Materiał sponsorowany, 2022-08-17 10:14:43
Smaki lata
Jak zrobić pyszne domowe lody?
Każdy, kto próbował zrobić domowe lody owocowe albo śmietankowe, na pewno natknął się na kilka problemów, ale wbrew pozorom jest to zadanie zupełnie wykonalne nawet bez maszynek do lodów. Choć maszynkami jest łatwiej, ale wszystko po kolei!
Dlaczego warto zrobić własne lody w domu?
Hola, hola! Po co w ogóle robić lody domowe, skoro sklep jest pod domem i można tam kupić całkiem niezłe lody? Cóż – całkiem niezłe można, można nawet bardzo dobre, ale będą one drogie. A te, które są tanie, koło dobrych nawet zwykle nie leżą. Za to domowe lody wychodzą delikatne już przy minimalnym wysiłku.
- Dobierasz dowolny smak. Domowe lody czekoladowe? Bierzesz bazę, dodajesz kakao lub kremu czekoladowego. Domowe lody truskawkowe? Żaden wyczyn, możesz zresztą robić z owoców świeżych albo mrożonych.
- Kontrolujesz skład. Laktoza? Cukier? Sztuczne barwniki? Jeśli chcesz – używasz, jeśli nie, to nie. Możesz mieć pewność nie tylko smaku lodów, ale i ich składu.
- Cieszysz się wyglądem. Jest coś niezwykle satysfakcjonującego w nałożeniu własnoręcznie przygotowanych lodów, nawet jeśli smak nie jest jeszcze doskonały.
Możesz zrobić domowe lody truskawkowe, bananowe, jagodowe czy śmietankowe, możesz je dowolnie barwić, możesz przygotować wersję wege, dietetyczną czy bez laktozy. Możesz po prostu wyżyć się kulinarnie, tworząc deser idealny. Więcej powodów naprawdę nie trzeba.
Jakie jest najłatwiejszy sposób na domowe lody?
Jak zrobić domowe lody? Po prostu mrozić masę przygotowaną według przepisu i regularnie ją mieszać. Problemy? Oj, liczne. Przede wszystkim pojedyncze mieszanie trwa kilka do kilkunastu minut, a w tym czasie masa zdąży rozmarznąć, nie wspominając o zmęczeniu ręki. I dlatego używa się maszynek do lodów.
Najprostsze nawet w zasadzie nie są maszynkami – to „patelnie” do lodów tajskich, na które po zmrożeniu wylewa się schłodzoną masę. Ta błyskawicznie zamarza, a zamiast mieszania, żeby nie tworzyły się kryształki lodu, zawija się ją i szatkuje specjalnymi szpatułkami.
Klasyczne maszynki do lodów to w pewnym uproszczeniu wolnoobrotowe miksery z misą przystosowaną do mrożenia. Mogą być zasilane z sieci albo mieć mieszadła ręczne. Wychodzą z nich naprawdę pyszne lody – i potrzeba na to niewiele pracy (i trochę więcej czasu, bo masa musi być zamrażana przez parę godzin).
Najprostsze lody można przygotować, zamrażając po prostu jogurt z wybranymi dodatkami, ale znacznie ciekawsze przepisy można wykonać, poświęcają odrobinę więcej wysiłku. Zawsze jednak kluczem do sukcesu będzie częste mieszanie, które napowietrzy masę i rozbije lód wodny.
Jak zrobić domowe lody śmietankowe? Oto przepis
Sprawa jest naprawdę prosta. Potrzebujesz dobrej śmietanki (nie śmietany, a śmietanki – ta pierwsza jest ukwaszona, druga nie) o zawartości minimum 30% tłuszczu. Im więcej, tym lepiej. Weź 400 ml, do tego 200 ml pełnego mleka i 50-70 gramów cukru – wedle upodobania.
Czy rozpuszczać cukier na ciepło w połowie śmietanki, czy rozpuścić go w mleku, a śmietankę ubić i wszystko razem wymieszać? Tak naprawdę obie opcje są dobre. Ważne, żeby całość połączyć i jak najlepiej napowietrzyć, przy czym, nawet jeśli rozpuszczasz cukier na ciepło, to do połączenia składników wszystkie powinny być schłodzone i można to robić już w misie maszyny do lodów.
Masę musisz mrozić przez 3-6 godzin, mieszając co 15-30 minut, żeby nie tworzyły się kryształki lodu wodnego.
Właściwie to już gotowe lody, ale można z tej bazy zrobić łatwo waniliowe, lody czekoladowe czy tropikalne, dodając pulpę z mango. Czasem trzeba będzie zmienić nieco proporcje (na przykład na lody truskawkowe z mrożonych owoców prawdopodobnie użyć mniej mleka), ale to kwestia doświadczenia.
Pomóż sobie i zacznij od maszynki
Można oczywiście robić lody w garnku i mieszać łyżką, ale prawdopodobnie nie będą udane. Lepiej zacznij od zakupu dobrej maszynki do lodów – będzie Ci wtedy znacznie łatwiej. Parę ciekawych modeli znajdziesz w sklepie z gadżetami Toys4Boys: kup i zacznij robić lody, w których naprawdę będzie można się zakochać.
-
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
POLE - 2 HA i 42 ARY. 505 429 375. -
NIERUCHOMOŚCI | wynajem
DO WYNAJĘCIA na rok lub dłużej DWA DOMKI DREWNIANE po 70mkw, Zakopane - Chłabówka. Kontakt na e-mail: podkowa@op.pl -
USŁUGI | inne
WYCINKA, PRZYCINKA DRZEW W TRUDNYCH WARUNKACH - 691 317 098. -
PRACA | dam
Aparthotel Renesans w Zakopanem poszukuje kandydatów na stanowiska: KIEROWNIK RESTAURACJI, KELNER/BARMAN, POKOJOWA. Stabilna praca w nowo otwieranym Obiekcie. Zgłoszenia prosimy kierować na adres: praca@renesans.pl lub tel. 602444734 -
NIERUCHOMOŚCI | wynajem
DO WYNAJĘCIA LOKALE HANDLOWO - USŁUGOWO - BIUROWE o powierzchniach ok. 58 i 55 m2, oraz PIWNICA 23 m2. Możliwość połączenia lokali. Zakopane centrum, ul. Kościuszki - 691 124 272. -
USŁUGI | budowlane
REMONTY I WYKOŃCZENIA. 660 079 941. -
SPRZEDAŻ | budowlane
DESKI ŚWIERKOWE, dł. 5 m, gr. 53 mm. DRZEWO OPAŁOWE BUK. 660 079 941. -
USŁUGI | budowlane
ADAPTACJA PODDASZY, OCIEPLENIA WEŁNĄ MINERALNĄ, SUFITY PODWIESZANE, ZABUDOWY GK, WYKOŃCZENIA WNĘTRZ. 660 079 941. -
USŁUGI | budowlane
ŁAZIENKI KUCHNIE PLYTKI INSTALACJE MONTAZ MEBLI ARMATURY. 602839607
Tel.: 602839607 -
PRACA | dam
Centralny Ośrodek Sportu w Zakopanem zatrudni Kasjera. 725300144 https://bip.cos.pl/1509/zakopane praca.zakopane@cos.pl
Tel.: 725300144 -
USŁUGI | budowlane
WYKONCZENIA I REMONTY. 602839607
Tel.: 602839607 -
SPRZEDAŻ | budowlane
ŁAZIENKI KUCHNIE PLYTKI INSTALACJE MONTAZ MEBLI ARMATURY. 602839607
Tel.: 602839607 -
USŁUGI | budowlane
TYNKI I WYLEWKI MASZYNOWE tanio i solidnie, zacieranie mechaniczne, technika silosowa. Realizujemy małe i duże obiekty 18 26 550 39, 503 532 680. -
PRACA | szukam
KUCHARKA, POMOC KUCHENNA, SPRZĄTANIE. 796 358 958. -
SPRZEDAŻ | zwierzęta
SZCZENIAKI SHIH TZU. 730 519 594. -
PRACA | dam
Przyjmę Cieślę - budowa w Kluszkowcach Stawka do uzgodnienia Proszę dzwonić - 788 624 940. 788 624 940 aleksandra@tatrastyle.pl
Tel.: 788 -
NIERUCHOMOŚCI | wynajem
DO WYNAJĘCIA LOKAL NA PIZZERIĘ W ZAKOPANEM. 502 658 638 -
SPRZEDAŻ | różne
SPRZEDAM SIANO W BALACH. 502 658 638 -
NIERUCHOMOŚCI | wynajem
DO WYNAJĘCIA PLAC POD MAGAZYN. 502 658 638 -
NIERUCHOMOŚCI | wynajem
DO WYNAJĘCIA HALE NA WARSZTAT SAMOCHODOWY, LAKIERNIĘ, PRALNIE, HURTOWNIĘ, MAGAZYN. 502 658 638 -
USŁUGI | budowlane
USŁUGI REMONTOWO-BUDOWLANE, ŁAZIENKI, ZABUDOWY, ADAPTACJA PODDASZY, REMONTY, DOCIEPLENIA BUDYNKÓW, FASADY. 693 206 403. -
USŁUGI | budowlane
USŁUGI REMONTOWO-BUDOWLANE, DOMY OD PODSTAW, POKRYCIA DACHOWE, SZALUNKI STROPOWE. 693 206 403. -
USŁUGI | budowlane
USŁUGI MINIKOPARKĄ 2.5 TONY - 722 307 227. -
SPRZEDAŻ | budowlane
Sprzedam KANTÓWKĘ, KROKWIE, DESKI, GONTY i OPAŁ - 788 344 233. -
PRACA | dam
PENSJONAT "Willa Park" W CENTRUM ZAKOPANEGO ZATRUDNI OSOBĘ DO SPRZĄTANIA I RZYGOTOWYWANIA ŚNIADAŃ. 509 578 689. -
PRACA | dam
Kucharz al'a carte- Restauracja Górska w Białce Tatrzańskiej Do uzupełnienia zespołu poszukujemy osoby na stanowisko: KUCHARZ. Oferta pracy dla kucharza z doświadczeniem zawodowym. Praca na stałe, bardzo dobre warunki pracy. Więcej informacji pod nr. 518 259 536 www.restauracjagorska.pl rest.gorska@gmail.com
Tel.: 518 259 536
E-mail: rest.gorska@gmail.com
WWW: www.restauracjagorska.pl -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Las z drzewostanem pow. 41ar w Lipnicy Wielkiej 603071487, 609325040. -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
APARTAMENT Za Strugiem, Zakopane - 607 506 428. -
USŁUGI | inne
PROFESJONALNA WYCINKA DRZEW, GAŁĘZI Z PODNOŚNIKA I Z UŻYCIEM LINY. 889 105 476 -
USŁUGI | budowlane
FLIZOWANIE, REMONTY, WYKOŃCZENIA. 882080371. -
USŁUGI | budowlane
KAMIENIARSTWO. 882080371. -
USŁUGI | budowlane
KAMIENIARSTWO, ELEWACJE, OGRODZENIA - WSZYSTKO Z KAMIENIA. 509 169 590. -
USŁUGI | budowlane
OGRODZENIA, www.hajdukowie.pl. 692 069 284.
- Wszystkie komitety wyborcze, które wystawią listy w całej Polsce przedstawiły liderów list wyborczych. Poznaliśmy wszystkie nazwiska osób w okręgu 14 obejmującym powiaty Tatrzański, Nowotarski, Nowosądecki, Limanowski i Gorlicki.
- MÓJ ROZwój obejmuje też sprawy nowotarskie i próbę zrozumienia aktualnego tematu związanego z wyższą szkołą podhalańską.
-
- Ukraina, leżąc na pograniczu Rosji a zachodnimi państwami Europy, odzwierciedla swoją rozdartą naturę i podział w społeczeństwie. Połowa ludności mówi po rosyjsku jako swoim pierwszym języku, druga połowa po ukraińsku. Uprzemysłowione landy centrum, wschód i południe, są kulturalnie odzwierciedleniem ortodoksyjnych Rosjan. Niektóre części zachodnie były powiązane z Ukrainą dopiero po II wojnie światowej, historycznie mając inną kulturę.
- Animalsi wypowiadając sie na temat przeciążeń koni pracujących w zaprzęgach bazują na konkretnych, inżynierskich wyliczeniach.
- W ciągu ostatnich kilku lat obserwujemy zwiększoną presję ze strony rządów kilku krajów, które wspierają potężne grupy w sektorze prywatnym w celu nadzorowania mediów społecznych i alternatywnych źródeł informacji. Jest to wielopłaszczyznowy atak na naszą wolność, który już ograniczył rodzaje informacji, do których mają dostęp obywatele, a tym samym zawęża opcje polityczne, aby odpowiadały osobom sprawującym władzę.
- Patrząc z kosmosu, staje się jasne, że Ziemia jest prawdziwie żywą planetą, odmienną od każdego innego znanego świata w Układzie Słonecznym. Z kontynentami, płynnymi oceanami, pokrywami lodowymi, zmieniającymi się wzorami chmur i cienką, ale znaczącą atmosferą. Nasza planeta tętni życiem, zmieniając się z dnia na dzień i z sezonu na sezon. Bez atmosfery nasz świat byłby chłodniejszy o 33 ° C, co czyniłoby go niezdolnego do posiadania ciekłej wody na powierzchni.
- Mój ROZwój jest też pod wpływem kobiet. Jedną z nich jest Byron Katie, która wyjaśnia pojęcie arogancji
- Rada Europejska, czyli przywódcy 28 krajów członkowskich Unii, przedstawili po trzech dniach burzliwych obrad listę zaskakujących kandydatów na najważniejsze stanowiska w Brukseli. Po naradach, rówież Parlament Europejski wybrał swojego przewodniczącego na pierwszym posiedzeniu europarlamentarzystów.
- Zapraszamy wszystkich bardzo serdecznie na otwarte Spotkanie Konfederacji w Nowym Targu i Zakopanem!
- Według najnowszych danych pochodzących z Międzynarodowego Funduszu Walutowego Wenezuela ma najmniejszy na świecie wzrost gospodarczy, największą inflację i dziewiątą największą stopę bezrobocia. Wskaźnik śmiertelności niemowląt zwiększył się 100 krotnie w ciągu ostatnich czterech lat. Ich waluta straciła 99 procent swojej wartości od początku 2012 roku. To się nazywa całkowite załamanie społeczne i gospodarcze. I stało się to pomimo faktu, że Wenezuela ma największe na świecie rezerwy ropy naftowej.