Stół ekspozycyjny ze stali nierdzewnej - właściwości i zalety

Stół ekspozycyjny ze stali nierdzewnej – najważniejsze informacje 

Stoły ekspozycyjne Brokelmann zostały wyprodukowane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304. Ten materiał składa się w około 18% z chromu i w 8% z niklu, co w praktyce oznacza wyjątkową gładkość powierzchni, a co za tym idzie, odporność na zabrudzenia. Nieporowata struktura ogranicza do minimum akumulację bakterii, co ułatwia codzienne czyszczenie i dezynfekcję. Ponadto stal nierdzewna jest odporna na uszkodzenia mechaniczne, w tym zarysowania, co gwarantuje długą żywotność i zachowanie pierwotnego wyglądu nawet w przypadku intensywnego użytkowania przez długi czas.

Stoły firmy Brokelmann wyróżniają się solidną konstrukcją, gwarantującą stabilność nawet w przypadku dużego obciążenia, na przykład lodem lub dużą ilością asortymentu. Zastosowanie regulowanych nóżek i wytrzymałych kół ułatwia dopasowanie stołu do konkretnego miejsca oraz zapewnia bezpieczny transport. Stoły ekspozycyjne zapewniają uniwersalność, dzięki czemu doskonale nadają się do ekspozycji mięsa, ryb, owoców, warzyw, serów oraz innych produktów spożywczych.

Stoły modułowe ze stali nierdzewnej i modele perforowane

Stoły tego typu pozwalają na wyeksponowanie produktów poprzez zastosowanie pochylenia blatu, które pozwala klientom dostrzec pełen przekrój prezentowanych ryb. Jest to stół modułowy składający się z 3 idealnie pasujących elementów, co gwarantuje doskonałą widoczność produktów, stabilność całej konstrukcji, bezpieczeństwo i łatwe czyszczenie. Ponadto każdy z modułów można odłączyć i wykorzystać jako osobny stół.

Kolejną propozycją są stoły do ekspozycji ryb w lodzie wyposażone w system regulowania wysokości blatu. Takie rozwiązanie pozwala na indywidualne dopasowanie stołu do konkretnego miejsca ekspozycji. Zastosowanie podwójnego dna ułatwia odprowadzanie wody ze stopionego lodu. Stół do ekspozycji ryb w lodzie jest wyposażony w górny blat wyróżniający się perforowaną konstrukcją. Z kolei sama wylewka jest umieszczona w dolnej części, dzięki temu można swobodnie prezentować ryby w lodzie przez cały dzień przy minimalnych nakładach pracy związanych z czyszczeniem.

Stół do ekspozycji ryb w lodzie łuskowanym – długa świeżość produktów

Stół ekspozycyjny ze stali nierdzewnej do ryb w lodzie łuskowanym to wyposażenie przeznaczone do prezentacji i przechowywania świeżych ryb i owoców morza. Pochylony blat poprawia widoczność ekspozycji, ułatwiając klientom oglądanie i wybór ryb. Lód łuskowany, którym wypełnia się taki stół, zapewnia równomierne chłodzenie – dzięki swojej drobnej strukturze dopasowującej się do kształtu ryby. Ponadto taki lód nie uszkadza delikatnej struktury ryb (w przeciwieństwie do dużych kostek lodu) i wydłuża świeżość.

Stoły ekspozycyjne Brokelmann zostały zaprojektowane z myślą o częstej zmianie ekspozycji i wymianie towaru. Ich konstrukcja ułatwia czyszczenie i dezynfekcję. Brak zakamarków i nierównych powierzchni pozwala zachować najwyższy standard higieny.