Jest też o wiele rzadszy. Płacę 15 zł. Handlarz zapewnia mnie, że to prawdziwy miód od pszczelarza z Zębu. - Od Stocha, nazywa się tak, jak moja szefowa - mówi w końcu po moich natrętnych pytaniach. Na straganie obok miód wyglądający tak samo i z tą samą etykietką kosztuje tylko 10 zł. Pani zapewnia mnie, że to prawdziwy miód z pasieki z okolic Czarnego Dunajca. Nazwiska pszczelarza nie zna. Ma też spadziowy, wielokwiat, malinowy. - Ten malinowy to prawdziwy miód lipowy z dodatkiem soku z malin - wyjaśnia.
Na kolejnym stoisku spotykam "znawcę" pszczelarstwa, choć nie wszystkie jego informacje są prawdziwe. Twierdzi, że ma dwa rodzaje miodów. Lepsze, z certyfikatem i przy okazji droższe. - Te pszczoły nie były jesienią karmione cukrem, tylko miodem - wyjaśnia. To nieprawda, bo wszyscy pszczelarze dokarmiają jesienią pszczoły syropem z cukru albo gotowymi syropami cukrowymi.
Rozmawiamy też o miodzie sosnowym, którego on akurat nie ma w tym dniu, ale na innych stoiskach można go kupić. W rzeczywistości miód sosnowy pojawia się raz na kilkanaście lat, jest bardzo trudny do zdobycia. W ostatnich latach - jak sprawdziłam - sosna nie spadziowała. Kupuję u niego słoik miodu lipowego za 10 zł.
O skali oszustwa z fałszywymi miodami przeczytasz w dzisiejszym Tygodniku Podhalańskim. Cała sprawa to wynik naszego dziennikarskiego śledztwa.
Janosik
2018-03-22 21:33:19
Górole górale Żórawina oscypki miód hmm walo turystów na potęgę i tak uczciwość wychodzi
Koń który mówi
2018-03-22 20:53:44
Oczywiście Ty kuku udowodnisz borucie, źe nie ma racji.
kuku
2018-03-22 20:10:46
Te, Boruta, masz jakiś dowód na to, że z tym zbawieniem to lipa? Taki namacalny jak lipne oscypki i miody?
Pszczelarz
2018-03-22 18:52:24
Do miodu nie dodaje się soku bo skisnie, jeśli miód jest zrobiony z soku to nie jest już miód tylko zioło miód i taka informacja powinna być na etykietce,
zakopiańczyk
2018-03-22 16:16:33
Obowiązkowe cykliczne i rzetelne kontrole sanepidu na każdym stoisku z żywnością powinny rozwiązać ten problem chyba że sanepid jest w układach z handlującymi lewym towarem.
boruta
2018-03-22 13:58:59
W czym problem, przecież Polak lubi być oszukiwany. Nie sprzedaż auta, jak nie cofniesz licznika. Ksiądz obiecuje zbawienie i jakoś nie prowadzi się śledztwa dziennikarskiego. Co do miodu, to tak jak z polską zdrową żywnością; - to już było(filmowy Pawlak powiedziałby, "że mamy to już za sobą"). Nie czarujmy się, jakość miodu można sprawdzić tylko laboratoryjnie. A nawet jeżeli jest kupiony od znanego polskiego pszczelarza, to czy węzy są z wosku, czy ????? (kiedyś można było za wosk kupić węzy z wosku w Krakowie na pl. Szczepańskim). Czym są pszczoły podkarmiane, jak nie ma pogody lub na zimę? Kiedyś sporządzano syrop z cukru o identycznym proporcjonalnie składzie jak na bimber, oczywiście bez drożdży), Teraz szanujący pszczelarz wie, że to nie jest ten cukier, co za PRL choćby na kartki(teraz produkuje się "specjalny" cukier dla pszczół, bo inaczej pasieka, ale ...). Nie będę się rozpisywał w szczegółach, bo cenzor nie przełknie, czekam na informację na opakowaniu, ile miodu jest w miodzie. Wobec tego jest dobrze, jest bardzo dobrze; no i szanowni dziennikarze, pobierajcie nauki od mistrza Urbana.
ff
2018-03-22 10:55:27
Ale to samo jest ze wszystkim co na tamtejszych straganach jest sprzedawane. Oscypki nie są oscypkami, miody nie są miodami, śliwowice nie są śliwowicami, wędliny nie są wędlinami, a ciupagi są chińskie.
Do tego nie trzeba śledztwa. Wystarczy trochę się zastanowić. Kto o tej porze roku doi owce? Żaden baca, bo owce są kotne i nie dają mleka. Proste, że jak nie ma owczego mleka, to nie ma oscypków. Mogą być jakieś pozostałości po poprzednim sezonie, ale widząc zapotrzebowanie na oscypki wśród turystów, wątpię żeby cokolwiek zostało. Najczęściej sprzedawany jest krowi ser. i to jeszcze dobrze jeśli jest prawdziwy krowi. Gorzej, jak to jakieś popłuczyny.
Tak samo ze śliwowicami. Teraz ją można kupić, bo została zrobiona z jesiennych zbiorów, ale przez całe lato praktycznie jej nie ma. Gdzieś na początku lata będzie sprzedawana, i po prostu się skończy. A to co będzie na straganach, to spirytus z dodatkiem chemicznego aromatu. Wszyscy wiedzą, że bimber śmierdzi, więc jeśli śliwowica ładnie pachnie, to jest to jakiś syf. Jeszcze dobrze jeśli spirytus jest ze sprawdzonego źródła. Gorzej, jak będzie podobny do tego zatrutego czeskiego. Oczywiście można kupić prawdziwą śliwowicę nawet w sierpniu, ale trzeba mieć zaufanego 'producenta', a taki nie sprzeda byle komu.
byby
2018-03-22 09:44:09
Miód wyłącznie prosto od pszczelarza, najlepiej w swojej okolicy. Proste.
-
USŁUGI | inne
WYCINKA, PRZYCINKA DRZEW W TRUDNYCH WARUNKACH - 691 317 098.
-
PRACA | dam
NIEMCY: brygadzista do 5000 Euro, kranista do 4000 Euro, murarz cieśla do 3600 Euro, malarz ocieplenia elektryk spawacz do 2700 Euro. Umowa na warunkach niemieckich. 0048 575-001-116
-
SPRZEDAŻ | zwierzęta
Szczenięta OWCZARKI PODHALAŃSKIE. 788 679 465.
-
PRACA | dam
STATUS STUDENCKI/ WEEKEND/ 100 zł/h. PRACA EXCEL itp./ +mieszkanie/ micheelkowalski@gmail.com. Zakopane
-
PRACA | dam
Praca na budowie, elewacje, budowa od podstaw, wykończenia, Zakopane i okolice. 500160574
Tel.: 500160574
-
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Sprzedam DOMY po 100 m2 - Klikuszowa, koło Centrum Narciarstwa. 608 729 122.
-
BIZNES
Wydzierżawię działkę w Ludźmierzu przy trasie Nowy Targ-Czarny Dunajec lub przyjmę reklamę. 608 729 122.
-
PRACA | dam
Przyjmę MURARZY. Praca Polska, Niemcy. 608729122.
-
USŁUGI | budowlane
BUDOWY DOMÓW OD PODSTAW, STANY SUROWE OTWARTE, DACHY, ELEWACJE. 608729122.
-
PRACA | dam
Restauracja Siwy Dym w Rabce-Zdrój zatrudni: KUCHARZA KUCHNI ZIMNEJ ORAZ GORĄCEJ. Praca na stałe lub dorywczo. CV na: rabka@siwydym.pl Informacje pod numerem 887 080 004
-
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
DZIAŁKA UZBROJONA W ŁOPUSZNEJ. 506 525 884.
-
NIERUCHOMOŚCI | wynajem
Do wynajęcia LOKAL 50 m2 (pod zakład fryzjerski lub pod inna działalność) oraz LOKAL 25 m2 - I piętro - Łapsze Niżne, Delikatesy "Centrum". 504 230 942.
-
PRACA | dam
Zatrudnimy STERNIKÓW PONTONOWYCH na Dunajcu tel. 608806030 info@fun-time.pl
-
PRACA | dam
ZATRUDNIMY W KARCZMIE oraz W BARZE MLECZNYM: KUCHARZA/-KĘ, GRILLOWEGO, DOŚWIADCZONĄ POMOC KUCHENNĄ. Kontakt: 600 035 355 lub osobiście: Zakopane, Droga na Bystre 2A (9-13).
-
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
ZAKOPANE - STYLOWY DOM (zadbany, urządzony), na działce 3000 m, widok na góry - 607 506 428.
-
USŁUGI | budowlane
MALOWANIE DACHÓW I ELEWACJI. 602 882 325.
-
USŁUGI | budowlane
OGRODZENIA, www.hajdukowie.pl. 692 069 284.
-
SPRZEDAŻ | różne
DREWNO KOMINKOWE. 501 577 105.