To nie są oscypki tylko wyrób z krowiego mleka udający je.

@burax

Nie wiem jak teraz, ale parę lat temu można było kupić nad morzem normalne owcze oscypki.

Ostatnie normalne i w 100% robione z mleka owczego oscypki były robione w latach siedemdziesiątych ubiegłego wieku.

A teraz porównajcie budaoscypka w Sopocie z bangladeszem pod Krokwią. A S.Kujawiak jak głos wołającego w puszczy ...

Takie oscypki można zrobić w dowolnej części świata gdzie są krowy mleczne. Ja mam inne pytanie. O czystość, i higienę wykonania tych produktów, bo najwyraźniej Sanepid czy inspekcja handlowa mają to gdzieś.

Znafcy oscypków siý łosotali :)
Moi dziadkowie zawsze robili oscypki nie ważne z jakiego mleka to są oscypki. Unia w głowach popieroloła certyfikatami.

No i co sie dziwic, kupe lat temu, Gazdziny handlowaly w Kuznicach na Kalatowkach i nawet pod giewontem...sie darly..mleko, smietana, zane, a wszystko z jednej borni laly, ino cena sie zminiala

Buda ładniejsza niż u nas. A i pewnie same oscypki często świeższe. :D

Dobrze poinformowane baby pod sklepem gadały, że te łoscypki kaszubskie są robione z mleka z biedronki. Są konkurencją dla naszego górskiego oscypka nie do pokonania.
Mleko od biedronki jest tonie, solankę mają darmową. Wystarcy pomocyć tego łoscypka przy ujściu Wisły. I kolorów nabierze (nie trza wędzić), i smaków mo więcej jak te oscypki na Rusinowej abo i tyz u Klusia pod skocznią.

Diadek bo Ty nie wiesz, ale to naprawdę idzie wszystko z Podhala :) tony oscypków w autobusach kursowych, kurierami i w samochodach samolotach jadą w Polskę i świat. Tego talentu Cepry nie posiadły :)

Parę lat temu mój śp. znajomy z NowegoTargu woził oscypki z Podhala nad morze i tam sprzedawał.

Może to kolejny taki biznes?

Ojj Fibi Fibi! Jak Ty nie czujesz różnicy w smaku oscypka od mućki i od owiecki, to wychodzi na to, że Ci te pomyje zwane drinkami w gruczołach smakowych popierolołały.
Piszesz -"...ale to naprawdę idzie wszystko z Podhala :) tony oscypków w autobusach kursowych, kurierami i w samochodach samolotach jadą w Polskę i świat."
A znające się na zagadnieniu baby na przystanku gadają, że tony oscypków na Podhale przywożone są z Bieszczad.
I komu tu wierzyć? Psu nie wierzę z przodu, koniowi z tyłu, a babie ze syćkich stron!

Mimo żeś dziadek :) nic nie wiesz...ja gdy mialam 7lat takie krowie oscypecki sprzedawałam. :)
Nikt wtedy tego nie kwestionował były smaczne i szły jak woda... Co do smaku owszem jest różnica,ale ten 100 % mleko owcze jak dla mnie śmierdzący... :) Wolę mieszane i krowie.. natomiast bundz, bryndza i zyntyca słodka tego się nie da zamienić ..Trzeba to umieć zrobić... nie ma na to recepty.
Ps
Co do Bieszczad tam są góralskie rodziny co majom bacówki... a turystów mniej to wysyłają, żadna tajemnica...

Ojj Fibi Fibi! Ja mam wiedzieć co robiłaś jak miałaś 7 lat?
A co do oscypków to dogadaliśmy się - czujesz że różnicę w smaku są. Ja dobrym krowim oscypkiem nie pogardzę, ale uważam że majowy lub czerwcowy owczy z domieszką krowiego mleka to jest TO.