W miniony czwartek w Zespole Szkół Zawodowych i Placówek odbył się „Dzień Praktyki Zawodowej”.

::attachment{"type":"gallery", "template":"thumb3", "item_id":"29974"}

Dzień był okazją do podsumowania praktyki zawodowej, którą uczniowie klas hotelarskich odbyli w Irlandii Północnej, w mieście Londonderry. 

- Uczniowie przedstawili ciekawe sprawozdania i prezentacje multimedialne na temat zrealizowanych praktyk i nabytych umiejętności podczas miesięcznego pobytu za granicą. Była to również okazja do refleksji i wspomnień z odbytych praktyk. Pobyt w Londonderry przełożył się na zdobycie konkretnych umiejętności i kompetencji zawodowych potwierdzonych certyfikatami - tłumaczy Krystyna Ossowska, kierownik Kształcenia Praktycznego ZSZiP w Krościenku. 

Młodzież otrzymała Certyfikaty odbycia stażu u pracodawcy oraz Europass Mobilność – ważny dokument zawierający informacje na temat wiedzy i kwalifikacji nabytych w innym kraju europejskim w ramach praktyk zawodowych. Podczas pobytu w Irlandii Północnej stażystki uczęszczały na dodatkowe zajęcia języka angielskiego przygotowujące do egzaminu Trinity College London.

Podczas dnia otwartego wszyscy mogli zobaczyć efekty praktyk zawodowych w ZSZiP. Branża turystyczna (Technik obsługi turystycznej) przedstawiła m.in.: program praktyk zawodowych oraz umiejętności, oferty wycieczek po regionie z prezentacją ich największych atrakcji oraz materiały dydaktyczne wykorzystywane na lekcjach przedmiotów zawodowych. 

Branża gastronomiczna przygotowała smakowity poczęstunek a na stanowisku przygotowanym przez techników informatyków można było zobaczyć: prezentację praktyk u pracodawcy, staży oraz wycieczek branżowych, stanowisko diagnozowania i montażu sprzętu komputerowego.

Okazją, by znów przenieść się wspomnieniami do Irlandii Północnej, był bankiet przygotowany w restauracji Klasyczna. Uwzględniał on potrawy kuchni irlandzkiej, takie jak: gulasz Irish Stew, zupę krem z dyni z fasolką i smażoną bazylią, irlandzki chleb sodowy, podpłomyki irlandzkie, irlandzki chleb z bakaliami, Colcannon Pie z ziemniaków, mięsa i kapusty, irlandzkie ziemniaczki na słodko.

*

W „Dniu Praktyki Zawodowej” uczestniczyli dyrektor Powiatowego Centrum Oświaty –Marta Skawska, właścicielka Biura Turystycznego Neltravel w Nowym Targu – Nela Cholewa, opiekunki praktyk zawodowych w Hotelu Solar w Szczawnicy – Jadwiga Bodziarczyk i Ewa Gizicka oraz Krzysztof Domarecki – Kierownik Gastronomii w Dworku Gościnnym w Szczawnicy. Wśród naszych gości nie zabrakło również młodszej widowni. Gościliśmy gimnazjalistów z Krościenka n. D, z Ochotnicy Górnej oraz liczną grupę ze Szczawnicy wraz z opiekunami.

Dzień był związany z upowszechnianiem i wykorzystaniem rezultatów projektu „Kształcenie Zawodowe Poprzez Doświadczenie Ponadnarodowe”, realizowanego w ramach programu ERASMUS+ finansowanego ze Unii Europejskiej.