Miasto Nowy Targ

Smak kontrolowany

Beata Zalot 21:19, 01.10.2017

Treść artykułu pod wideo ↓

Skomentuj

Dla Barana po Szczawnicku w wykonaniu Agnieszki Niezgody I miejsce. Nagroda publiczności powędrowała do Browaru Pustynnego.

::attachment{"type":"gallery", "template":"thumb3", "item_id":"42402"}

Małopolski Festiwal Smaku, który w tym roku odbywa się pod hasłem "Smak Kontrolowany" dotarł w końcu do Nowego Targu. Na rynku pojawiło się 25 stoisk, a wszystko podszyte było nostalgią za PRL-em.

Dzieciaki sprawdzały jak fajna była zabawa na trzepaku albo skakanie na gumie. Mogły sobie przypomnieć bajkowe hity z czasów PRL-u jak choćby Bolek i Lolek. Dorośli w plenerowym kinie przypomnieli sobie Seksmisję. Ale oczywiście bohaterami tej imprezy były małopolskie produkty regionalne. Wizyta na każdym ze stoisk była okazją nie tylko do degustacji, ale także do porozmawiania z producentami tych specjałów.

Tadeusz Porębski z Drwiny koło Niepołomic przywiózł miody ze swoich pasiek. Krzysztof Jachimczak warzone przez siebie piwo. Janina i Zbigniew Kochniarczyk z Mszany Górnej produkują sery dojrzewające z krowiego mleka. Produkcji takich serów pani Janina nauczyła się na warsztatach serowarskich. Jednak prawdziwym hitem był saturator, z którego Robert Broda serwował wodę sodową ze sokiem. Smakowała tak samo jak ta z czasów komuny. Sam saturator także dobrze pamięta tamte czasy, bo ma 47 lat. U pana Leszka Makucha można nabyć "Lato w słoiku". Pod takim szyldem kryją się ręcznie robione konfitury, zupy wegańskie, warzywa. - Wszystko własnoręcznie wykonuje moja żona - Anna – podkreśla.

Więcej w papierowym wydaniu TP w czwartek.

(Beata Zalot)

Co sądzisz na ten temat?

komentarze (0)

Dodaj komentarz

Brak komentarza, Twój może być pierwszy.

Dodaj komentarz

Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu 24tp.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz