Wytrzymałe opakowania, wykonane z materiałów wysokiej jakości to niezbędny element firm cukierniczych i gastronomicznych. Takie opakowania mają za zadanie chronić żywność przed uszkodzeniami i ułatwić jej transport. Dodatkowo, mogą przedłużyć jej świeżość. Niektóre opakowania, ze względów estetycznych, pełnią również funkcję dekoracji na przyjęciu.

Opakowania w branży cukierniczej

Żadna cukiernia czy piekarnia nie może się obejść bez odpowiednich opakowań. Nie oznacza to, że osoby nie zajmujące się cukiernictwem na szeroką skalę i na profesjonalnym poziomie nie docenią tego typu produktów. Wręcz przeciwnie - opakowania cukiernicze doskonale sprawdzają się przy wszelkiego rodzaju przyjęciach. Dzięki nim można wygodnie zapakować ciasto lub tort, aby goście mogli wziąć nieco przysmaku do domu. Co więcej, w razie konieczności wypiek można łatwo i bezpiecznie przewieźć z jednego miejsca na drugie, a takie opakowania chronią żywność przed uszkodzeniem. 

Przykładowe opakowania cukiernicze to:

• papierowe kartoniki na ciastka,
• papilotki na muffiny,
• składane i zamykane pojemniki,
• tacki,
• podkłady pod torty,
• krążki jako podstawki pod ciasto lub tort,
• opakowania na tort.

Niektóre z tych produktów jak krążki, podkłady lub kartoniki pełnią funkcję nie tylko ochronną, ale także dekoracyjną.

Opakowania w branży gastronomicznej

Opakowania gastronomiczne mogą być wykonane z kartonu lub tworzyw sztucznych. Takie opakowania to m.in.:

• kartony,
• pudełka, w tym te na pizzę,
• tacki,
• kubki na wynos,
• papiery pakowe,
• koperty,
• kubełki,
• pojemniki,
• torby. 

::attachment{"type":"image","item_id":"760460", "alt":"zdjęcie", "title":"", "longSide":"900"}

Opakowania używane w branży gastronomicznej pełnią tę samą funkcję, co ich cukiernicze odpowiedniki - mają chronić jedzenie przed uszkodzeniem, a także ułatwiać jego transport, jeżeli zajdzie taka konieczność. Niektóre produkty zmieniają swoje właściwości pod wpływem określonych czynników (na przykład pod wpływem temperatury), a sam transport może łatwo spowodować uszkodzenie jedzenia. Dlatego opakowania muszą być wytrzymałe i wykonane z wysokiej jakości materiałów, aby mogły przeciwdziałać zniszczeniom, uszkodzeniom, zabrudzeniu lub zepsuciu jedzenia. 

Opakowania mogą być wykonane z tworzyw sztucznych, ale również z materiałów ekologicznych - na przykład z drewna, papieru, tektury, bambusa, trzciny cukrowej czy liści palmowych. W zależności od tego, z jakiego materiału dane opakowanie zostało wykonane, może ono być jedno- lub wielorazowe. Hurtownia opakowań PAKO oferuje opakowania wyprodukowane zarówno z plastiku, jak i z ekologicznych materiałów.