Trwa rozbiórka kolejnych budynków. Buldożery zmiotły już z powierzchni frontowy budynek ze sklepem.

::attachment{"type":"gallery", "template":"thumb3", "item_id":"106823"}

Trwa usuwanie resztek po piętrowym budynku, w którym mieściły się biura spółdzielni mleczarskiej, a na parterze firmowy sklep. To był najbardziej charakterystyczny budynek, którego ścianę zdobiło wielkie graffiti z logo marki Hej! 

Mleczarni upadek

Nowotarska Spółdzielnia Mleczarska powstała w 1978 r. W 2000 r. nowotarski zakład zaczął być zauważany w kraju dzięki wprowadzeniu marki Hej i efektywnej kampanii reklamowej. 5 lat później nowotarska OSM połączyła się z czterokrotnie większą OSM Radomsko. W styczniu 2020 roku Rada Nadzorcza OSM Radomsko podjęła uchwałę o likwidacji Zakładu Produkcji Mleczarskiej w Nowym Targu. Jednak dalsze wypadki nie potoczyły się po myśli włodarzy zakładu w Radomsku. 

Przedstawiciele spółdzielców z Podhala złożyli do prokuratury zawiadomienie o możliwości popełnienia przestępstwa niegospodarności. Oprócz tego wystąpili do sądu o podział spółdzielni na dwa zakłady. Dzięki czemu nowotarski zakład mógłby wrócić do stanu sprzed połączenia i samodzielnie prowadzić skup i przetwórstwo mleka.

Władze OSM Radomsko sprzedaż nowotarskiego zakładu przedstawiały wręcz jako zaprzepaszczoną szansę. Winą za to, że nie udało się zakładu sprzedać w całości innej mleczarni, obarczały nowotarską grupę członków i dostawców mleka. Ostatecznie pracownicy zostali zwolnieni, a zakład wstrzymał produkcję.

Co ciekawe, logo Hej ma pozostać w Radomsku, które w międzyczasie zmieniło je, podmieniając postać górala z ciupagą chłopem z laską. Oryginalny  góral z Hej! na ścianie budynku właśnie pod uderzeniami buldożera.

Kuśnierz w mleczarni

W sierpniu 2021 roku teren dawnej mleczarni z budynkami kupił od spółdzielni w Radomsku Stanisław Fic, kuśnierz z Nowego Targu. Od początku planował on kontynuowanie produkcji mleczarskiej ale podkreślał, że nie będzie to produkcja masowa. W części zakładu chce rozwinąć produkcję ekologiczną z najlepszego mleka podhalańskich krów. 

- Pójdziemy w "eko". Z częścią rolników już rozmawiałem. Będziemy robić sery, masło, śmietanę, ale wszystko najwyższej jakości. I tym będziemy konkurować, a nie ilością, jak robiło Radomsko - podkreślał Stanisław Fic przed dwoma laty.

W międzyczasie okazało się jednak, że oprócz nabiału, właściciel chce ulokować tu osiedle mieszkaniowe. I choć wizję miał wyprzedzającą współczesne czasy - na przeszkodzie stanęli radni. 

Kosmiczna wizja z drewna

W miejsce dawnej mleczarni, miałoby powstać w sumie blisko 700 mieszkań. Największe bloki miałyby 44 metry wysokości, czyli około dziesięciu pięter. To mniej niż wysokość stojącego tam 50-metrowego zakładowego komina. Mniejsze budynki miałyby 34 metry. Co ciekawe - mimo ogromnych rozmiarów - wszystkie budynki miałyby być zbudowane z drewna. To nowa technologia, jaką stosuje się już w Szwecji czy Francji. Drewno jest specjalnie klejone, dzięki czemu ma nie tylko właściwości nośne, ale jest także bezpieczne z punktu widzenia ochrony przeciwpożarowej.

Jednak teren, podobnie jak otoczenie w planie zagospodarowania mają funkcję przemysłową. Blisko jest też sortownia odpadów, lotnisko, cmentarz, niedaleko oczyszczalnia ścieków i strefa aktywności gospodarczej. Radni odrzucili projekt uchwały o zmianie planu zagospodarowania co postulował Stanisław Fic. Właściciel mleczarni nie będzie mógł zamienić zakładu w osiedle mieszkaniowe. Ten jednak nie myśli rezygnować ani z mieszkaniówki, ani produkcji sera. 

Tymczasem trwa wyburzanie starych budynków. Właściciel przekonuje, że nie nadawały się nawet do adaptacji, bo powstały w latach siedemdziesiątych, w przestarzałej technologii. Dziś są za zimne, trudne do ogrzania i wykorzystania. Zburzone ma być niemal wszystko. Wkrótce powstanie mała mleczarnia, a jeśli będzie popyt na jej produkty będzie mogła się rozrastać. Ale na pewno nie do rozmiarów tak wielkiego zakładu jakim była nowotarska OSM. Przed dawną bramą wjazdową stanął tymczasem niewielki kontener handlowy, w którym mieścić się będzie sklep firmowy pod szyldem Mleczarni Podhalańskiej Ficpol.

fig