Jak się robi góralską serwetkę, ale także jak pucy się oscypka – „Ochotnicka Watra”, jak co roku, obfitowała w atrakcje nie tylko dla turystów.

Ochotnickie gaździny jak zawsze kuszą zapachami. Na dwóch stołach znalazło się miejsce na gar kwaśnicy ze zioberkiem, smalec ze skwarkami, bryndzę z masłem, placek na liściu, bundz, moskole czy kołoc. Przygotowaniem zajmowało się całe koło gospodyń wiejskich – blisko trzydzieści osób. Każda spędziła cały dzień w kuchni – jednak specjały zniknęły ze stołów w ciągu dwóch godzin. – Trzeba czymś się zajmować, coby się nie nudziło. Najbardziej cieszy, jak smakuje – zapewnia Władysława Groń, smarując moskola doskonałym smalcem.

Sporym zainteresowaniem cieszą się też warsztaty, podczas których dzieciaki mogą popróbować malowania na szkle, haftowania czy szydełkowania. – Ja nauczyłam się w podstawówce, potem douczyła mnie koleżanka – mówi Jadwiga Siuta, dziś występująca w roli instruktorki. – Robię serwetki, obrusy, firanki – przeważnie na zamówienie. Nawet dobrze się sprzedaje, choć w domu miałam bardzo dużo, to teraz zostały mi tylko trzy. Ile zajmuje zrobienie takiej serwetki? Nawet cały dzień – dodaje

Odbiorcami prac pani Jadwigi są często turyści zatrzymujący się w Ochotnicy, miejscowi kupują na prezent.

Jednak w centrum Ochotnickiej Watry znajdowała się scena, na której występowały regionalne zespoły – Ochotni, zespół im. Ludwika Łojasa z Łopusznej, kapela Janusza Pilnego oraz Wałasi – kapela górali śląskich.

Józef Figura