Miasto Zakopane

Zamknij

Rewolucja w „Obrochtówce”

Rafał Gratkowski 14:33, 07.12.2010
Treść artykułu pod wideo ↓
30 Rewolucja w „Obrochtówce”

Ekipa Magdy Gessler opanowała „Obrochtówkę”. Na początek wyrzucono stare patelnie, a co było dalej, zobaczymy w telewizji.

::attachment{"type":"gallery", "template":"thumb3", "item_id":"11022"}

Pierwsze sceny twórcy popularnego programu „Kuchenne rewolucje” kręcili w Zakopanem w październiku. Dwudziestoosobowa ekipa telewizyjna zawładnęła „Obrochtówką”. – Na początku byliśmy przerażeni – nie kryje prowadząca interes Renata Kowalczyk. Wraz z załogą ogląda każdy odcinek kulinarnego serialu. Restauratorka z Warszawy przeorała już niejedną restaurację, zmieniając wnętrza i zaplecze nie do poznania. O jadłospisie nie wspominając.

W Zakopanem rewolucja przebiegała nad wyraz łagodnie. A to za sprawą wiekowej tradycji obiektu, postawionego tu w 1898 roku. – Nasza restauracja w 2011 roku świętować ma 40. urodziny. Dlatego postanowiliśmy odnowić to, co zapoczątkował mój wujek, Walenty Obrochta – wyjaśnia przyczynę zaproszenia programu Magdy Gessler właścicielka „Obrochtówki”.

Na przybycie ekipy czteroosobowa załoga czekała długo. Zjawili się o 3 w nocy. Prowadząca program pochwaliła czarowny zapach smażonych ziemniaczków, wczytała się w menu i zamówiła: śledzia, moskola, kwaśnicę, pieczeń baranią, befsztyk i cielęcinę w sosie borowikowym. Pokosztowała wszystkiego. Weszła do kuchni. Tu króluje Anna Walkosz.

– Kazała mi wyrzucić mrożone warzywa. Wszystko ma być świeże albo suszone – przypomina szefowa kuchni. Na śmietnik poszła też bita śmietana ze sprayu. A także każda zarysowana choć trochę patelnia. Potem zaczęło się zadanie dla całej załogi: z 26 kg masła wyrzeźbili pięknego baranka – symbol „Obrochtówki”. – Poszło na to 130 kostek masła. A potem ja poszłam na Krupówki zapraszać klientów. Stylistka kuchennych rewolucji ociepliła wnętrze. Na stołach pojawiły się koce, na ławach dużo poduszeczek – mówi Renata Kowalczyk. Najtrudniejsze były zakupy.

Magda Gessler zażądała 5 kg czarnej rzodkwi, beczkę kapusty kiszonej z Charsznicy, świeżą śmietankę kremówkę i 20 udźców jagnięcych. Choć cała ekipa to wspaniali ludzie, to trzeciego dnia zdjęciowego nastąpił kryzys. – Płacz, łzy, mieliśmy dość. Ale się opłaciło. Pani Magda wprowadziła nam nieco zmian w menu. Sposób podawania bundzu z sosem vinegret i jagnięcinę pod śniegiem. Jak jej uwarzyliśmy kwaśnicę na domowej gęsi, to zjadła cztery miski. W sumie w kuchni dokonała też niewielkich poprawek – podsumowuje zadowolona Anna Walkosz.

W niedzielę 28 listopada do „Obrochtówki” Magda Gessler wpadła na kontrolę. Sprawdzian wypadł pozytywnie. Ekipa bardzo śpieszyła się do Krakowa, na samolot do Lublina, by tam ratować kolejną restaurację.

Rafał Gratkowski
(Rafał Gratkowski)

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarze (30)

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

rzeczywiscie rewolucja ...na stoach koce???

12:04, 08.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

Nie rozumiem, co te wystawione paluchy na zdjęciu 1 miały znaczyć. Niby kobieta z klasą, a klasy nie widać.
Jakoś nie lubię tej Magdy Gessler.

12:09, 08.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

jojo

0 0

Co to za karczma i jaki to właściciel co sobie nie radzi i musi szukać pomocy u takiej osoby ,albo macie biznes pilnujecie go dajecie sobie radę albo Tesco podobno przyjmuje do odśnieżania,wstyd i żenada.
PS.Na pewno będziecie mieli dużo gości już na to widzę,
Ale powodzenia

12:34, 08.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

ale ona rogów nie doprawia tylko pokazuje \"victory\" :P

12:38, 08.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

karakan55karakan55

0 0

Wymowne są te dwie \"V\", różki czy jak kto woli oraz ten szelmowski uśmieszek pani Madzi.... po prostu olewające podejście i tyle.

13:27, 08.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

MaciejMaciej

0 0

Skończą ja jeżburgerek :) do zamknięcia :) Swoją drogą sporo do poprawki. A kasia niech się włącza ostro w temat, bo jak ją widuję na Nowotarskiej to widzę, iż z nie jednej \"obrochtówki\" chelb jadła :P

13:52, 08.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

Kasiu, victory pokazuje się z przodu, wysuwając ręce przed siebie a nie za osobami. W przeciwnym razie dorabiasz komuś rogi.
Jak ktoś nie zna tych gestów lepiej niech ich nie robi zamiast się ośmieszać.
Szkoda że nie pokazała paru innych gestów jak raperzy od Bożej łaski.

14:54, 08.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

Maiejko, a znasz gest Kozakiewicza? znalazł sie kolejny szyderca zza węgła ...

15:13, 08.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

jak wrzucą ten odcinek na YouTube to dajcie znać

15:39, 08.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

Niedokładnie, tak \"jednym okiem\", ogladałem 2 czy 3 odcinki ale dziwie się, że jej jeszcze nikt patelnią nie przyłożył.

16:09, 08.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

Może i przyłożył, tylko to wycięli w montażu.
:->

18:07, 08.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

\"Kuchenne rewolucje\" są chyba we wszystkich krajach-a może by tak polska TV poszła dalej i jako pierwsza wyprodukowała schow pt.\"Urzędowe rewolucje\"???

18:39, 08.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

No to się dowiemy jak na Podhalu jemy...;) ;) ;)

20:09, 08.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

Pani Magdzie z wiktorii wyszły baranie rogi...;) ;) ;)

20:11, 08.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

jasiek z lasajasiek z lasa

0 0

panie redaktorze nie napisał pan kiedy będzie można oglądnąć ten odcinek w telewizji.

20:47, 08.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

chyba w sobote to leci ...

21:13, 08.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

Jasiek z lasa to se musi antenę nastawić...;) ;) ;)

21:21, 08.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

kiedys bylem prawie stalym bywalcem jedna z najlepszych knajp teraz nie wiem popsula sie obsluga i jedzenie wiec przestalem zagladac

22:02, 08.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

nie masz jak domowe jedzenie....

03:19, 09.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

zbyszek z gliwiczbyszek z gliwic

0 0

Ile takie dobre rady p.Magdy kosztują.Fakturuje to jako Usługa Marketingowa z Vat 22 % czy usługa dobre rady z Vat 7%.Pytam zakopiańczyków czy to się opłaca i przełoży sie nazwiekszoną ilość klinetów.

09:28, 09.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

trochę publicznie wylanych łez a w zamian ...darmowa reklama w telewizji...moim zdaniem warto :)

12:11, 09.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

WitekkWitekk

0 0

Kubus jaki góral wiec teraz trzeba sie bedzie wybrać na jedzienie po tych rewolucjach

13:43, 09.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

No tak,beznadziejna szefowa skoro nie umie poprowadzić restauracji....kiedyś bylam tam na obiedzie i nie polecam,szefowa patrzy tylko żeby kasę zarobić i pieniążki jej się robią zamiast oczu gdy widzi naiwnych turystów,A o wiele smaczniej można zjeść w innych restauracjach.Ta wizyta miala na celu reklame lokalu,bo malo kto ją odwiedza.....i to tyle.

17:17, 25.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

I to dziecko w różowej bluzce też tam pracuje?zdjęcie podpisane jako ekipa....bez sensu....

17:20, 25.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

kiciakicia

0 0

łzy w programie to chyba od szefowej i to dla kamery

19:32, 28.12.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

Śmiech na sali z tej karczmy

23:31, 03.01.2011
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

szedl juz ten odcinek?

23:43, 03.01.2011
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

szftszft

0 0

dzisiaj był ten odcinek

19:07, 12.02.2011
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

turysciturysci

0 0

Wiedzenie ciekawoscia odwiedzilismy to miejsce w sobotni wieczor....I spotkalo nas wielkie rozczarowanie. Karta dan na tle zakopianskich karczm - marniutka. Jedyne w karcie danie z baraniny - brak. Serwowane do prawie wszystkich dan buraczki - brak. To dziwne tym bardziej ze chyba nalezy spodziewac sie, ze w weekend moze pojawic sie wiecej gosci? Moj narzeczony dostał swoje danie 5 minut przede mna. Kiedy jego danie juz wystygło, podano moje....Bylismy bardzo zawiedzeni tym miejscem i obsługa...Nie polecam. My w kazdym razie wiecej tam sie nie pojawimy.

21:50, 12.03.2011
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

ValeeValee

0 0

Samolot do Lublina????????Hehehehehe

10:41, 22.03.2011
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz


Dodaj komentarz

🙂🤣😐🙄😮🙁😥😭
😠😡🤠👍👎❤️🔥💩 Zamknij

Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu 24tp.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz

OGŁOSZENIA PROMOWANE

  • budowlane

    22.12.2025

    OGRODZENIA, www.hajdukowie.pl. 692 069 284.

  • ogloszenie

    29.05.2026

    Austria! Praca dla MURARZY, CIEŚLI, STOLARZY, SPAW...

  • budowy

    02.06.2026

    BUDOWY DOMÓW OD PODSTAW, STANY SUROWE OTWARTE, DAC...

  • praca

    02.06.2026

    Przyjmę MURARZY. Praca Polska, Niemcy. 608729122....

  • ogloszenie

    27.05.2026

    Poszukujemy osoby na stanowisko SPRZEDAWCA / DORAD...

  • ogloszenie

    19.05.2026

    KANTOR ZATRUDNI KASJERA WALUTOWEGO. CV proszę prze...

  • biznes

    02.06.2026

    Wydzierżawię działkę w Ludźmierzu przy trasie Nowy...

  • domy

    02.06.2026

    Sprzedam DOMY po 100 m2 - Klikuszowa, koło Centrum...

  • 01.06.2026

    ZLECĘ WYKONANIE PRAC WYKOŃCZENIOWYCH: SUCHE TYNKI,...

  • 01.06.2026

    ZATRUDNIĘ DO KARCZMY i PENSJONATU W KOŚCIELISKU. 6...

  • 01.06.2026

    DO WYNAJĘCIA MIESZKANIE 38m2 i 55m2 w CENTRUM NOWE...

  • ...

    01.06.2026

    DO WYNAJĘCIA LOKAL HANDLOWO - USŁUGOWO - BIUROWY o...

  • SZCZ

    01.06.2026

    SZCZENIAKI BORDER COLLIE RASOWE. 791 669 932.

  • ...

    29.05.2026

    RESTAURACJA CZERWONE KORALE Zakopane, ul. Zamoyski...

  • 26.05.2026

    RESTAURACJA W ZAKOPANEM ZATRUDNI KELNERA/-KĘ, POMO...

  • 26.05.2026

    PRACA W RESTAURACJI W ZAKOPANEM: KELNER/-KA - DLA ...

  • 26.05.2026

    PRACA W RESTAURACJI W ZAKOPANEM DLA UCZNIÓW, STUDE...

  • 25.05.2026

    URZĄD GMINY KOŚCIELISKO zatrudni INSPEKTORA ds. po...

  • ...

    25.05.2026

    ZATRUDNIMY W KARCZMIE oraz W BARZE MLECZNYM: KUCHA...

  • ...

    22.05.2026

    RESTAURACJA REGIONALNA w Zakopanem zatrudni KUCHAR...

  • budynek

    12.05.2026

    Sprzedam lub wynajmę BUDYNEK HANDLOWO-USŁUGOWY 500...

  • ...

    28.04.2026

    WYCINKA, PRZYCINKA DRZEW W TRUDNYCH WARUNKACH - 69...

  • pożyczki

    23.04.2026

    PROVIDENT. 571 240 909.

  • usługi

    17.04.2026

    OCIEPLANIE DOMÓW na materiałach wysokiej jakości. ...

  • ...

    07.04.2026

    Sprzedam GOBELIN - pejzaż zimowy - (145/80). TORBY...

  • ...

    07.04.2026

    NOWE KILIMY RĘCZNIE TKANE (z owczej wełny). Wzór: ...


POLECAMY

0%