Region

Zamknij

Unijna jagnięcina

Jolanta Flach 10:52, 11.03.2010
Treść artykułu pod wideo ↓

Do Ministerstwa Rolnictwa trafi wniosek o rejestrację jagnięciny podhalańskiej jako europejskiego produktu regionalnego.

Przedstawiciele Regionalnego Związku Hodowców Owiec i Kóz w Nowym Targu oraz Tatrzańsko–Beskidzkiej Spółdzielni Producentów „Gazdowie” z siedzibą w Leśnicy podpisali w starostwie tatrzańskim porozumienie dotyczące rejestracji jagnięciny podhalańskiej jako europejskiego produktu regionalnego. Wspólny wniosek ma trafić do Ministerstwa Rolnictwa, aby mogła się rozpocząć procedura rejestracyjna. – To ministerstwo zgłasza wniosek do Unii Europejskiej – wyjaśnia Andrzej Gąsienica Makowski, starosta tatrzański. – Przedstawiciele związku i spółdzielni zadeklarowali współpracę dotyczącą rozwiązywania różnych problemów związanych z owczarstwem – dodaje.

Spółdzielnia „Gazdowie” już dwukrotnie składała wniosek do Ministerstwa Rolnictwa o zarejestrowanie w UE jagnięciny podhalańskiej. Pierwszy, złożony jesienią ubiegłego roku, został wycofany. Drugi trafił do ministerstwa w grudniu 2009 r. i jeśli zostanie złożony wspólny wniosek, ten z grudnia - będzie wycofany.

– Spółdzielnia złożyła wniosek bez porozumienia z nami. Mamy do niego zastrzeżenia merytoryczne, dlatego przed złożeniem do ministerstwa powinien być poprawiony – twierdzi Jan Janczy, dyrektor RZHOiK. Zastrzeżenia dotyczą głównie wagi i wieku zwierzęcia, które ma być uznane za jagnię. – We wniosku znalazł się zapis, że jagnię może mieć do 25 kg i wiek do 300 dni, a według nas maksymalny wiek to pół roku – wyjaśnia Janczy.

Tymczasem Kazimierz Furczoń, prezes spółdzielni „Gazdowie”, tłumaczy, że 300 dni nie odnosi się do wieku jagnięcia, tylko okresu, w którym można je kupić. – Owce mogą kocić się do jesieni, więc przez cały rok może być świeża jagnięcina. Przykładowo w ubiegłym roku moje wykociły się w listopadzie. I w tym wniosku właśnie o to chodzi – przekonuje Furczoń. – Włosi na wielkanocne stoły lubią przyrządzać małe tuszki do 4 kilogramów, dlatego takie dostarczamy im w marcu. Polacy wolą większe jagnięta. Taki zapis we wniosku pozwoli naszym hodowcom sprzedawać jagnięcinę na polski rynek przez cały rok. Zależy nam na tym, aby Polacy mieli ją dostępną nie tylko w restauracjach, ale również w sklepach. Niektórzy zamierzają specjalizować się właśnie w jagnięcinie, a nie tylko w oscypkach – dodaje.

Jeśli jagnięcina podhalańska zostanie zarejestrowana w Unii Europejskiej jako produkt regionalny, wtedy jej nazwa będzie zastrzeżona na tym samym co oscypek obszarze – w powiatach tatrzańskim, nowotarskim, a także części powiatów żywieckiego, cieszyńskiego, suskiego, limanowskiego i nowosądeckiego.

– Dla mnie teraz równie ważne jest doprowadzenie do finału sprawę dopłaty do owiec. Ustawa już przeszła w Sejmie i Senacie, a teraz czeka na podpis prezydenta – mówi Jan Janczy. Aby otrzymać dopłatę, hodowca będzie musiał mieć stado liczące minimum 10 sztuk. Dodatkowym wymogiem będzie posiadanie dopłaty obszarowej co najmniej do 1 ha. – Program jest przygotowany na 3 lata, ale sądzę, że będzie odnawialny – ma nadzieję Jan Janczy.

*


W przyszłym tygodniu ruszą skupy jagniąt, które trafią na wielkanocne stoły we Włoszech. U Włochów pieczone jagnię na stole wielkanocnym to tradycja, więc szansa eksportu jagniąt nadarza się tylko przed świętami. Co roku z Podtatrza na włoskie stoły trafia ok. 30 tys. jagniąt, które skupowane są za pośrednictwem Regionalnego Związku Hodowców Owiec i Kóz w Nowym Targu oraz Tatrzańsko-Beskidzkiej Spółdzielni „Gazdowie” z siedzibą w Leśnicy.

– Od kilku lat negocjacje z włoskimi odbiorcami są coraz trudniejsze, ponieważ Polska ma konkurentów w Rumunii, Bułgarii, na Węgrzech, a nawet na Słowacji. Tamci hodowcy zadawalają się niższymi cenami, transport też jest tańszy, bo odległość od nich do Włoch jest o wiele mniejsza – wyjaśnia Jan Janczy.

– Musimy być przygotowani, że w tym roku może być nieco niższa cena za kilogram jagnięciny, ponieważ cena oferowana przez Włochów wynika z kursu euro – uprzedza Kazimierz Furczoń.

Jolanta Flach
(Jolanta Flach)

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarze (2)

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

Ciekawe czy taka europejska jagnięcina będzie beczeć inaczej?...Po angielsku może?...;) ;) ;)

13:55, 11.03.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz

Konto usunięteKonto usunięte

0 0

europejska jagniecina...ginie w innych warunkach niz nasza, to ci gwarantuje... zupelnie inne warunki uboju i stad inny smak i inne , humanitarne traktowanie....

18:14, 11.03.2010
Wyświetl odpowiedzi:0
Odpowiedz


Dodaj komentarz

🙂🤣😐🙄😮🙁😥😭
😠😡🤠👍👎❤️🔥💩 Zamknij

Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu 24tp.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz

OGŁOSZENIA PROMOWANE

  • budowlane

    22.12.2025

    OGRODZENIA, www.hajdukowie.pl. 692 069 284.

  • ogloszenie

    29.05.2026

    Austria! Praca dla MURARZY, CIEŚLI, STOLARZY, SPAW...

  • budowy

    02.06.2026

    BUDOWY DOMÓW OD PODSTAW, STANY SUROWE OTWARTE, DAC...

  • praca

    02.06.2026

    Przyjmę MURARZY. Praca Polska, Niemcy. 608729122....

  • ogloszenie

    27.05.2026

    Poszukujemy osoby na stanowisko SPRZEDAWCA / DORAD...

  • ogloszenie

    19.05.2026

    KANTOR ZATRUDNI KASJERA WALUTOWEGO. CV proszę prze...

  • biznes

    02.06.2026

    Wydzierżawię działkę w Ludźmierzu przy trasie Nowy...

  • domy

    02.06.2026

    Sprzedam DOMY po 100 m2 - Klikuszowa, koło Centrum...

  • 01.06.2026

    ZLECĘ WYKONANIE PRAC WYKOŃCZENIOWYCH: SUCHE TYNKI,...

  • 01.06.2026

    ZATRUDNIĘ DO KARCZMY i PENSJONATU W KOŚCIELISKU. 6...

  • 01.06.2026

    DO WYNAJĘCIA MIESZKANIE 38m2 i 55m2 w CENTRUM NOWE...

  • ...

    01.06.2026

    DO WYNAJĘCIA LOKAL HANDLOWO - USŁUGOWO - BIUROWY o...

  • SZCZ

    01.06.2026

    SZCZENIAKI BORDER COLLIE RASOWE. 791 669 932.

  • ...

    29.05.2026

    RESTAURACJA CZERWONE KORALE Zakopane, ul. Zamoyski...

  • 26.05.2026

    RESTAURACJA W ZAKOPANEM ZATRUDNI KELNERA/-KĘ, POMO...

  • 26.05.2026

    PRACA W RESTAURACJI W ZAKOPANEM: KELNER/-KA - DLA ...

  • 26.05.2026

    PRACA W RESTAURACJI W ZAKOPANEM DLA UCZNIÓW, STUDE...

  • 25.05.2026

    URZĄD GMINY KOŚCIELISKO zatrudni INSPEKTORA ds. po...

  • ...

    25.05.2026

    ZATRUDNIMY W KARCZMIE oraz W BARZE MLECZNYM: KUCHA...

  • ...

    22.05.2026

    RESTAURACJA REGIONALNA w Zakopanem zatrudni KUCHAR...

  • domy

    14.05.2026

    Sprzedam DOMY po 100 m2 - Klikuszowa, koło Centrum...

  • LAS

    21.05.2026

    Sprzedam DOM i LAS - Spytkowice. 732 810 638.

  • praca

    14.05.2026

    Przyjmę MURARZY. Praca Polska, Niemcy. 608729122....

  • budowy

    14.05.2026

    BUDOWY DOMÓW OD PODSTAW, STANY SUROWE OTWARTE, DAC...

  • biznes

    14.05.2026

    Wydzierżawię działkę w Ludźmierzu przy trasie Nowy...

  • budynek

    12.05.2026

    Sprzedam lub wynajmę BUDYNEK HANDLOWO-USŁUGOWY 500...

  • ...

    28.04.2026

    WYCINKA, PRZYCINKA DRZEW W TRUDNYCH WARUNKACH - 69...

  • pożyczki

    23.04.2026

    PROVIDENT. 571 240 909.

  • usługi

    17.04.2026

    OCIEPLANIE DOMÓW na materiałach wysokiej jakości. ...

  • ...

    07.04.2026

    Sprzedam GOBELIN - pejzaż zimowy - (145/80). TORBY...

  • ...

    07.04.2026

    NOWE KILIMY RĘCZNIE TKANE (z owczej wełny). Wzór: ...


POLECAMY

0%