Przez miesiąc Goście mogą odkrywać autorskie menu przygotowane specjalnie na tę okazję przez szefów kuchni sześciu zakopiańskich, nagradzanych (m.in. Gault Millau, Poland100Best Restaurants) restauracji. 

Rezerwacja: www.festiwalrestauracji.pl 

Każda propozycja została skomponowana z myślą o sezonowych produktach, nieoczywistych połączeniach smaków oraz kulinarnych emocjach, które – jak podkreślają organizatorzy – są sercem festiwalu. 

Bachleda Festiwal Restauracji to nie tylko degustacja wyjątkowych dań, ale także podróż przez różnorodne style kulinarne – od interpretacji tradycyjnej kuchni regionalnej po nowoczesne i nieoczywiste formy. 

Organizatorzy stawiają na doświadczenie, w którym znaczenie ma każdy detal: estetyka podania, aromat, atmosfera i autentyczna gościnność. 

– Smak zaczyna się od emocji. Każdy kęs to historia, którą najpierw widzimy, zanim ją poczujemy – podkreślają twórcy wydarzenia. 

Restauracje:

Karczma Kulig https://festiwalrestauracji.pl/karczma-kulig/

Grand Kasprowy https://festiwalrestauracji.pl/grand-kasprowy/

La Prima https://festiwalrestauracji.pl/la-prima/

Trattoria Parmigiano https://festiwalrestauracji.pl/trattoria-parmigiano/

Góralska Tradycja https://festiwalrestauracji.pl/goralska-tradycja/

Zbyrcok https://festiwalrestauracji.pl/zbyrcok/

Festiwal ma być także okazją do odkrywania nowych miejsc na kulinarnej mapie Zakopanego oraz poznawania autorskich interpretacji kuchni tworzonych przez cenionych Szefów Kuchni. Menu festiwalowe dostępne jest w zachęcającej cenie! Wydarzenie skierowane jest zarówno do mieszkańców Podhala, jak i turystów odwiedzających stolicę Tatr wiosną.

Wiosenna edycja Bachleda Festiwalu Restauracji odbędzie się w dniach od 14 maja do 14 czerwca 2026 roku w Zakopanem. Liczba miejsc jest ograniczona, dlatego organizatorzy zachęcają do wcześniejszej rezerwacji stolików.

an