Już 14 maja rozpocznie się kolejna edycja Bachleda Festiwalu Restauracji - wydarzenia, które na stałe wpisało się w kulinarny kalendarz Zakopanego.

::attachment{"type":"image","item_id":"1937", "alt":"zdjęcie", "title":"", "longSide":"900", "link":"http://9www.festiwalrestauracji.pl"}

Organizatorzy właśnie uruchomili rezerwacje na wiosenną odsłonę festiwalu, który potrwa do 14 czerwca 2026 roku. 

Przez miesiąc Goście będą mogli odkrywać autorskie menu przygotowane specjalnie na tę okazję przez szefów kuchni sześciu zakopiańskich, nagradzanych (m.in. Gault Millau, Poland100Best Restaurants) restauracji. 

Rezerwacja: www.festiwalrestauracji.pl 

Każda propozycja została skomponowana z myślą o sezonowych produktach, nieoczywistych połączeniach smaków oraz kulinarnych emocjach, które – jak podkreślają organizatorzy – są sercem festiwalu. 

Bachleda Festiwal Restauracji to nie tylko degustacja wyjątkowych dań, ale także podróż przez różnorodne style kulinarne – od interpretacji tradycyjnej kuchni regionalnej po nowoczesne i nieoczywiste formy. 

Organizatorzy stawiają na doświadczenie, w którym znaczenie ma każdy detal: estetyka podania, aromat, atmosfera i autentyczna gościnność. 

– Smak zaczyna się od emocji. Każdy kęs to historia, którą najpierw widzimy, zanim ją poczujemy – podkreślają twórcy wydarzenia. 

::attachment{"type":"image","item_id":"1961", "alt":"zdjęcie", "title":"", "longSide":"900", "link":"http://www.festiwalrestauracji.pl"}

Restauracje:

• Karczma Kulig https://festiwalrestauracji.pl/karczma-kulig/
• Grand Kasprowy https://festiwalrestauracji.pl/grand-kasprowy/
• La Prima https://festiwalrestauracji.pl/la-prima/
• Trattoria Parmigiano https://festiwalrestauracji.pl/trattoria-parmigiano/
• Góralska Tradycja https://festiwalrestauracji.pl/goralska-tradycja/
• Zbyrcok https://festiwalrestauracji.pl/zbyrcok/

Festiwal ma być także okazją do odkrywania nowych miejsc na kulinarnej mapie Zakopanego oraz poznawania autorskich interpretacji kuchni tworzonych przez cenionych Szefów Kuchni. Menu festiwalowe dostępne jest w zachęcającej cenie! Wydarzenie skierowane jest zarówno do mieszkańców Podhala, jak i turystów odwiedzających stolicę Tatr wiosną.

Wiosenna edycja Bachleda Festiwalu Restauracji odbędzie się w dniach od 14 maja do 14 czerwca 2026 roku w Zakopanem. Liczba miejsc jest ograniczona, dlatego organizatorzy zachęcają do wcześniejszej rezerwacji stolików.

::attachment{"type":"image","item_id":"2015", "alt":"zdjęcie", "title":"", "longSide":"900", "link":"http://www.festiwalrestauracji.pl"}