Miasto Zakopane

Najzdrowsza jagnięcina

Jolanta Flach 12:11, 07.04.2009

Treść artykułu pod wideo ↓

Promocja i degustacja jagnięciny odbyła się 7 kwietnia w Jasnym Pałacu w Zakopanem.

Dla Włochów pieczone jagnię na stole wielkanocnym to tradycja. W naszym kraju jagnięcina nie jest tak popularna, a równocześnie trudno o nią w sklepie. Polacy wolą wieprzowinę lub drób, ale sądząc pod kolejce, jaka się ustawiła w „Jasnym Pałacu” po jagnięce tuszki, zaczynają doceniać jagnięcinę. – To bardzo zdrowe i delikatne mięso, z którego można przyrządzić wiele potraw, ale Polacy nie są do niego przyzwyczajeni – przekonuje Andrzej Gąsienica Makowski, starosta tatrzański. Najsmaczniejsze mięso – a tym samym najbardziej cenione i najdroższe – pochodzi z jagnięcia o wadze 10-14 kg.

W czasie promocji w Jasnym Pałacu można było nie tylko skosztować potraw z jagnięciny, ale również kupić świeże mięso. Wiele osób twierdziło, że trafi ono właśnie na wielkanocny stół.

Jągnięcinę można przyrządzać na wiele sposobów. Tatrzańsko-Beskidzka Spółdzielnia Producentów „Gazdowie” poleca pieczeń, szaszłyk, sznycle oraz jagnięcinę pieczoną z miętą i lubczykiem. Mięso z jagnięcia można też podawać duszone w jarzynach lub z dodatkiem oscypka. Smakosze nie pogardzą również potrawką z młodej baraniny.

Jolanta Flach

(Jolanta Flach)

Co sądzisz na ten temat?

komentarze (27)

Dodaj komentarz

ana ana12:31, 07.04.2009

0 0

Znam ci ja to \" skosztowanie potrawy\". Niektórzy tylko tam po to idą, zeby się
za darmo naż......ć!!!!!!!! A jagnięcinka jest naprawde pyszna tylko trzeba umieć ją przygotować. Niestety, u nas jej nie ma!!!!! Jeszcze \"drzażnią\"
człowieka takim pyszniutkim zdjęciem!:(

12:31, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

Konto usunięte12:40, 07.04.2009

0 0

Nie ma,nie ma ale ma być ;)

12:40, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

malina malina13:09, 07.04.2009

0 0

JEST U NAS! Tylko nowozelandzka :) nasza za psie pieniądze jedzie do Włoch! Niech Związek Hodowców Owiec i Kur :) zamiast gadać o promocji wybuduje gdzieś spółdzielczą ubojnię na Podhalu!

13:09, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

czarna dziura13:14, 07.04.2009

0 0

beeeee, bieeeednie maluchy;-((

13:14, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

ana ana13:25, 07.04.2009

0 0

Czego beczysz! Wszystko jest biedne co ma oczy a my to jemy. Też mam
wrażenie jak jem, że wszystko ze stołu na mnie patrzy!:):) 12-20 zl to wcale nie jest tak dużo. Schab już tyle kosztuje ze starego knura. Z dwojga złego
wolę jagnięcinkę:):):)

13:25, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

czarna dziura13:45, 07.04.2009

0 0

kieeeedys gotowaam Waldemarowi, gdy był bardzo chory, ale w chałupie jechało gotowanym kożuchem, beeee
no i powiedzialam sobie trudno, nie beeeedeeee

13:45, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

nik nik15:50, 07.04.2009

0 0

chętnie kupię, tylko podajcie gdzie można kupić!!!!!!!!!!!!!

15:50, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

stan stan16:02, 07.04.2009

0 0

Jedz do Wloch tam jest kupe tego

16:02, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

gośc gośc16:41, 07.04.2009

0 0

Powiedzcie gdzie kupić jagnięcinę i baraninę po przyzwoitej cenie.

16:41, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

Konto usunięte18:43, 07.04.2009

0 0

A może by tak łosoś z suszonymi śliwkami i sosem cytrynowym? :)

18:43, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

yo19:13, 07.04.2009

0 0

JagniĘcina jest super! Już mi ślina leci!No,dobra ,bo jeszcze zacznę monitor lizać!.xD!

19:13, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

Dziani-san(po jap.wi20:16, 07.04.2009

0 0

Jurajczyk -łososia to my jemy z norweskich ferm hodowlanych i on tylko z nazwy jest łososiem.Baranina jest prawdziwie nasza i powinnismy ją jeść i promować przynajmniej wśród swoich znajomych.

20:16, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

czarna dziura20:18, 07.04.2009

0 0

to kiedy nas podejmiesz...???

20:18, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

Konto usunięte20:50, 07.04.2009

0 0

Dziani-san masz rację,ale pozornie bo nie każdy lubi jagnięcinę.Ja sam,wstyd się przyznać jak już miałbym wybierać wolałbym np. cielęcinę.

20:50, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

Konto usunięte20:51, 07.04.2009

0 0

P.S.Ale to prawda promować trzeba,jestem za,a nawet przeciw czy jakoś tak ;)

20:51, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

ana ana 21:11, 07.04.2009

0 0

Yo! ja już co najlepsze wylizałam! Zobacz jaki czysciutki jest talerzyk wokół
plasterków!:):):)

21:11, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

czarna dziura22:02, 07.04.2009

0 0

Ana wsunęła zielone \"przybranie\":-))

22:02, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

Konto usunięte23:54, 07.04.2009

0 0

Sam chętnie kupię parę kilo. Tylko gdzie to kupić?

23:54, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

Konto usunięte23:55, 07.04.2009

0 0

Szewc bez butów chodzi, a na Podhalu nie można kupić jagnięciny czy baraniny?

23:55, 07.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

ana ana08:15, 08.04.2009

0 0

Nie można kupić! Dla mnie też to dziwne. A może tak \"rąbnąć\" do torby
jak się pasą i w długą...:):):) Kto by się tam doliczył!

08:15, 08.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

Konto usunięte09:02, 08.04.2009

0 0

Ana Ty,Ty ...kidnaperko jedna ;) ;) ;)

09:02, 08.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

%12:24, 08.04.2009

0 0

beeedzie beczaalo; a psy bacowskie to pikuś? zeżrą cie w butach...:)

12:24, 08.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

nowicjuszka20:09, 08.04.2009

0 0

a co to za danie ?

20:09, 08.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

ana ana21:14, 08.04.2009

0 0

Jaja nadziewane jagnięciną:):):)

21:14, 08.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

zdesperowana22:07, 08.04.2009

0 0

roladki jajeczne ?

22:07, 08.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

Konto usunięte23:45, 08.04.2009

0 0

Chyba baranie oczy ;)

23:45, 08.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

kurka złotopiórka00:08, 09.04.2009

0 0

w tym rozmiarze ? to mogą być jedynie: jaja z tryka ... :-))

00:08, 09.04.2009

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

Dodaj komentarz

Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu 24tp.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz