W Kościelisku na Chotarzu konkursowe jury wykonało słodką robotę, oceniając 54 ciasta w kategorii: tortowe, kruche i drożdżowe.

::attachment{"type":"gallery", "template":"thumb3", "item_id":"82867"}

Sobota w Kościelisku upłynęła pod znakiem konkursu na najlepsze ciasta, który zorganizowało tutejsze Koło Gospodyń Wiejskich. Zofia Kubiniec- Stanuch prowadząca imprezę powitała w gościnnych progach gaździny z Kół Gospodyń Wiejskich z Ochotnicy Górnej, Bukowiny Tatrzańskiej, Dzianisza, Murzasichla, Gliczarowa Górnego, ze Sierockiego i Bustryku. - Gaździny nie tylko dobrze pieką ciasta, ale też warzą dobre jadło, niedawno było smakowanie dań z baraniny, a na jesień urządzają konkurs na nalewki - przypomniała Zofia Kubiniec-Stanuch. 

Pandemiczne obostrzenia

Ewa Słodyczka, prezes KGW w Kościelisku przypomniała, że panie działają już 6 lat. -  Przez koronawirusa musieliśmy nieco przystopować, ale teraz panie mają podwójną energię i chcą jeszcze więcej robić - podkreśliła Ewa Słodyczka - Konkurs jest organizowany z projektu Aktywne Gospodynie w Gminie Kościelisko 2020, który jest dofinansowany przez Gminę Kościelisko. W minionym roku nie udało się zorganizować konkursu przez pandemię. W tym roku też poczęstunek odbywa się w obostrzeniach narzuconych przez Sanepid. 

 Konkurs na słodkości 

Góralską oprawę muzyczną dla imprezy zapewnił Maciej Obrochta prym, Marek Łowisz sekund i Marcin Gąsienica Byrcyn na basach. Publiczność w Domu Ludowym Związku Podhalan na Chotarzu w trakcie obrad jury do wspólnego śpiewania doskonale zachęcił duet nowotarskich artystów Beata "Beti" Bełtowska i Jakub "Bobas" Wilk. Niespodzianką był występ Kingi Garb znanej pod estradowym pseudonimem Morena, która śpiewała z całą salą znane przeboje po góralsku. 

Jury pod przewodnictwem mistrzyni cukiernictwa Józefy Obrochty oceniło 52 ciasta: 12 ciast drożdżowych, 18 tortowych i 24 kruche. Postanowiło przyznać następujące nagrody i wyróżnienia:

Z masą tortową 

1. "Góralska tradycja" - Justyna Kowalska z Kościeliska

2. "Pokowidowy baran na wypasie" - Maria Czajka z Ochotnicy Górnej

3. "Tajemniczy ogród" - Kinga Kula z Czerwiennego

wyróżnienie "Tort Romanka" - Maria Raszczyk z Kościeliska

Ciasta kruche

1. "Góralska róża" - Zofia Bukowska z Dzianisza

2. "Kruche z mięty idą w pięty" - Małgorzata Bobak z Sierockiego

3. "Kruche koszyczki" - Maria Majerczyk z Murzasichla

wyróżnienie Włoskie smaki - Kinga Kula z Czerwiennego

Ciasta drożdżowe

1. "Poczuj miętę na zachętę" - Małgorzata Bobak z Sierockiego

2. "Drożdżowe kumosie" - Zofia Styrczula z Kościeliska

3. "Skołowana Babka" - Anna Wiśniewska z Bukowiny Tatrzańskiej

wyróżnienie Łospucona Babka - Maria Łukaszczyk

Dla trzech ciast "Dujawica", "Leśny Mech" i "Bananowo-daktylowy song" wyróżnienia przyznał Roman Krupa, wójt Gminy Kościelisko. Nagrody odebrały autorki ciast - Krystyna Chowaniak z Kościeliska, Agnieszka Tatar z Zakopanego i Zofia Babiarz z Bukowiny Tatrzańskiej. Zamiast nagrody "Los Szczęścia" zdecydowano przyznać Nagrodę dla Najstarszej Uczestniczki tegorocznego Konkursu - pani Anny Czajki z Ochotnicy Górnej.

Małgorzata Karpiel Bzdyk, dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury Regionalnej podkreśliła, że wszystkie ciasta są pyszne. - Już się umawiamy na kolejne spotkania z paniami,  na św. Anny do Ochotnicy, 3 lipca jedziemy do Bukowiny Tatrzańskiej, a KGW w Kościelisku bardzo dziękujemy. To panie wymyśliły Mikołajki dla dziadków i pradziadków, potem my Mikołajki dla dzieci, ale panie to zorganizowały. Zawsze chętnie służą pomocą - dodała szefowa GOKR-u. 

Za najzabawniejszą nazwę: "UPS, pomyliłam konkursy nagrodę odebrała Honorata Pająk z Kościeliska.  

Królową wypieków w tym roku została Małgorzata Bobak z Sierockiego, która odebrała wielką, przechodnią łyżkę od Kingi Kuli z Czerwiennego, królowej z poprzedniej edycji. 

Więcej zdjęć w naszej galerii: https://24tp.pl/g/3209

rav