Czasem zdarza się, że nie możemy pójść do sklepu - bo jesteśmy chorzy, wracamy późno z zajęć albo pogoda nas zaskoczyła. W takich chwilach dobrze mieć w domu zapasy jedzenia. Dzięki nim można przygotować prosty i sycący posiłek, nawet jeśli brakuje świeżych składników. Poniżej znajdziesz listę rzeczy, które warto mieć zawsze pod ręką w kuchni.

::attachment{"type":"image","item_id":"229184", "alt":"zdjęcie", "title":"", "longSide":"900"}

Co trzymać w kuchni na co dzień?

W każdej kuchni powinny znaleźć się produkty suche i trwałe. Makarony, ryż, kasze (np. jaglana, gryczana, jęczmienna) są świetną bazą do wielu dań. Wystarczy dodać do nich warzywa, jajko albo sos z puszki i gotowe. Dobrze też mieć fasolę, ciecierzycę i soczewicę – można je kupić suche albo w puszce. To wartościowe źródło białka.

Warto mieć w zapasie puszki z pomidorami (krojone albo przecier), konserwy i warzywa marynowane, np. ogórki czy paprykę. Sprawdzają się w sałatkach, makaronach i szybkich daniach jednogarnkowych. Na czarną godzinę przydadzą się też takie produkty spożywcze, jak pieczywo chrupkie, suchary czy krakersy – można je długo przechowywać.

Co warto zawsze mieć w lodówce?

Jajka to podstawa – można z nich zrobić jajecznicę, omlet, ugotować na twardo albo dodać do sałatki. Sery (żółte, pleśniowe) przydadzą się do kanapek, zapiekanek i sosów. Jogurt naturalny albo kefir to baza do sosów, dipów i śniadań. Dobrym pomysłem jest też posiadanie twarożku, mascarpone lub serków topionych – długo zachowują świeżość.

Dodatkowo dobrze mieć orzechy (migdały, włoskie, nerkowce) – można je jeść same, dodać do owsianki, jogurtu albo dań na ciepło. Są zdrowe i długo się nie psują. Nasiona (słonecznika, dyni, chia) też warto mieć – to dobre źródło tłuszczów i błonnika.

Jak uzupełniać zapasy bez wychodzenia z domu?

Jeśli nie możesz albo nie chcesz wychodzić, możesz zamówić jedzenie online. Na przykład przez InPost Fresh – to usługa, która pozwala kupić produkty spożywcze przez internet i odebrać je w automacie Paczkomat albo z dostawą do domu. Znajdziesz tam m.in. makarony, kasze, puszki, nabiał i orzechy. Zamówienie składa się łatwo i szybko, przez stronę internetową albo aplikację.

Dobrze zaopatrzona kuchnia to spokój – zawsze możesz przygotować coś smacznego, nawet gdy wszystko inne zawodzi.