2022-09-26 17:00:42
Ochotnica Górna
Dyplomowana juhaska
Małgorzata Buczek z Ochotnicy Górnej jest pierwszą kobietą, która ukończyła kurs juhasa zakończony egzaminem państwowym.
Egzaminem państwowym zakończył się kurs na bacę i juhasa. Uczestniczyli w nim głównie bacowie, którzy prowadzą bacówki, ale nie mają certyfikatu. Juhasi, którzy chcą później prowadzić bacówki, uczestniczyli w kursie na juhasa. Oprócz szkolenia teoretycznego spędzili pod okiem doświadczonych baców 150 godzin na wypasie. Do otrzymania tytułu bacy mistrza, bacy czeladnika lub juhasa czeladnika przygotowywało się ponad 30 osób, głównie z Podtatrza. Podczas II Międzynarodowego Kongresu Kultury Wołoskiej przedstawiciele województwa małopolskiego uroczyście wręczyli zaświadczenia o ukończeniu kursu.
Wśród juhasów, którzy ukończyli kurs, była jedna kobieta - Małgorzata Buczek z Ochotnicy Górnej. Od 10 lat pracuje przy owcach, bo wspólnie ze swoim mężem Jarosławem Buczkiem prowadzi Bacówkę u Bucka. Od 2011 r. ochotnicki baca prowadzi wypas kulturowy w potoku Jamne. Wypasa około 600 owiec, z czego swoich ma ponad setkę. Jarosław Buczek był jednym z pierwszych, który uzyskał zawód baca.
- Zdecydowałam się na kurs juhasa, bo chciałam się sprawdzić, a po drugie pokazać, że kobiety też potrafią pracować na bacówce. Przez te lata prawie wszystko robiłam przy owcach - podkreśla dyplomowana juhaska.
Ponieważ w ramach kursu juhasi musieli spędzić pod okiem doświadczonego bacy 150 godzin, to Małgosia praktykę odbyła na swojej bacówkę u boku męża. - Nauczyłam się tego, czego nie umiałam. Doskonaliłam dojenie owiec, bo to jednak jest męska robota. Poza tym nauczyłam się regenerować racice i strzyc owce. A oscypki robię już od dawna - przekonuje juhaska.
Małgosia musiała zdać tak jak wszyscy egzamin praktyczny i teoretyczny. Zaznacza, że praktyczny nie był dla niej trudny, bo komisja egzaminacyjna oceniała wyrób oscypków, dojenie owiec, przycinanie racic oraz zaganianie i przyganianie owiec. Większe trudności sprawiały testy. - Egzamin teoretyczny był dosyć skomplikowany. Było dużo pytań o działalność gospodarczą. Na części ustnej pytania dotyczyły już pracy na bacówce. Egzaminatorzy pytali o rasy owiec, w jaki sposób się doi i pasie owce. Były też pytania dotyczące roślinności na polanach wypasowych, chorób owiec - wymienia.
Juhaska podkreśla, że im dłużej pracuje z owcami, tym bardziej to zajęcie jej się podoba. - Nie osiądę na laurach, chciałabym zrobić kurs bacy - zapowiada Małgosia. Przekonuje, że to dobrze, że takie kursy są organizowane. Zauważa, że coraz więcej młodych osób jest zainteresowanych, ponieważ zakończenie kursu daje zawód i jest na oficjalnej liście zawodów w Polsce. Oznacza to, że dyplomowany baca podlega obowiązkowemu ubezpieczeniu zdrowotnemu i emerytalnemu, a w przypadku bezrobocia może liczyć na zasiłek.
Ale Baca Jarek by go nie wziół bo by ta bacówka, posła w niwec . No - postawe w tym serdoku mo - ino ku łowcom. hej
Dziękujemy za pyszne sery :-)
- Wszystkie komitety wyborcze, które wystawią listy w całej Polsce przedstawiły liderów list wyborczych. Poznaliśmy wszystkie nazwiska osób w okręgu 14 obejmującym powiaty Tatrzański, Nowotarski, Nowosądecki, Limanowski i Gorlicki.
- MÓJ ROZwój obejmuje też sprawy nowotarskie i próbę zrozumienia aktualnego tematu związanego z wyższą szkołą podhalańską.
-
- Ukraina, leżąc na pograniczu Rosji a zachodnimi państwami Europy, odzwierciedla swoją rozdartą naturę i podział w społeczeństwie. Połowa ludności mówi po rosyjsku jako swoim pierwszym języku, druga połowa po ukraińsku. Uprzemysłowione landy centrum, wschód i południe, są kulturalnie odzwierciedleniem ortodoksyjnych Rosjan. Niektóre części zachodnie były powiązane z Ukrainą dopiero po II wojnie światowej, historycznie mając inną kulturę.
- Animalsi wypowiadając sie na temat przeciążeń koni pracujących w zaprzęgach bazują na konkretnych, inżynierskich wyliczeniach.
- W ciągu ostatnich kilku lat obserwujemy zwiększoną presję ze strony rządów kilku krajów, które wspierają potężne grupy w sektorze prywatnym w celu nadzorowania mediów społecznych i alternatywnych źródeł informacji. Jest to wielopłaszczyznowy atak na naszą wolność, który już ograniczył rodzaje informacji, do których mają dostęp obywatele, a tym samym zawęża opcje polityczne, aby odpowiadały osobom sprawującym władzę.
- Patrząc z kosmosu, staje się jasne, że Ziemia jest prawdziwie żywą planetą, odmienną od każdego innego znanego świata w Układzie Słonecznym. Z kontynentami, płynnymi oceanami, pokrywami lodowymi, zmieniającymi się wzorami chmur i cienką, ale znaczącą atmosferą. Nasza planeta tętni życiem, zmieniając się z dnia na dzień i z sezonu na sezon. Bez atmosfery nasz świat byłby chłodniejszy o 33 ° C, co czyniłoby go niezdolnego do posiadania ciekłej wody na powierzchni.
- Mój ROZwój jest też pod wpływem kobiet. Jedną z nich jest Byron Katie, która wyjaśnia pojęcie arogancji
- Rada Europejska, czyli przywódcy 28 krajów członkowskich Unii, przedstawili po trzech dniach burzliwych obrad listę zaskakujących kandydatów na najważniejsze stanowiska w Brukseli. Po naradach, rówież Parlament Europejski wybrał swojego przewodniczącego na pierwszym posiedzeniu europarlamentarzystów.
- Zapraszamy wszystkich bardzo serdecznie na otwarte Spotkanie Konfederacji w Nowym Targu i Zakopanem!
- Według najnowszych danych pochodzących z Międzynarodowego Funduszu Walutowego Wenezuela ma najmniejszy na świecie wzrost gospodarczy, największą inflację i dziewiątą największą stopę bezrobocia. Wskaźnik śmiertelności niemowląt zwiększył się 100 krotnie w ciągu ostatnich czterech lat. Ich waluta straciła 99 procent swojej wartości od początku 2012 roku. To się nazywa całkowite załamanie społeczne i gospodarcze. I stało się to pomimo faktu, że Wenezuela ma największe na świecie rezerwy ropy naftowej.