dolnej
Lato w pełni w Koniówce
Śpisko Watra. Niedzica
Ferment na dachu. Koncert w nowotarskim MCK
Mała Armia Janosika. Koncert w Rabce-Zdroju
Stosunki prawne. Spektakl. Zawoja
Wieczór w Czerwonym Dworze: Jak powstało Sanktuarium na Krzeptówkach
Sabałowe Bajania. Bukowina Tatrzańska
Lato w Witkacy Atelier
Polecamy
REKLAMA
Dołącz do nas - facebook