2025-10-05 18:00:04

Podhale

Przybędzie dyplomowanych baców i juhasów

Reklama

Egzaminami teoretycznym i praktycznym zakończył się kurs na bacę i juhasa.

Egzaminem państwowym zakończył się tegoroczny kurs na bacę i juhasa. Uczestniczyli w nim głównie bacowie, którzy prowadzą bacówki, ale nie mają ukończonego kursu i certyfikatu. Inni, którzy chcą później prowadzić swoje bacówki, uczestniczyli w kursie na juhasa. Oprócz szkolenia teoretycznego spędzili pod okiem doświadczonych baców 150 godzin na wypasie. Wielu z nich pochodzi z rodzin o tradycjach pasterskich czy owczarskich.
Do otrzymania tytułu bacy mistrza, bacy czeladnika lub juhasa czeladnika przygotowywało się 40 osób, głównie z Podtatrza. Wśród nich było 6 kobiet. - Kobiety to głównie żony lub córki baców, dla których praca przy owcach jest codziennością - mówi Andrzej Gąsienica Makowski, członek komisji egzaminacyjnej. Jedną z nich była Anna Gruszka, która ma bacówkę u stóp Babiej Góry. Otrzymała ona tytuł mistrza i teraz może prowadzić szkolenia z młodzieżą.

W piątek w bacówce Krzysztofa Łasia w Białce Tatrzańskiej (przy Kotelnicy) odbyły się egzaminy praktyczne. Komisja egzaminacyjna oceniała m.in. wyrób oscypków i redykołek w bacówce. Juhasi musieli wykazać się umiejętnością dojenia i strzyżenia owiec. - Podczas praktycznego egzaminu na juhasa niespodziewanie okociła się jedna owca. To też był sprawdzian jak juhasi potrafią się zająć jagnięciem - mówi Andrzej Gąsienica Makowski.

Później wszyscy musieli się zmierzyć z egzaminem teoretycznym. Ta część obejmowała zagadnienia z wielu dziedzin, m.in. technologii wyrobu serów, prawa pracy, rachunkowości, ochrony środowiska, podstaw działalności gospodarczej.

- Baca czy juhas musi też pokazać, że potrafi się kontaktować z ludźmi, opowiadać o swojej pracy, bo wielu turystów przychodzi na bacówkę i chce się tego dowiedzieć - przekonuje Andrzej Gąsienica Makowski.

Egzamin przeprowadziła Izba Rzemieślnicza w Katowicach. Jest to egzamin państwowy, a dyplom jest uznawany w całej Unii Europejskiej. Projekt sfinansowany przez Samorząd Województwa Małopolskiego.
*
Od 2010 r. zawód bacy jest na oficjalnej liście zawodów w Polsce. Oznacza to, że osoba wykonująca ten zawód, podlega obowiązkowemu ubezpieczeniu zdrowotnemu i emerytalnemu, a w przypadku bezrobocia może liczyć na zasiłek.

jof

Reklama

Komentarze Facebook

Powyższe komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu społecznościowego Facebook.
Redakcja 24tp.pl nie wpływa na treść oraz nie odpowiada za wpisy dokonane przez użytkowników portalu Facebook.

Podhale

Przybędzie dyplomowanych baców i juhasów

Egzaminami teoretycznym i praktycznym zakończył się kurs na bacę i juhasa.

Nagrody za Macierzyństwo rozdane

Punk Styku u Rząsów

Sportowcy HANDICAP Zakopane podsumowali sezon

Nauczyciele i sportowcy docenieni w Poroninie

XXXII Jesienny Wyścig Rowerowy w Małem Cichem

Zaufaj Panu już dziś

Malarstwo Beaty Kołaciak w Jutrzence

Biesiada pod Giewontem

Adam Bałdych i Daniele di Bonaventura U Wnuka

Dawid Lubowicz Quartet U Wnuka

Kapele, instrumentaliści i śpiewacy ludowi na scenie

Góralskie żywioły na festiwalowej scenie

Festiwalowe Targi Staroci

Barbara i Agata na folkową nutę

Mistrzostwa Podhala w powożeniu

Góralski świat Zofii Stryjeńskiej w Czerwonym Dworze

Jubileusz 150-lecia przewodnictwa tatrzańskiego

Konkurs na wzorcowego oscypka 2025

XVI Europejskie Targi Produktów Regionalnych

Święto ulicy Zamoyskiego w Zakopanem

Fioletowo na Hali Gąsienicowej

Morskie Oko w deszczu, mgle i chmurach

Orkiestra Akademii Beethovenowskiej w Belvedere

Kultura na Bani. Koncert 2 plus 1

Nigdy o Tobie nie zapomnę

Łemkowska Watra z Orawskimi Roztokami

Ceramika Pauli Solańskiej w Kmicicu

Tatry w Galerii YAM

Orkiestra Arte Symfoniko w Czerwonym Dworze

Mike del Ferro i Kacper Smoliński Quartet U Wnuka

Zobacz pozostałe galerie