Reklama
2021-11-16 10:45:48
Podhale/Orawa
Kluska i baca Gromada (WIDEO)
Filmy "Orawskie smaki" i "Pan Baca" zostały nagrodzone na konkursie filmowym "Zabytkomania 2021".
Narodowy Instytut Dziedzictwa rozstrzygnął VII edycję konkursu filmowego „Zabytkomania – Przepis na dziedzictwo”.
Uczestnicy mogli nadsyłać filmy dokumentalne lub reportaże. Tematem Konkursu było dziedzictwo kulinarne, rozumiane zarówno jako dziedzictwo materialne – obiekty zabytkowe służące celom związanym z wytwórstwem żywności, przygotowywaniem, podawaniem, smakowaniem i spożywaniem posiłków, jak i dziedzictwo niematerialne – tradycje kulinarne, kuchnia poprzednich pokoleń, zachowane dawne przepisy, stare książki kucharskie, oryginalne receptury kuchni lokalnej bądź regionalnej.
W grupie II - amatorzy powyżej 18 roku życia trzecie miejsce otrzymał film "Orawskie smaki", którego autorem jest Dawid Pulit. Na filmie Orawianki przygotowują tradycyjne i zapomniane dania - kluskę orawską i gotowaną sałatę z rzepą. Opinia jurorów: "W filmie Jury dostrzegło międzypokoleniową ciągłość tradycyjnego wiejskiego gotowania i radość z pielęgnowania wspólnych biesiad".
W grupie III - profesjonaliści powyżej 18 lat pierwszą nagrodę jury przyznało filmowi "Pan Baca" autorstwa Jakuba Domina i Adama Mółki. To piękny film o bacy Wojciechu Gromadzie z Zębu, który kilkadziesiąt lat bacuje w Jaworkach. W opinii o filmie napisano: "Jury doceniło czarno-białą opowieść o wielowiekowej miłości człowieka do gór, owiec, jak również o wybitnym przedstawicielu tej miłości – oscypku".
jof
1
2
Komentarze Facebook
Dodaj komentarz
Nie ma jeszcze komentarzy do tego artykułu.
2026-01-15 08:00
35 tysięcy złotych za metr
2026-01-14 23:02
Tragedia w Bańskiej Niżnej
2026-01-14 21:30
Wilcza dezinformacja zatacza coraz większe kręgi, dociera też na Orawę
3
2026-01-14 21:00
Delikatna odwilż, ale w Dolinie Strążyskiej piękne, zimowe krajobrazy (WIDEO)
2026-01-14 20:00
Kolędowanie u salezjanów (ZDJĘCIA)
2026-01-14 19:30
Chciałabym opowiedzieć jak zginęło miasto...
2
2026-01-14 19:00
Basia Giewont z hitem "Zimna woda" znalazła się w preselekcjach do Eurowizji
2
2026-01-14 18:30
317 litrów nielegalnego alkoholu podczas zawodów w Zakopanem
7
2026-01-14 18:00
Jutro wielkie odśnieżanie parkingu przy Polanie Szaflarskiej w Nowym Targu
2026-01-14 17:30
Dobrze ześ sie Jezu pod Giewontem zrodziył
1
2026-01-14 17:00
Hotelarz gra z Orkiestrą po raz 34. Trwają przygotowania do Finału WOŚP w Zakopanem
6
2026-01-14 16:30
Wywóz śniegu z centrum Rabki
1
2026-01-14 16:00
VI Kolędowanie w Sercu Podhala za nami
2026-01-14 15:48
Opiekun na kolonii - wakacyjna przygoda i praca w jednym
2026-01-14 15:47
Uwaga na marznące opady i gołoledź, będzie bardzo ślisko
2026-01-14 15:32
Pod halą w Szaflarach błąkał się mały piesek
2026-01-14 15:30
Nowy rozdział w Miejskiej Bibliotece Publicznej w Nowym Targu
2026-01-14 15:00
Grupa Podhalańska podsumowała ubiegły rok
2026-01-14 14:30
COŚ się dzieje w Kombinacie
2026-01-14 14:00
Czy rozpoznajesz na śniegu tropy zwierząt?
2026-01-14 13:30
Zabawa karnawałowa dla Seniorów w Poroninie
2026-01-14 13:00
Śnieżny armagedon na parkingu przy Sikorskiego w Nowym Targu
7
2026-01-14 12:28
Samba Brasil na śniegu z promilami, kierowca ledwo stał na nogach
6
2026-01-14 12:00
Rozpoczęła się akcja wywożenia śniegu z ulic. Ził w akcji (WIDEO)
7
2026-01-14 11:30
Zasługują na dobry, bezpieczny dom
1
2026-01-14 11:01
Odszedł śp. lek. med. Janusz Szczepka
2026-01-14 11:00
Pojadł, popił i nie chciał zapłacić, policyjna interwencja w restauracji na Krupówkach
3
2026-01-14 10:30
Chmury, chmury, chmury i opady deszczu ze śniegiem
2026-01-14 10:00
Wilk, ryś, a może niedźwiedź
2026-01-14 09:00
Policja wskazuje najbardziej niebezpieczne miejsca w Rabce i Chabówce
2
2026-01-14 08:00
Najlepsi skoczkowie znowu wystartują w Red Bull Skoki w Punkt
2026-01-14 07:04
Kto zgubił tego pieska w Poroninie?
2026-01-13 22:29
Tak dziś wyglądało przejście dla pieszych w Poroninie
15
2026-01-13 21:32
Ważny jubileusz OSP w Sromowcach Niżnych
2026-01-13 21:00
Apel do premiera rządu i władz Małopolski w sprawie Polskich Kolei Linowych
17
2026-01-13 19:59
O opłacie miejscowej, PKL-u na giełdzie i elektrycznych busach do Morskiego Oka (WIDEO)
4
2026-01-13 19:00
Nowa sala gimnastyczna w Podszklu oficjalnie otwarta
1
2026-01-13 18:31
Fiakrzy kontra eko-busy czyli transportowa nierównowaga na drodze do Morskiego Oka
10
2026-01-13 18:31
Baśniowy Las w Nowym Targu. Rodzinna gra terenowa w zimowej scenerii
2026-01-13 18:00
Gmina Jabłonka przestrzega mieszkańców przed oszustami
2026-01-13 17:40
Piesek z czerwoną obrożą znaleziony w Jabłonce
2026-01-13 17:36
Zima nas nie zaskoczyła - twierdzą władze Rabki
3
2026-01-13 16:59
Odwołany pociąg z Zakopanego do Krakowa. Opóźnienia innych składów
3
2026-01-13 16:30
Koncert kolęd w Ludźmierzu
2026-01-13 16:00
Zagórzanie pokazali się jako pierwsi
2026-01-13 15:00
XIII Bieg Podhalański w Nowym Targu startuje już 17 stycznia
2026-01-13 14:09
Ściernisko. Wernisaż w nowotarskich Jatkach
2026-01-13 14:00
Samorządowcy z ministrem Rasiem dyskutowali o najmie krótkoterminowym
8
2026-01-13 13:15
Akademia Lotnika dotarła do Nowego Targu (WIDEO)
2026-01-13 12:30
Awaria w Mlekovicie w Zakopanem (AKTUALIZACJA)
1
NAJPOPULARNIEJSZE ARTYKUŁY
2026-01-14 14:33
1.
Bronisława Stachowiec
2026-01-14 15:02
2.
Adrian Żmuda
2026-01-14 11:06
3.
Maciej Serwiński
2026-01-14 15:32
4.
Pod halą w Szaflarach błąkał się mały piesek
2026-01-14 21:30
5.
Wilcza dezinformacja zatacza coraz większe kręgi, dociera też na Orawę
2026-01-14 15:47
6.
Uwaga na marznące opady i gołoledź, będzie bardzo ślisko
2026-01-14 10:30
7.
Chmury, chmury, chmury i opady deszczu ze śniegiem
2026-01-14 11:30
8.
Zasługują na dobry, bezpieczny dom
2026-01-14 19:00
9.
Basia Giewont z hitem "Zimna woda" znalazła się w preselekcjach do Eurowizji
2026-01-14 12:21
10.
Marian Szewczyk
2026-01-12 14:00
1.
Policja podsumowuje Puchar Świata. Tysiące kibiców i brak poważnych incydentów w Zakopanem
2026-01-13 11:59
2.
Kolejne opady śniegu, ale zrobiło się trochę cieplej
2026-01-10 14:20
3.
Kibice zmierzają na Wielką Krokiew (WIDEO)
2026-01-08 20:27
4.
Zmiany w komunikacji miejskiej w czasie Pucharu Świata
2026-01-08 21:36
5.
Blisko 300 młodych biegaczy rywalizowało w Klikuszowej (ZDJĘCIA)
2026-01-10 10:59
6.
Wielka Krokiew przygotowana na Puchar Świata (WIDEO)
2026-01-08 21:00
7.
Prawie pół miliona aut przejechało w okresie świąt tunelem na zakopiance
2026-01-13 18:31
8.
Baśniowy Las w Nowym Targu. Rodzinna gra terenowa w zimowej scenerii
2026-01-10 21:29
9.
Świetny początek Paranarciarskich Mistrzostw Polski 2026. Zawodnicy HANDICAP Zakopane z dziewięcioma medalami
2026-01-12 18:00
10.
Pędzili jak szaleni w trudnych warunkach pogodowych
2025-12-30 18:49
1.
Pożar budynku na Olczy Stachonie w Zakopanem (WIDEO)
2026-01-12 14:00
2.
Policja podsumowuje Puchar Świata. Tysiące kibiców i brak poważnych incydentów w Zakopanem
2025-12-28 18:02
3.
Poważne wypadki w Tatrach. Turysta spadał z Rysów, a po upadku zrezygnował z pomocy ratowników TOPR
2026-01-13 11:59
4.
Kolejne opady śniegu, ale zrobiło się trochę cieplej
2026-01-10 14:20
5.
Kibice zmierzają na Wielką Krokiew (WIDEO)
2026-01-08 20:27
6.
Zmiany w komunikacji miejskiej w czasie Pucharu Świata
2026-01-08 21:36
7.
Blisko 300 młodych biegaczy rywalizowało w Klikuszowej (ZDJĘCIA)
2026-01-10 10:59
8.
Wielka Krokiew przygotowana na Puchar Świata (WIDEO)
2026-01-05 11:59
9.
Policyjna akcja w Szczawnicy. Chodzi o przestępczość narkotykową
2026-01-08 21:00
10.
Prawie pół miliona aut przejechało w okresie świąt tunelem na zakopiance
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
2026-01-14 12:00
1.
Rozpoczęła się akcja wywożenia śniegu z ulic. Ził w akcji (WIDEO)
2026-01-14 12:28
2.
Samba Brasil na śniegu z promilami, kierowca ledwo stał na nogach
2026-01-14 13:00
3.
Śnieżny armagedon na parkingu przy Sikorskiego w Nowym Targu
2026-01-14 18:30
4.
317 litrów nielegalnego alkoholu podczas zawodów w Zakopanem
2026-01-14 17:00
5.
Hotelarz gra z Orkiestrą po raz 34. Trwają przygotowania do Finału WOŚP w Zakopanem
2026-01-14 11:00
6.
Pojadł, popił i nie chciał zapłacić, policyjna interwencja w restauracji na Krupówkach
2026-01-14 19:00
7.
Basia Giewont z hitem "Zimna woda" znalazła się w preselekcjach do Eurowizji
2026-01-14 09:00
8.
Policja wskazuje najbardziej niebezpieczne miejsca w Rabce i Chabówce
2026-01-14 21:30
9.
Wilcza dezinformacja zatacza coraz większe kręgi, dociera też na Orawę
2026-01-14 11:30
10.
Zasługują na dobry, bezpieczny dom
2026-01-11 17:09
1.
Prezydent Karol Nawrocki kibicuje polskim skoczkom (WIDEO)
2026-01-09 15:00
2.
Prezydent Karol Nawrocki jednak nie przyjedzie na Slalom Maraton. Będzie na skokach?
2026-01-11 14:00
3.
Deportują naszych z Ameryki
2026-01-10 20:39
4.
Bardzo zła jakość powietrza w dolnej części Zakopanego
2026-01-13 21:00
5.
Apel do premiera rządu i władz Małopolski w sprawie Polskich Kolei Linowych
2026-01-08 21:00
6.
Prawie pół miliona aut przejechało w okresie świąt tunelem na zakopiance
2026-01-08 17:00
7.
Prezydent Karol Nawrocki przyjedzie na skoki i na Slalom Maraton?
2026-01-10 09:00
8.
Wygłodzony pies odebrany właścicielom. Zbiórka na jego leczenie i utrzymanie
2026-01-13 22:29
9.
Tak dziś wyglądało przejście dla pieszych w Poroninie
2026-01-12 10:00
10.
Szarpał pielęgniarkę, wykręcił jej rękę
2025-12-19 18:25
1.
Kierowca autobusu wyrzucił niemieckojęzyczną turystkę w lesie
2026-01-11 17:09
2.
Prezydent Karol Nawrocki kibicuje polskim skoczkom (WIDEO)
2025-12-23 10:00
3.
Aplikacja Gdzie się ukryć. W Zakopanem 20 miejsc, w Nowym Targu 5
2026-01-09 15:00
4.
Prezydent Karol Nawrocki jednak nie przyjedzie na Slalom Maraton. Będzie na skokach?
2026-01-01 16:24
5.
Czy te skutery mogą wjeżdżać na polany na Bachledzkim Wierchu?
2026-01-06 08:00
6.
Lata mijają, a zimowy problem na mostku pozostał. Na chodnikach lodowisko
2025-12-20 12:00
7.
Andrzej Andrysiak: Tak się kradnie w mediach
2026-01-03 13:00
8.
Rosyjscy skoczkowie nie pojawią się w Zakopanem
2026-01-07 11:00
9.
(Nie)Odśnieżony chodnik, Straż Miejska kontroluje zimowe bezpieczeństwo w Zakopanem
2025-12-26 14:00
10.
Przeorany Biały Potok
OSTATNIE KOMENTARZE
2026-01-15 07:52
1.
Patrole ROG u na ulice Lipnicy Małej natychmiast !
2026-01-15 07:52
2.
@medyk - Oj, nie jesteś ty z tej orkiestry. Fałszujesz.
2026-01-15 06:38
3.
wiejskie pany nie potrafią łopatą ruszyć?
2026-01-15 06:28
4.
Faktem jest że wilki zagrażają zwierzęta domowe mojemu koledze zagryzły psa gdy był z nimi w lesie, więc wydaje mi się że problem z wilkami co roku narasta,a to dzięki lewackim ideologią ochrony gatunków drapieżnych
2026-01-15 02:48
5.
Nie moglem przybyc osobiscie, wiec z Kwachem postanowilismy wyslac taka mala niespodzianke.
2026-01-15 02:43
6.
Czy pani Panz odniesie sie do merytorycznych zarzutow jakie pojawiaja sie w jej publikacjach ?
Chodzi o dostepne w sieci wystapienia histotyka , w osobie p.Gontarczyka, ktory przedstawia np. kontrowersyjne sposoby stosowania przez nia cytatow i odniesien.
2026-01-15 00:54
7.
Ale tak jest wszędzie Pani Wójt flexuje się na zdjęciach a tego co powinna robić to nie robi
2026-01-15 00:30
8.
Zamiast się cieszyć, że ludzie w Polsce przestali masowo upijać się wódą i wzrosła kultura picia, władza kombinuje, jak zdzierać pieniądze od picia piwa i wina.
Dlaczego na sąsiedniej Słowacji można poczuć się prawie jak we Włoszech i kupić w winotece dobre lane wino z beczki za normalne pieniądze?
2026-01-15 00:23
9.
A dlaczego na Podhalańskiej i Zakopiańskiej ?
2026-01-14 22:33
10.
@medyk, nie myśl, że jesteś taki anonimowy.
2026-01-03 13:15
1.
Ładne góalki.
2025-12-29 19:33
2.
Znakomity poMYSł panie @jarząbek
2025-12-03 15:38
3.
Świetny POmysl, zwłaszcza że w Zakopanem mimo otwartej Gubałówka m.in. przez Pana Szwajcara i czwartego burmistrza G.J. to lepiej na desce windsurfingowej po równiach pojeździć
2025-12-01 17:12
4.
Panowie dobra robota! A tak swoją drogą nie ma wojny, jest woda, ogólcie się do tej służby, a nie wyglądajcie jak krasnale...
2025-11-21 15:51
5.
Brawo Agatko! Piękne, cudne, zachwycające prace!
2025-11-17 21:21
6.
Teraz górale wprzedają swoją ojcowiznę żeby kupić nowe auto. Wszystkie te biznesy ze starym śmierdzącym sprzętem (mówiąc złomem) powinny być nakaz ogrodzenia blochą od ulicy. Podobnie ze składami budowlanymi. Tyle pięknych miejsć zostało oszpeconych przez lokalny interes.
2025-11-14 20:05
7.
@Abeto, w samo sedno!
2025-11-14 04:43
8.
tzn. niezłej. Dla wielu świetnej, dla mnie - niezłej.
2025-11-12 21:31
9.
Towarzystwo własnej adoracjii..przykre...
2025-11-11 21:23
10.
Jerzy Gruszczyński to też twórca świetnej muzyki ambient trochę w klimatach new age i berlin school, np.cykl Medytacje Tatrzańskie.
Reklama
Festiwal Kolęd, Pastorałek i Pieśni Bożonarodzeniowych: Dobrze ześ sie Jezu pod Giewontem zrodziył
Tribute to Zbigniew Wodecki. Koncert w Nowym Targu
Kino Sokół/Zakopane
Kino Miejsce/Zakopane
Kino Tatry/Nowy Targ
Southfest - gwiazdy polskiej sceny hip-hopowej. Nowy Targ
Gminny Konkurs Jasełek i Grup Kolędniczych. Czarny Dunajec
Wernisaż. Scena Atelier Teatru Witkacego. Zakopane
Warsztaty druku 3D. Zakopane
Spotkanie Noworoczne. Nowy Targ
Zabawa karnawałowa dla seniorów. Poronin
Bliźniok Harnasia. Sztuka teatralna. Białka Tatrzańska
Gminny Przegląd Kolęd i Pastorałek. Rabka-Zdrój
Koncert kolęd i pastorałek GRUPY TADAAM. Szaflary
Spotkanie autorskie z Karoliną Panz. Zakopane
Koncert kolęd Pracowni Muzycznej. Ludźmierz
Ściernisko. Wernisaż w nowotarskich Jatkach
Dekoracyjne lampiony makrama. Warsztaty. Nowy Targ
Kabaret Nowaki. Nowy Targ
Babiogórskie Podłazy. Zawoja
XIII Bieg Podhalański im. Jana Pawła II. Nowy Targ
Zakopiańskie Dzień Śniegu
Powiatowy Przegląd Zespołów Kolędniczych. Kasina Wielka
Wspólne kolędowanie w Zakopanem
BRAThANKI świątecznie. Koncert w Kombinacie. Zakopane
Wspólne kolędowanie w Rabce-Zdroju
Kolęda, która łaczy pokolenia. Rabka-Zdrój
Opłatek przy muzyce góralskiej. Ciche
Kolędy z tańcem. Poronin i Biały Dunajec
Kultura w Zadymie. Szaflary
Polecamy
REKLAMA
REKLAMA
Dołącz do nas - facebook