„Baran po szczawnicku” przygotowany przez Agnieszkę Niezgodę ze Szczawnicy zdobył Grand Prix półfinału dziesiątego, jubileuszowego Małopolskiego Festiwalu Smaku, który przez całą niemal niedzielę trwał na nowotarskim rynku.

Baran pani Agnieszki najbardziej smakował też dziennikarzom, którzy w tym roku po raz pierwszy przyznali również swoją nagrodę. 

Produkty i dania - jak zawsze - oceniali osobno jurorzy, a osobno publiczność - w plebiscycie „Małopolski smak”, w kategoriach - „Ekologiczne Przysmaki”, „Tradycyjne specjały”, „Smakołyki z legendą” oraz „Jak u mamy”. W pierwszej zwyciężył oscypek z bacówki Wojciecha Komperdy z Czorsztyna, w drugiej - bryndza podhalańska Jana Wilczka z Leśnicy, w trzeciej pieróg z nowotarskiej „Cafe Mariachi” Marcina Szatko, a w czwartej - dziadki z gęsim smalcem Zbigniewa Kapołki z Niedzicy. 

Smak publiczności pokrył się częściowo ze smakiem jurorów, którzy - oprócz Grand Prix - przyznali swoje nagrody również Janowi Wilczkowi (II miejsce) i Zbigniewowi Kapołce - specjalne wyróżnienie komisji. Trzecia (III miejsce) trafiło do Jerzego Milewskiego z Lipnicy Wielkiej za wędzonego pstrąga.

Wszyscy laureaci reprezentować będą Podhale na wielkim finale Małopolskiego Festiwalu Smaku 23 i 24 sierpnia na krakowskim placu Wolnica. 

Jak na jubileusz przystało, nie zabrakło też innych licznych - poza rywalizacją - atrakcji. Burmistrz Marek Fryźlewicz wraz z wicemarszałkiem Małopolski Wojciechem Kozakiem przyprawiali „zupę generała Bema”, a w specjalnym namiocie pokazy gotowania dawali znani kucharze i blogerzy. O ucztę dla ducha zadbała Miejska Orkiestra Dęta, zespoły regionalne, studio piosenki „Septyma” i New Market Jazz Band.

Więcej o niedzielnym festiwalu - w czwartkowym, papierowym wydaniu Tygodnika Podhalańskiego.

pd