Chociaż nie wszyscy mogą być tego świadomi, cynk jest absolutnie kluczowym elementem diety każdego człowieka. Za co on odpowiada, jak poważne mogą być skutki jego niedoboru i jak do niego nie doprowadzić?

::attachment{"type":"image","item_id":"297923", "alt":"zdjęcie", "title":"", "longSide":"900"}

Cynk a ludzkie ciało – dlaczego jest on tak ważny?

Odpowiednio zbilansowana dieta to klucz do dobrego samopoczucia i właściwego funkcjonowania ludzkiego ciała. Warto więc zwracać uwagę na to, w jakich ilościach przyjmuje się poszczególne składniki odżywcze i minerały. Jednym z mikroelementów, o którym nie mówi się zbyt często, jest cynk – jeden z najważniejszych składników dla ludzkiego organizmu.

Cynk odpowiada za wiele złożonych procesów. Najważniejszym z nich jest synteza i metabolizm hormonów (np. insuliny i testosteronu), RNA oraz DNA. Pomaga on w rozwoju układu kostnego, a także pomaga w zachowaniu zdrowych włosów, skóry i paznokci. Jego jony bardzo mocno wspierają również trzustkę w zarządzaniu wyrzutami insuliny. To jednak nie wszystkie zadania, do których Twoje ciało potrzebuje cynku. Lista jest o wiele dłuższa i znajduje się na nim m.in.:

• wspieranie gojenia ran;
• wspomaganie działania układu immunologicznego, krwionośnego i nerwowego;
• regulacja ciśnienia krwi;
• zapobieganie powstawania żylaków;
• działanie antyoksydacyjne, które wspomaga walkę z wolnymi rodnikami;
• stabilizuje błony komórkowe;
• jest ważnym czynnikiem przy powstawaniu i dojrzewaniu plemników.

Objawy i konsekwencje niedoboru cynku w ludzkim organizmie

Cynk, chociaż nie mówi się o nim wiele, jest absolutnie niezbędnym minerałem do właściwego funkcjonowania ludzkiego ciała. Co bardzo ważne, nie jest ono w stanie samodzielnie magazynować tego składnika, dlatego też stosunkowo łatwo nabawić się jego niedoboru, jeśli masz niewłaściwe nawyki żywieniowe. Skutki będą widoczne gołym okiem.

Za małe stężenie cynku w Twoim organizmie może przejawiać się obniżeniem odporności, apatią, osłabieniem się paznokci, włosów i skóry, a także problemami z popędem seksualnym, pamięcią, koncentracją i gospodarką hormonalną. Może to więc odbijać się na wzroście u dzieci w okresie dojrzewania i samym dojrzewaniu, pracy trzustki i kłopotach z poziomem insuliny, a także pojawieniem się trądziku.

W niektórych przypadkach ostre niedobory cynku mogą nawet prowadzić do ogólnego obniżenia sprawności intelektualnej, zaburzeń wzroku, smaku i węchu. Mogą też zwiększać podatność na choroby psychiczne, w tym depresję.

Jak suplementować cynk? Ważne elementy diety

Właściwa suplementacja cynku jest kluczowa dla Twojego dobrostanu – zarówno fizycznego, jak i psychicznego. Jak więc zapewnić sobie odpowiednią dawkę cynku w swoim ciele? Na szczęścia istnieje na to wiele sposobów.

Spore dawki cynku możesz znaleźć, chociażby w pszennych otrębach, nasionach słonecznika, wybranych serach (np. cheddar, gouda czy feta), a także w wołowinie, fasoli, kurzym żółtku, wołowinie czy ciecierzycy. Warto również zwrócić uwagę na groch, kaszę gryczaną, pistacje czy migdały.

Dzienne zapotrzebowanie na cynku wynosi ok. 8 g u kobiet (12 g w ciąży) oraz ok. 11 g dla mężczyzn. Nie jest to wiele i wcale nie trzeba wprowadzać reżimu dietetycznego, by zapewnić sobie odpowiednią dawkę tego minerału. Tym bardziej warto zwracać uwagę na jego regularne przyswajanie – nie kosztuje Cię to wiele, a może przynieść ogromne korzyści.