2021-12-24 13:30:01

Na wigilijnym stole

Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o karpiu, a boicie się zapytać

Reklama

- Karp to ryba magiczna - mówi Radosław Rakoczy, prezes Podhalańskiego Klubu Karpiowego.

Wędkarstwem zajmuje się od ponad 25 lat, do tej pory pamięta jednak, że pierwszą złowioną przez niego rybą był właśnie karp. Działo się to w latach 90. poprzedniego wieku na stawach w Ludźmierzu. Wtedy wędkarstwo wyglądało zupełnie inaczej niż teraz, ale podobnie jak dziś było odskocznią od życiowych problemów. Pan Radosław kilka lat spędził później na emigracji w Anglii i tam poznał zupełnie inny sposób łowienia ryb. - Był to, można powiedzieć, mały szok. U nas łowiliśmy ryby dla przyjemności, ale również dla konsumpcji. W Anglii przed laty zakazano zabierania ryb po jej złowieniu. Rzeki i zbiorniki stały się publiczne, a opłaty za wędkowanie opłaca się w sklepie czy na poczcie. Jedna opłata roczna na wszystkie wody to około 120 zł na cały kraj, oprócz wód prywatnych. Tam można tylko i wyłącznie stosować metodę "catch and release - złap i wypuść". Czyli wyławiamy rybę, jeśli chcemy, robimy jej zdjęcie i bez szkód dla jej zdrowia wypuszczamy - tłumaczy prezes klubu karpiowego, którego członkowie klubu stosują taką zasadę również na Podhalu.

Trzy życzenia

Karp jest rybą magiczną z wielu względów. Po pierwsze dorasta do bardzo dużych rozmiarów, rekord świata złowionego karpia to 56 kilogramów. Jest też rybą bardzo silną i odporną. Karp jest też rybą bardzo charakterystyczną. Poszczególne osobniki mocno różnią się od siebie. - Wędkarze uwielbiają wracać co roku w te same miejsca i gdy jeszcze udaje się wyłowić dokładnie tę samą rybę, co jest sprawdzane na podstawie zdjęć, na których widać linię łusek czy kształt płetwy - twierdzi Radosław Rakoczy. Takie złowienie karpia w kolejnych latach jest bardzo trudne. To mądra ryba i po jednym złowieniu i wypuszczeniu staje się niezwykle ostrożna. Czy przed takim uwolnieniem, podobnie jak w przypadku złotej rybki, wędkarze proszą karpie o spełnienie trzech życzeń? - Na co dzień z pewnością nie, są natomiast japońskie ozdobne karpie koi, które wyglądają przepięknie i w przypadku takiego połowu rzeczywiście można byłoby pomyśleć o trzech życzeniach - mówi Rakoczy. W Japonii te ozdobne karpie są świętymi rybami, traktowanymi z podobnym szacunkiem jak słynne święte krowy w Indiach.

A jednak sandacz

Od czasu, gdy Rakoczy zakochał się w łowieniu i wypuszczaniu karpia, na jego stole wigilijnym króluje sandacz. - Tak zdecydowałem z sentymentu do karpia. Mimo że uważam go za bardzo smaczną rybę, która zawiera wiele witamin, wybieram sandacza. Oczywiście znam opinie, że karp nie jest taki smaczny, bo czuć od niego mułem. To jednak wynika tylko i wyłącznie ze sposobu hodowli. Jeżeli sprzedawca robi to we właściwy sposób, to znaczy przed sprzedażą trzyma rybę w odpowiedniej wodzie, ten mułowy posmak zanika - tłumaczy pan Radosław.

Wędkarstwo rekreacyjne

W całej Polsce jest ok. 600 tys. zarejestrowanych członków zrzeszonych w Polskim Związku Wędkarskim. Szacuje się, że karpiarzy może być co najmniej 60 tys. Wielu z nas jest zrzeszonych w PZW, ale częściej jednak wybieramy wody prywatne, komercyjne, gdzie przede wszystkim jest zakaz zabierania ryb, są dobre warunki do spędzania czasu, czasem domki, są zaplecza socjalne, place zabaw dla dzieci. Dla nas po prostu jest to forma spędzania czasu, odpoczynku, a wędkarstwo traktujemy wyłącznie rekreacyjnie.

Czarne owce

Wokół łowienia karpia powstaje coraz większy biznes. Tworzą się prywatne łowiska, których właściciele za możliwość łowienia pobierają opłaty. - Nie jest to sport tani. Dużo kosztuje sprzęt, a zresztą takie łowienie karpia w prywatnych zbiornikach związane jest z dłuższym pobytem. Zasiadki karpiowe czasem trwają nawet tydzień. Ważne, że w takich zbiornikach dzięki wypuszczaniu złowionych ryb odradza się cały naturalny świat tych wód. Natura zwycięża. - My na Podhalu staramy się jak największą liczbę wędkarzy przekonywać do metody łowienia i wypuszczania ryb. Robimy to w jak najmniej szkodliwy dla karpi sposób. Do tego stopnia, że na brzegu rozkładamy specjalne maty, na których kładziemy złowione ryby, aby się nie kaleczyły - dodaje prezes karpiowego klubu.

Zdarzają się oczywiście wędkarskie czarne owce, nawet we Francji, gdzie tradycja łowienia i wypuszczania jest starsza, dochodziło nawet do kradzieży dużych ryb, za które złodzieje karpi ponosili jednak kary.

Łapiemy i wypuszczamy

Podhalański Klub Karpiowy powstał m.in. po to, aby popularyzować tę formę wędkowania. Zrzesza obecnie 20 wędkarzy z całego Podhala. Każdy może się do niego zapisać, ale trzeba przestrzegać regulaminu. Chodzi m.in. o kierowanie się zasadą łowienia i wypuszczania ryb. - Jesteśmy oczywiście otwarci na nowych, a przede wszystkim młodych adeptów wędkarstwa karpiowego, każdy z nich ma przydzieloną osobę wprowadzającą. Zanim zostanie naszym członkiem, przyglądamy się mu, uczymy go, wprowadzamy w świat wędkarstwa karpiowego. Sprawdzamy, czy przestrzega zasad, związanych na przykład z ekologią czy też łapaniem i wypuszczaniem ryb - dodaje prezes PKK. Jeśli chcecie zostać jego członkami i dowiedzieć się jeszcze więcej o karpiach, najlepiej skontaktować się z klubem z pomocą strony na Facebooku.

Paweł Pełka

Reklama

Komentarze Facebook

Powyższe komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu społecznościowego Facebook.
Redakcja 24tp.pl nie wpływa na treść oraz nie odpowiada za wpisy dokonane przez użytkowników portalu Facebook.

Dodaj komentarz

Reklama

Karpik 2021-12-24 16:55:08

W artykule zabrakło najważniejszej informacji: karp na polskim stole wigilijnym pojawił się masowo z inicjatywy ministra Hilarego Minza w 1949 roku, gdy ten zorientował się, że będzie w stanie dostarczyć obiecanej szynki pod strzechy.

Karp 2021-12-24 16:30:53

Proszę uważać na karasie bo jedzą gówno.

Reklama

Galerie

Czysta Piątka w Czystych Tatrach

Zwiedzamy zrujnowane Sanato

Z mamą i tatą fajnie jest!

Józefa Pęksa-Czerniawska, Agata Nowakowska-Wolak i Wojciech Strączek nagrodzeni w "Księżówce"

Szesnaście kobiet w Miejskiej Galerii Sztuki

Sky Walk Serce Poronina otwarte dla wszystkich

Sośnica ruszyła po rozbudowie i modernizacji

Wiosenna Szczawnica

Palace, Katownia Podhala i brama do Auschwitz

Cały świat Zofii Szwajnos

Przystań na Kamieńcu rośnie dzień po dniu

Szczęśliwa trzynastka, czyli Miś Zakopiański wybrany

Morskie Oko okiem młodych artystów

W sąsiedztwie Domu Doktora

Młodzi artyści i ich wizje kubizmu

Hasior - rekonesans w Czerwonym Dworze

Zawody Koziołka Matołka 2025

Aukcja dla Domu Doktora

Cześć i chwała żołnierzom wyklętym

Drań Witkacy na nas patrzy

Odważnej Estery Karp wyprowadzanie z zapomnienia

Tomasz Gluziński i jego twórczość w Opolance

Dzień Babci i Dziadka w SP Ciche 1

Dom Doktora powstaje po pożarze

Otwarcie 31. Ogólnopolskiej Olimpiady Młodzieży w Sportach Zimowych

Świat dorożek i powozów na Podhalu

Urodzinowy Chasior u Hasiora

WOŚP na Chotarzu w Kościelisku

Śleboda Józefa Koszarka w Okszy

Premierowa "Wdowa po sołtysie"

Zobacz pozostałe galerie

Ogłoszenia zobacz więcej dodaj ogłoszenie

PRACA | dam
POSZUKUJEMY OSÓB DO PRACY W KARCZMIE PRZY KRUPÓWKACH na stanowisko: KUCHARZ, POMOC KUCHENNA. 600 035 355.
NIERUCHOMOŚCI | wynajem
Do wynajecia pod działalność (biura, gabinet kosmetyczny, itp.) 3 LOKALE W ZAKOPANEM. 602 617 177.
SPRZEDAŻ | różne
OPAŁ BUK. 660 079 941.
USŁUGI | budowlane
KOMPLEKSOWE WYKOŃCZENIA WNĘTRZ, MALOWANIE, PANELE, MONTAŻ DRZWI, ŁAZIENKI, ZABUDOWY GK. 660 079 941.
USŁUGI | budowlane
OCIEPLANIE PODDASZY WEŁNĄ MINERALNĄ, ADAPTACJA PODDASZY, ZABUDOWA GK. 660 079 941.
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Na sprzedaż atrakcyjny sklep odzieżowy w centrum Zakopanego,zatowarowany na sezon ,niski czynsz oraz możliwość natychmiastowego przejęcia ,sprzedaż z prywatnych powodów .Zainteresowanych zapraszam do kontaktu. 669252344
Tel.: 669252344
PRACA | dam
Poszukujemy POKOJOWYCH do aparthotelu Białce Tatrzańskiej. Możliwość pracy stałej z umową o pracę lub inną w zależności od potrzeb pracownika oraz pracy sezonowej/dorywczej. Tel +48696112266, goralski.edyta@gmail.com.
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Sprzedam BACÓWKĘ, nowo wybudowaną na Sralówkach. 515 503 494, 18 265 39 77.
SPRZEDAŻ | budowlane
Sprzedam KANTÓWKĘ, KROKWIE, DESKI, GONTY, ŁATY - 788 344 233.
PRACA | dam
Kąpielisko Geotermalne Szymoszkowa przyjmie do pracy na sezon letni: PIZZERA, BARMANKI, OSOBY DO OBSŁUGI PUNKTÓW GASTRONOMICZNYCH. Więcej informacji pod nr tel.: 693 319 707
MOTORYZACJA | sprzedaż
SKUTER SNIEŻNY POLARIS. SILNIK ŻUKOWSKI prawie nowy. 515 503 494.
NIERUCHOMOŚCI | wynajem
Do wynajęcia MIESZKANIE, I piętro, Waksmund. 515 503 494.
PRACA | dam
PIELĘGNIARKA ANESTEZJOLOGICZNA z doświadczeniem potrzebna na 24-godzinne dyżury do starszej kobiety od wielu lat na respiratorze. Warunki do uzgodnienia. Wiadomość: 882 940 447.
USŁUGI | budowlane
OCIEPLANIE DOMÓW na materiałach wysokiej jakości. 787 479 002.
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Sprzedam 2 HEKTARY POLA i DZIAŁKĘ 20 AR. 505 429 375.
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
SPRZEDAM UDZIAŁ - 1/3 CZĘŚCI - W DZIAŁCE ROLNEJ POŁOŻONEJ W BIAŁYM DUNAJCU o numerze 6455/2, pow. 850 m2. 602 339 889.
KUPNO
OBWOŹNY SKUP ZŁOMU - dojazd do klienta. SKUP STARYCH SPAWAREK. 536 269 912.
USŁUGI | budowlane
FLIZOWANIE, REMONTY, WYKOŃCZENIA. 882080371.
USŁUGI | budowlane
KAMIENIARSTWO. 882080371.
PRACA | dam
Zatrudnię pracowników budowlanych, fachowców i pomocników, również do przyuczenia. Ubezpieczenie, dobra płaca, darmowy dojazd i wyżywienie. 502590932
Tel.: 502590932
PRACA | dam
NIEMCY - MURARZ, CIEŚLA, MALARZ, OCIEPLENIA, SPAWACZ, ELEKTRYK. 601-218-955
SPRZEDAŻ | różne
DREWNO KOMINKOWE. 501 577 105.
USŁUGI | budowlane
PRACE WYSOKOŚCIOWE, MALOWANE DACHÓW, MALOWANIE ELEWACJI METODĄ NATRYSKOWĄ ORAZ KLASYCZNĄ. 537 160 398.
USŁUGI | inne
WYCINKA, PRZYCINKA DRZEW W TRUDNYCH WARUNKACH - 691 317 098.
NIERUCHOMOŚCI | kupno
Kupię działkę na Podhalu GOTÓWKA!!! 600 404 554
Tel.: 600
USŁUGI | budowlane
CIEŚLA BLACHARZ, BUDOWA OD PODSTAW. 516 563 400.
MOTORYZACJA | kupno
KUPIĘ KAŻDEGO MERCEDESA SPRINTERA. 531 666 333.
MOTORYZACJA | kupno
KUPIĘ KAŻDĄ TOYOTĘ. OSOBOWE, TERENOWE. CAŁE LUB USZKODZONE. 531 666 333.
USŁUGI | budowlane
MALOWANIE DACHÓW I ELEWACJI. 602 882 325.
USŁUGI | budowlane
KAMIENIARSTWO, ELEWACJE, OGRODZENIA - WSZYSTKO Z KAMIENIA. 509 169 590.
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
DZIAŁKA BUDOWLANA W MURZASICHLU 19 arów, kameralna. 517 018 380
SPRZEDAŻ | różne
NOWE KILIMY RĘCZNIE TKANE (z owczej wełny). Wzór: jarzębina (60/80). Tel. 793 887 893
SPRZEDAŻ | różne
Sprzedam GOBELIN - pejzaż zimowy - (145/80). TORBY JUHASKIE. Tel. 793 887 893
USŁUGI | budowlane
OGRODZENIA, www.hajdukowie.pl. 692 069 284.