Uzdrowisko Szczawnica, do tej pory znane z leczniczej wody, serwuje swoje wino. Unikatowy produkt pochodzi z winnic Andrzeja Mańkowskiego seniora rodziny spadkobierców hrabiego Stadnickiego.

- Faktycznie, tego w Szczawnicy jeszcze nie było - zachwala produkt Andrzeja Mańkowskiego jego syn Krzysztof. Czerwone wytrawne wino pochodzi z Langwedocji (Languedoc) - regionu rozciągającego się wzdłuż brzegu Morza Śródziemnego, znanego we Francji z winnic. Do jego produkcji wykorzystane są miejscowe szczepy: Grenache, Cinsault i Syrah, które tworzą smak i aromat szczawnickiego wina.

Skąd się wziął pomysł, by we Francji produkować wino, w którego nazwie pojawiła się Szczawnica? Jak wyjaśnia Krzysztof Mańkowski, jego ojciec, który w Moskwie prowadzi firmę Cuvee Telecom, każdego roku od 20 lat obdarowuje klientów swoim winem pod nazwą Cuvee Teleco. Jest ono dla nich specjalnie butelkowane i etykietowane. - W związku z rozwojem uzdrowiska zrodził się pomysł, by przygotować podobne wino z nazwą Szczawnica - wyjaśnia prezes szczawnickiego uzdrowiska. Ma ono być reklamówką prężnie odradzającego się pienińskiego kurortu, marketingowym chwytem, kojarzącym się nie tylko wybranym klientom uzdrowiskowej spółki, ale również kuracjuszom. Obecnie do Szczawnicy sprowadzonych zostało 1,2 tys. butelek. - Może to być dziwne, że zamiast wody proponujemy wino, ale przecież w Szczawnicy też cuda mogą się zdarzać - żartuje Krzysztof Mańkowski. - Nie chcemy na tym winie robić biznesu i produkować go na olbrzymią skalę. Jak zapewnia spadkobierca, ma być to wino, które będzie można okazyjnie dostać w Szczawnicy.

Obecnie tego wyjątkowego produktu można spróbować w szczawnickich restauracjach należących do rodziny Mańkowskich. - Marzy nam się stworzenie takiego miejsca z pamiątkami uzdrowiskowymi, gdzie takie wino można by było kupić, po to, by osoby wracające do domu, mogły Szczawnicę miło wspominać - dodaje prezes uzdrowiska. Takie miejsce w Szczawnicy prawdopodobnie pojawi się już zimą.

ad