Niedziela upłynęła w Poroninie pod znakiem smakołyków z 4 sołectw i frykasów z Poznańskiego.

::attachment{"type":"gallery", "template":"thumb3", "item_id":"51667"}

Już po raz osiemnasty Urząd Gminy Poronin wraz z Gminnym Ośrodkiem Kultury zorganizowali Konkurs Potraw Regionalnych. W tym roku o cenne nagrody walczyły gaździny z Murzasichla, Stasikówki, Zębu i Poronina oraz gospodynie z zaprzyjaźnionej gminy Suchy Las spod Poznania. 

Remiza OSP Poronin nie mogła pomieścić łasuchów, którzy byli chętni popróbować wszystkich uwarzonych potraw. A było w czym wybierać. Wystarczy przeczytać pokonkursowy protokół, który przytaczamy ze szczegółami poniżej. 

rav

Protokół z posiedzenia jury XVIII.  Konkursu Potraw Regionalnych z 14 października 2018 r. 

Komisja Konkursowa w składzie:

Bronisław Stoch – Wójt Gminy Poronin

Stanisław Staszel – Przewodniczący Rady Gminy Poronin 

Wojciech Styrczula – Prezes Podhalańskiej Lokalnej Grupy Działania 

Paweł Para – Radny Powiatu Tatrzańskiego/ Skarbnik Gminy Poronin 

Agata Janczura – Przedstawiciel SPONSORA firmy PRYMAT

Stanisław Gąsienica-Wawrytko – Sołtys Sołectwa Poronin 

Zofia Ustupska-Bobak – Prezes Koła ZP 45 Poronin w Chicago 

Bronisław Chowaniec – Lejczyk – Prezes Związku Podhalan Oddział Poronin 

Helena Buńda – Dyrektor Tatrzańskiej Agencji Rozwoju, Promocji i Kultury

W Konkursie udział wzięło 8 drużyn: Murzasichle, Poronin, Stasikówka, Ząb, GolęczeWianki, Zielątkowo,  Chludowo i Złotniki z Gminy Suchy Las.   

Jury nagrodziło każde sołectwo uwzględniając ilość potraw oraz pomysłowość przygotowania:

Nagroda Wójta Gminy Poronin za „ślumpa chludowska” – Marta Dybała z Chludowa  

Nagroda Starosty Tatrzańskiego za  „borsc na kozinie” – Anna Łukaszczyk i Danuta Kubrak z Murzasichla 

Nagroda Starosty Tatrzańskiego za  „dzik z hauskami” „pieczeń z jelenia” Anna Gał z Poronina  

Nagroda Dyrektora Gminnego Ośrodka Kultury w Poroninie za „jagnięcina z rozmarynem” – Agata Stoch z Zębu 

Nagroda Dyrektor Tatrzańskiej Agencji Rozwoju, Promocji i Kultury w Zakopanem za „ziemniaki z gzikiem” Maria Młodożyńska z Zielątkowa 

Nagroda Prezesa Podhalańskiej Lokalnej Grupy Działania za „suity kotlet rydzowy” – Maria Łukaszczyk z Murzasichla 

Nagroda Sołtysa Sołectwa Poronin za „gruszka winna” – Aneta Kanupe z Golęczewa  

Nagroda Prezesa Związku Podhalan Oddział Poronin – za „na zyntycy” Magdalena Bartol z Zębu 

Nagroda Prezesa Ochotniczej Straży Pożarnej z Poronina za „borsc miłosny” – Maria Kalata z Stasikówki  

Nagroda od Przewodniczącego Rady Gminy Poronin oraz Radnych za „zupę z korpiela” – Joanna Gał z Poronina  

Nagroda Prezes Koła nr 45 Poronin im. Zofii  Gracy w Ameryce Północnej za „kaczka z brusznicą” – Danuta Szaflarska z Stasikówki 

Nagroda ufundowana przez Termy Szaflary –– za „ stek ze świni złotnickiej” – Elżbieta Raflik z Złotniki 

Nagroda ufundowana przez Dolinę Tatr Izabela i Jacek Sikoń za „głupki w occie” – Regina Roszczyk z Zielątkowa 

Nagroda Twórców Ludowych za danie z kapusty i cosi do kapusty – Anna Pawlikowska z Stasikówki, Sołectwo Ząb i Sołectwo Murzasichle 

Nagroda Twórców Ludowych za deser – Golęczewianki z Gminy Suchy Las 

Nagroda specjalna od firmy PRYMAT za – I miejsce – Sołectwo Murzasichle za dekorację i wygląd stołu 

Nagroda specjalna od firmy PRYMAT za –  II miejsce – Sołectwo Poronin za zupę z korpieli 

Nagroda specjalna od firmy PRYMAT za  – III miejsce – Sołectwo Golęczewo za wiśniową fantazję

Współorganizatorami tegorocznej edycji byli również Sołtys i Rada Sołecka Poronin, Związek Podhalan Oddział Poronin oraz Ochotnicza Straż Pożarna w Poronin. Organizatorzy dziękują sponsorom: „PRYMAT”, PAKFOL- Stanisław Bachleda, TERMY SZAFLARY, Dolina Tatr – Izabela i Jacek Sikoń  za ufundowanie nagród. A za wsparcie finansowe Podhalańskiej LGD, Starostwu Powiatowemu w Zakopanem, Tatrzańskiej Agencji Rozwoju, Promocji i Kultury w Zakopanem.