Gmina Biały Dunajec

Gicz z Sierockiego wymiata. Zobaczcie dlaczego

Beata Jastrzębska 08:31, 30.05.2021

Treść artykułu pod wideo ↓

Gicz z Sierockiego wymiata. Zobaczcie dlaczego

Koło gospodyń wiejskich z Sierockiego dostało się do półfinału konkursu kulinarnego Polska od Kuchni. Ich gicz cielęca po nowoczesnemu z koszyczkiem z oscypka i chipsami z siemienia lnianego podbiło , na razie tylko wzrok jury

::attachment{"type":"gallery", "template":"thumb3", "item_id":"81907"}

Koło gospodyń wiejskich w Sierockim działa dopiero od 3 lat. Ponad trzydzieści pań bierze udział w spotkaniach, przygotowuje świąteczne stroiki, organizuje opłatki i przekazuje swoją wiedzę dziewczętom, które kiedyś też będą chciały zostać gospodyniami.

Jury ich potrawę musiało na razie obejrzeć na zdjęciu, bo pierwszy etap konkursu odbywał się online. Trzeba przyznać, że zwłaszcza efektownie wygląda koszyczek z oscypka, w którym znajduje się surówka z kiszonej kapusty. - W konkursie Polska od Kuchni z naszego województwa wzięło udział aż 270 kół. Do półfinału zakwalifikowało się tylko 22. Oprócz nas na rynku w Nowym Sączu , 10 lipca swoje potrawy zaprezentują również gospodynie z kół w: Bukowinie Tatrzańskiej, Witowie, Nowym Bystrym , Małem Cichem i Bustryku – mówi Halina Stanek sołtyska Sierockiego.

Miejmy nadzieję, że gicz jagnięca w sosie własnym na winie podana z moskolem, piure z karpieli i chipsami z siemienia lnianego tym razem podbije również podniebienia jury. Do finałów mogą przejść jedynie dwa koła gospodyń wiejskich.
Przepis na koszyczek z oscypka: ścieramy oscypek. Wkładamy do piekarnika. Roztopioną masę delikatnie rozprowadzamy po ściankach szklanki lub kieliszka. Kiedy wystygnie ostrożnie ją wyjmujemy.

(Beata Jastrzębska)

Co sądzisz na ten temat?

komentarze (2)

Dodaj komentarz

Podszerstek13:27, 30.05.2021

0 0

Na miejscu pewnego dziennikarza muzycznego troszku bym się zaniepokoił

13:27, 30.05.2021

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

Halina Halina13:45, 30.05.2021

0 0

Sprostowanie - danie - Gicz jagnięca w nowoczesnym wydaniu .
Półfinał konkursu odbędzie się w Starym Sączu.

13:45, 30.05.2021

Wyświetl odpowiedzi:0

Odpowiedz

Dodaj komentarz

Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu 24tp.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz