Z komina piekarni przy Ludźmierskiej unoszą się kłęby dymu. Adam Hajnos przyznaje, że reklamy firmie to nie przynosi, ale to nie czas na nerwowe ruchy.

O kopcącym kominie piekarni pisaliśmy w minionym tygodniu: Z komina piekarni przy Ludźmierskiej buchają kłęby czarnego dymu.

Problem miał rozwiązać nowoczesny elektrofiltr, który założono tam przed rokiem. Jak się okazuje - urządzenie nadal jest zamontowane i działa, a mimo to można zauważyć wydobywający się gęsty dym. Kontrolę w piekarni zapowiada Dariusz Jabcoń, naczelnik wydziału gospodarki komunalnej i ochrony środowiska nowotarskiego magistratu. 

Adam Hajnos, który z bratem prowadzi piekarnię, przekonuje, że dym wydobywa się jedynie podczas rozpalania paleniska, a to w sumie około 25 minut w ciągu doby. Elektrofiltr działa, jednak urządzenie jest tak skonstruowane, że włącza się dopiero, gdy komin nagrzeje się do 35 stopni i wówczas zaciąga dym z komina. Jak podkreśla piekarz, sprawdzali to niejednokrotnie. Tymczasem przekonuje, że w piecu spalane jest wyłącznie wysuszone drewno i certyfikowany węgiel. - Uczulamy na to pracowników, w piecu tam nie ma prawa wylądować nawet niedopałek papierosa - zapewnia.

Współwłaściciel piekarni przyznaje, że zastanawiają się z bratem nad zmianami, bo dym reklamy firmie nie przynosi. 

- Jednak czasy są niepewne, a zmiana sposobu palenia bardzo ryzykowna. Nie wiadomo jak bardzo wzrosną ceny gazu, prądu czy oleju opałowego. Odbyliśmy wiele spotkań, obawiamy się, że teraz przejście na inne paliwo może w efekcie spowodować zamknięcie zakładu. Jednak wydaje mi się, że i tak do dwóch lat będziemy się musieli do tego dostosować, ale teraz nie chcemy podejmować nerwowych decyzji - deklaruje Adam Hajnos.

fig