Święto pstrąga w Białym Dunajcu

Pogoda dopisała, każdy skosztować mógł zupy rybnej uwarzonej na pstrągach i bawić się w rytmach górali z Boliwii. Oklaskiwano też występy zespołów regionalnych. Tak było niedawno w Białym Dunajcu, który świętował Dzień Pstrąga – ryby zdobiącej herb gminy. Kucharze dwoili się i troili, aby przygotować najbardziej smaczne i efektowne danie z pstrągów. Więcej w relacji w czwartkowym, papierowym wydaniu Tygodnika Podhalańskiego.