SMAKOWITA PROMOCJA - OSCYPEK W CAŁEJ POLSCE

Umowa która została podpisana kilka dni temu, symbolicznie zbiegła się w czasie z trwającymi od soboty 10 sierpnia w Zakopanem IV Europejskimi Targami Produktów Regionalnych, przewiduje, że Oscypek i inne Małopolskie produkty regionalne trafią na półki do sieci sklepów Alma w całej Polsce. Do tej pory żaden region w naszym kraju nie promuje swoich produktów w całej Polsce. Teraz się to zmieni.

Jest to świetny sposób na promowanie tych miejsc w których produkty regionalne powstają. Tak dzieje się w wielu miejscach na świecie ponieważ przykłada się coraz większą wagę do tzw. turystyki kulinarnej – czyli do takiego promowania się aby zachęcić ludzi do odwiedzania regionów gdzie o sile tradycji stanowią właśnie wysokiej jakości spożywcze produkty.

W sklepach Almy znajdziemy na pewno produkty z małopolskiej listy produktów regionalnych objętych unijną ochroną, produkty tradycyjne wpisane na listę Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz produkty znane z kolejnych edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku. Wszystkie produkty znajdą się na specjalnie oznaczonej półce.

Nasz region słynie z wielu lokalnych produktów. Do tej pory można je było kupić po pierwsze, prawie wyłącznie w naszym regionie, po drugie, przede wszystkim podczas festiwali, targów czy kiermaszy.

W sumie nasze przysmaki trafią do 45 sklepów Alma a umowa ma obowiązywać przez 10 lat. Małopolska lista produktów regionalnych objętych unijną ochroną liczy 11 produktów. Na liście produktów tradycyjnych prowadzonej przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi znajduje się ponad 100 wyrobów. Kolejne 100 to produkty znane z kolejnych edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku. Jednym słowem mamy się czym szczycić.

Dla producentów takich produktów to olbrzymia szansa na zaistnienie w całej polce. Z drugiej strony to ogromne wyzwanie, bo wiąże się to ze zwiększeniem produkcji.

Dla regionu, dla Zakopanego to chyba świetna sposobność na promocję naszej kuchni i zaproszenie turystów w gościnę i do smacznego stołu.