Reklama

2012-01-12 19:00:02

Reklama

Bukowina Tatrzańska: Rewolucje u Bartka

Reklama

Magda Gessler, najbardziej znana polska restauratorka, stawia na nogi Karczmę u Bartka w Bukowinie Tatrzańskiej. Przed świętami Bożego Narodzenia przyjechała sprawdzić, czy właściciele stosują się do jej wskazówek.

Ekipa telewizyjna TVN-u z Magdą Gessler pojawiła się w Bukowinie Tatrzańskiej w połowie listopada. Rewolucje w góralskiej restauracji, zakończone uroczystą kolacją, trwały 4 dni. - Zgłoszenie do programu wysłała moja żona. O niczym nie wiedziałem, dlatego zaskoczył mnie telefon z TVN-u z informacją, że nasza restauracja zakwalifikowała się do programu - opowiada Bartek Łapka, właściciel karczmy. - To niezwykłe przeżycie. Na początku trudno było przyzwyczaić się do kamer, które cały czas nam towarzyszyły. Każdemu polecam wziąć udział w podobnym programie. Dodaje, że Magda Gessler, znana z \"Kuchennych Rewolucji\" jako kobieta, która potrafi czasem doprowadzić do łez, prywatnie jest osobą ciepłą i sympatyczną.

- Przypadkiem znalazłem się w karczmie podczas nagrywania. Magda Gessler wyszła na zewnątrz zdenerwowana - opowiada Marcin Chudoba z Klikuszowej. - Słyszałem kłótnię personelu, było nerwowo.

W niedzielę przed Bożym Narodzeniem znana restauratorka ponownie przyjechała do Karczmy u Bartka. Cały personel już od godziny 13 był postawiony w stan gotowości. Zgodnie z zapowiedzią Magda Gessler miała zjawić się wczesnym popołudniem. Gwiazda spóźniła się jednak ponad 3 godziny.

Podczas pobytu w Bukowinie Tatrzańskiej Magda Gessler \"po godzinach\" odwiedziła pobliskie restauracje. Zachwalała wyśmienite dania w Karczmie u Leśnego i w Janosiku. - Rzadko się spotyka tak dobrą kuchnię. Nie spodziewałam się, że u Leśnego jest aż tak pyszne jedzenie. Z kolei Janosik ma najlepszą pizzę na Podhalu - opowiada. Jej zdaniem kuchnia góralska na Podhalu wciąż pozostawia jednak wiele do życzenia. - Ludzie gotują tak, jak chcą i jak potrafią, a wiadomo, że turysta i tak wszystko kupi.

Jakie zmiany zaszły w Karczmie u Bartka i czy restauracja otrzymała rekomendację od Magdy Gessler dowiemy się w jednym z odcinków \"Kuchennych Rewolucji\".

mp

Zostań Patronem Tygodnika Podhalańskiego.

Komentarze Facebook
Dodaj komentarz
Wysłanie komentarza oznacza akceptację regulaminu komentowania na łamach 24tp.pl
Jurajczyk 2012-01-13 18:04:55
Oczywiście oba rynki są w Toruniu.Niestety jeden z lokali toruńskich - Zamkowa średnio wspomina chyba wizytę pani od rewolucji w kuchni.
Jurajczyk 2012-01-13 17:45:48
P.S.Masz rację,że jedynie Wam Tatr brakuje...;) ;) ;)
Jurajczyk 2012-01-13 17:42:36
@wiki z kuj-pom,z tym prawdziwkiem to żart,a co do Waszego regionu to ja nawet masło z Warlubia lubię, toruńskie pierniki, szczególnie z glazurką uwielbiam, Sofijki i Wisełki z Grudziądza też niczego sobie,a już kurki kupowane na Rynku Nowomiejskim w bardzo rozsądnej cenie i robione w kuchni z widokiem na Rynek Staromiejski z Ratuszem wręcz polecam ... ;) ;) ;)
wiki z kuj-pom 2012-01-13 16:49:27
@Jurajczyk, bliżej Inowrocławia pisałam o zupie z prawdziwka( w karcie jest polywka z prowdziwka) bo jest rewelacyjna a prawdziwków w niej jest duuużo. Faktycznie bliżej nam do Borów Tucholskich ale tam niema ukochanych GÓR więc póki co bedziemy odwiedzać góry i karczmę U Lesnego a jak będę na emeryturze (hm za jakieś 35-40 lat) wtedy będę odwiedzać Bory i się upajać ciszą i zupą z prawdziwków tucholskich. Pozdrawiam serdecznie
ana 2012-01-13 14:51:54
Przez te rewolucje Gesslerowej to ja już nie mam odwagi nigdzie się stołować.....błee.....
uorcyk 2012-01-13 13:25:18
kocham Bory Tucholskie aczkolwiek wole puszczę Białowieszczańską :P
Jurajczyk 2012-01-13 12:12:06
Nawet @uorcyk by mógł (mogła) skorzystać bo produkty nawet medale EcoLife dostawały... ;) ;) ;)
Jurajczyk 2012-01-13 12:09:46
@wiki z kuj-pom,bliżej Bydgoszczy, Torunia czy Grudziądza?Zastanowiła mnie trochę ta \"zupa z prawdziwka\" ... Czyżby tylko z jednego?No może był i duży ... ;) ;) ;) A poważnie to w Borach Tucholskich dobre wyroby mają z runa leśnego-Skwierawski Stefan- warto popróbować.To dla smakoszy było :)
wiki z kuj-pom 2012-01-13 11:12:59
Witam ja również polecam rest. U Leśnego za kazdym razem jak odwiedzamy góry to stołujemy sie właśnie U Lesnego przepyszna zupa z prawdziwka pierogi to poezja. Polecam kto raz spróbuje z pewnością tam będzie wracał. Pozdrawiam miłą obslugę i do zobaczenia w lipcu. Turyści z kujawsko-pomorskiego
zyntyca 2012-01-13 10:47:06
Warto było komunę obalać, wtedy @Jurajczyk mógłby się wykręcić tylko sianem
uorcyk 2012-01-13 10:37:28
znaczy u Bartka ..posprzatane:)
ps Jurajku, nie wykrecaj sie bananami :P
brono 2012-01-13 10:12:52
drażni mnie ten babsztyl o dziwno brzmiącym nazwisku!
Jurajczyk 2012-01-13 09:18:56
@zyntyca,nie bój się tak tej Bukowiny bo cię dworskie do lochu już nie wezmą no chyba,że jako eksponat... ;) ;) ;)
Jurajczyk 2012-01-13 09:16:37
@zyntyca,może mi łaskawie przypomnisz kto to pisał ostatnio? :
\"no, przy takim braku ufności do ludzi, jak Ci napiszę, że życzę spokoju, to zaraz pomyślisz, że wiecznego \"subito\" ... We własne sidła się złapałeś ... ;) ;) ;)
zyntyca 2012-01-13 09:11:20
Ponadto @Jurajczyk, coś mi się widzi, że chcesz nas się pozbyć
zyntyca 2012-01-13 09:07:09
co znaczy regionalnego?? Moskole, coś z Korpieli .......... i co więcej ????
Jurajczyk 2012-01-13 09:01:55
@Edi, kebab to jedź do Turcji zjeść, pizze do Włoch,a tu chociaż posmakuj czegoś regionalnego od kwaśnicy poczynając po udziec barani ... ;) ;) ;)
Jurajczyk 2012-01-13 08:08:30
Chyba,że czekamy na tą wiedźmińską karczmę w Jurgowie chociaż do tego momentu to już Wiedźmina 3 na PC pewnie wydadzą ... ;) ;) ;)
Jurajczyk 2012-01-13 08:06:14
No jak czemu?Bo są Bukowiany, Białcon by się może znalazł, Darek i inni, a może nawet i Wiedźmin od czasu do czasu by zajrzał ... ;) ;) ;) No i do granicy blisko ... ;) ;) ;)
jarząbek 2012-01-13 07:30:21
Widzę, że TP też przyłącza się do tej TVN-owskiej propagandy i wielkiej telewizyjnej ściemy. Pani Gessler to niech się zajmie swoimi knajpami, bo swego czasu to była w jednej niezła afera z zepsutym mięsem, ale wszystko zostało wyciszone (było nawet w telewizji kilka lat temu). Poszukajcie sobie w necie wpisów ludzi, którzy mogą conieco powiedzieć na temat tego programu. Wg jednego z nich restauratorzy mają zakaz sprzątania na 2 tygodnie przed programem.
zyntyca 2012-01-13 06:33:27
Dziękuję Jurajczyk, w Zakopanem też są miejsca gdzie mozna świetnie podjeść
rys 2012-01-13 06:13:52
jurajczyk czemu nie tylko jeszcze trzeba sie poznac i dlaczego w Bukowinie ?
EdiEd 2012-01-13 00:23:40
E tam najlepsza pizza. Najlepsza knajpa w Bukowinie to jest ten kebab na Klinie. Szkoda, że nie spróbowała. Wszystko jest. Parking (trzeba tylko pamiętać o ręcznym, choć traktor do wyciągania w razie czego dają podobno gratis). Akceptują zwierzęta. Do busa jest góra 3 metry. No i jest WiFi za free. :):) Normalnie najlepszy kebab na Podhalu.
Jurajczyk 2012-01-12 22:36:25
Może banany?Chociaż z tą \"bezmięsnością\" bananów ,szczególnie w końcówkach to różnie mówią ...;) ;) ;)
uorcyk 2012-01-12 21:11:09
a ja to co? jest tam cos bezmiesnego ??
Jurajczyk 2012-01-12 20:54:50
@zyntyca, @rys, może powinniście się razem wybrać do Bukowiny i popróbować jadła,a przy okazji spędzić miło czas?...
Z realnego życia 2012-01-12 19:11:40
To ja mam inną propozycję kolego komentujący :).

Zainwestuj w karczmę poprowadź ją dwa lata i wezwij pomoc ;).

ps. Jeżeli wcześniej nie dostaniesz zawału jeżeli chodzi o kredyty itd :)

Powodzenia. Do odważnych świat należy :). Kilka milionów kredytu myślę że dla Ciebie to nie problem. Masz rodziców postaw dom pod hipotekę prócz tego zrób biznes plan i weź kredyt :)

Pozdrawiam :)
madzia z miasta 2012-01-12 18:12:45
dla mnie wielka KUPA byłam tam przereklamowana,jak zapłacę to i do mnie przyjedzie GESSLERKA
  • USŁUGI | inne
    WYCINKA, PRZYCINKA DRZEW W TRUDNYCH WARUNKACH - 691 317 098.
  • PRACA | dam
    NIEMCY: brygadzista do 5000 Euro, kranista do 4000 Euro, murarz cieśla do 3600 Euro, malarz ocieplenia elektryk spawacz do 2700 Euro. Umowa na warunkach niemieckich. 0048 575-001-116
  • NIERUCHOMOŚCI | wynajem
    ZAKOPANE - KOŚCIELISKO DO WYNAJĘCIA KOMFORTOWE, WYPOSAŻONE MIESZKANIA 35-38m2. 608 806 408
  • NIERUCHOMOŚCI | wynajem
    DO WYNAJĘCIA MIESZKANIE 38 m2 i 50 m2 W CENTRUM NOWEGO TARGU, UL. KRZYWA, STANDARD DO ZAMIESZKANIA, NOWE, ŚWIEŻE. 608 806 408
  • SPRZEDAŻ | zwierzęta
    Szczenięta OWCZARKI PODHALAŃSKIE. 788 679 465.
  • PRACA | dam
    STATUS STUDENCKI/ WEEKEND/ 100 zł/h. PRACA EXCEL itp./ +mieszkanie/ micheelkowalski@gmail.com. Zakopane
  • PRACA | dam
    Praca na budowie, elewacje, budowa od podstaw, wykończenia, Zakopane i okolice. 500160574
    Tel.: 500160574
  • NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
    Sprzedam DOMY po 100 m2 - Klikuszowa, koło Centrum Narciarstwa. 608 729 122.
  • BIZNES
    Wydzierżawię działkę w Ludźmierzu przy trasie Nowy Targ-Czarny Dunajec lub przyjmę reklamę. 608 729 122.
  • PRACA | dam
    Przyjmę MURARZY. Praca Polska, Niemcy. 608729122.
  • USŁUGI | budowlane
    BUDOWY DOMÓW OD PODSTAW, STANY SUROWE OTWARTE, DACHY, ELEWACJE. 608729122.
  • PRACA | dam
    Restauracja Siwy Dym w Rabce-Zdrój zatrudni: KUCHARZA KUCHNI ZIMNEJ ORAZ GORĄCEJ. Praca na stałe lub dorywczo. CV na: rabka@siwydym.pl Informacje pod numerem 887 080 004
  • NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
    DZIAŁKA UZBROJONA W ŁOPUSZNEJ. 506 525 884.
  • NIERUCHOMOŚCI | wynajem
    Do wynajęcia LOKAL 50 m2 (pod zakład fryzjerski lub pod inna działalność) oraz LOKAL 25 m2 - I piętro - Łapsze Niżne, Delikatesy "Centrum". 504 230 942.
  • PRACA | dam
    Zatrudnimy STERNIKÓW PONTONOWYCH na Dunajcu tel. 608806030 info@fun-time.pl
  • PRACA | dam
    ZATRUDNIMY W KARCZMIE oraz W BARZE MLECZNYM: KUCHARZA/-KĘ, GRILLOWEGO, DOŚWIADCZONĄ POMOC KUCHENNĄ. Kontakt: 600 035 355 lub osobiście: Zakopane, Droga na Bystre 2A (9-13).
  • PRACA | dam
    Młoda energiczna osoba poszukiwana do pracy na weekendy pod Gubałówką.... szczegoly pod numerem telefonu 781271166.
  • NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
    ZAKOPANE - STYLOWY DOM (zadbany, urządzony), na działce 3000 m, widok na góry - 607 506 428.
  • USŁUGI | budowlane
    MALOWANIE DACHÓW I ELEWACJI. 602 882 325.
  • USŁUGI | budowlane
    OGRODZENIA, www.hajdukowie.pl. 692 069 284.
  • SPRZEDAŻ | różne
    DREWNO KOMINKOWE. 501 577 105.
2026-04-02 18:00 Spotkanie z Marią Gąsienicą-Zawadzką. Obowiązują zapisy 2026-04-02 16:59 Nocna akcja ratunkowa GOPR na Babiej Górze 1 2026-04-02 16:30 Urząd Miasta Zakopane skraca godziny pracy w Wielki Piątek 1 2026-04-02 16:16 Zwłoki 27-latka odkryte w Spytkowicach 2026-04-02 16:02 Czy kilka minut oszczędności warte jest łamania przepisów? 3 2026-04-02 16:00 Wielki Czwartek. Dziś milkną dzwony kościelne 2026-04-02 15:23 Bezpieczne zakupy wielkanocne 2026-04-02 15:00 Policjanci szkolą się z współdziałnia na transgranicznych szlakach rowerowych 2026-04-02 14:28 Nie zapłonie watra pamięci na Zadziale 2026-04-02 14:00 Wstrzymane kursy do Morskiego Oka. Trudne warunki wciąż paraliżują transport 2026-04-02 13:23 Starostwo Powiatowe w Zakopanem skraca godziny pracy w Wielki Piątek 2026-04-02 13:00 Pijana kobieta na Krupówkach. Do szpitala zawieźli ją strażnicy miejscy 1 2026-04-02 11:59 Nie będzie dziś rozświetlenia krzyża na Giewoncie 9 2026-04-02 11:30 Zendaya, Robert Pattison i ich przedmałżeńska drama. Mamy dla Was bilety 2026-04-02 11:18 Dziś otwarcie punktu KRUS w Krościenku 1 2026-04-02 11:00 XIII Dni Lawinowo-Skiturowe za nami 2026-04-02 10:55 Ile kosztuje wynajem toalety przenośnej dla klientów indywidualnych? Sprawdzamy ceny i pakiety serwisowe 2026-04-02 10:01 Kolumna informacyjna Muzeum Tatrzańskiego 2026-04-02 10:00 Basia oraz jej czwórka dzieci potrzebuje waszego wsparcia 2026-04-02 09:01 Kolumna informacyjna Powiatu Tatrzańskiego 2026-04-02 09:00 Studenci zaprojektowali kolumbarium 1 2026-04-02 07:59 Świąteczne wydanie Tygodnika Podhalańskiego 1 2026-04-01 21:37 Red Bull Skoki w Punkt znów zachwyciły kibiców (ZDJĘCIA, WIDEO) 2026-04-01 21:00 Niekończąca się samowola 3 2026-04-01 20:00 Nowa linia autobusowa z Podhala w Pieniny 3 2026-04-01 19:37 Orawscy karatecy z medalami 2026-04-01 19:00 Kto przygarnie Srandę 6 2026-04-01 18:20 Wypadek na krajowej siódemce w Skawie 5 2026-04-01 18:00 Drzewo porażone prądem, samochód uszkodzony. Prowizoryczny kabel wisiał kilka lat 2026-04-01 17:30 Nadal możemy biegać na nartach w Nowym Targu 2026-04-01 17:00 Beskidzcy ratownicy GOPR szkolili się w Gruzji (WIDEO) 2026-04-01 16:30 Zaroiło się od palm wielkanocnych 2026-04-01 16:14 Apel do zimy: Idź już sobie! A zima odpowiada śniegiem (WIDEO) 2026-04-01 16:00 Szalone lata 30 na Górze Parkowej. Nowa atrakcja przeniesie turystów w czasie 1 2026-04-01 15:30 Wielka Sobota w Muzeum 2026-04-01 15:00 150 młodych zawodników bierze udział w I Mistrzostwach Szkół Zakopanego w Szachach (WIDEO) 1 2026-04-01 14:30 Orawski koszyczek wielkanocny. Konkurs w Zubrzycy Górnej 2026-04-01 14:00 Turystka wjechała autem na Krupówki. Tłumaczyła, że chciała zrobić zakupy 14 2026-04-01 13:51 Turniej Bezpieczeństwa w Ruchu Drogowym w Zakopanem 2026-04-01 13:25 Zima ponownie dała o sobie znać na Babiej Górze 2026-04-01 13:14 Domki zamiast poidełek dla koni. Jest akt oskarżenia za budowę na Bachledzkim Wierchu 3 2026-04-01 13:00 To już chyba ostatnie ostrzeżenie przed opadami śniegu 2026-04-01 12:31 Pędziła przez Naprawę. Straciła prawo jazdy 2026-04-01 12:28 Kursy do Morskiego Oka nadal odwołane. Trudne warunki w Tatrach 2026-04-01 12:00 Sensacyjne znalezisko czy primaaprilisowy żart? Oceńcie sami 1 2026-04-01 11:24 Rozpoczyna się trzecia edycji konkursu Młode Zakopane 2026-04-01 11:00 O krok od tragedii w tunelu na zakopiance (WIDEO) 14 2026-04-01 10:30 Straż Gminna w Kościelisku dołącza do grupy SPEED. Będzie więcej kontroli na drogach 2026-04-01 10:28 Nietypowa akcja poszukiwawcza w Beskidach. Tego nikt się nie spodziewał 1 2026-04-01 10:00 W Dolinie Pięcu Stawów 176 cm śniegu, w Zakopanem 42. Tatry zamknięte (WIDEO)
NAJPOPULARNIEJSZE ARTYKUŁY
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
OSTATNIE KOMENTARZE
2026-04-02 18:06 1. W zasadzie, to ja też niewiem @Plpl, dlaczego 2026-04-02 17:37 2. GT, skocz do kosciola. Dzisiaj myja nogi, powinno ulzyc w tym potrzasku. 2026-04-02 17:25 3. A dlaczego JPII zostal świętym? 2026-04-02 17:19 4. Niestety ale prawda jest taka, że zdając prawo jazdy jesteśmy świadomie zobowiązani do przestrzegania praw ruchu drogowego i nikt go sobie nie wymyślił od tak. Dopiero jak dochodzi do tragedii widzimy konsekwencje olewania przepisów. I nie ma tu żadnego usprawiedliwienia czy wytłumaczenie 2026-04-02 17:05 5. facet udowodnił że ?,a co mi tam będzie ktoś mówił 2026-04-02 17:03 6. Ubralem filcoki. Mialo byc zacnie. Mocno jednak uwieraja. Kiedy ta wiosna w koncu przyjdzie ? 2026-04-02 16:54 7. Praca kuriera jest bardzo ciężka i czasami prawie niemożliwa do pogodzenia z idealnie przepisową jazdą. Warunki są trudne, wszędzie zaspy. Można krytykować takie zachowanie, ale żeby iść z tym do mediów to już trzeba się nudzić i nie rozumieć wyzwań takiego kierowcy. 2026-04-02 16:53 8. Rzeczywistość z lekka naciągnięta. Pan zatrzymał samochód na końcu ulicy Witkiewicza, tuż przed rondem (dokładnie, jak na zdjęciu). Faktycznie, wręczał przesyłkę adresatowi z Witkiewicza, stojąc z nim na chodniku. Ruch na rondzie odbywał się płyniie. Sama sytuacja oczywiście wprawiła również mnie w zdumienie, jako kierowcę jadącego w tym czasie przez Witkiewicza. Niestety, tutaj panuje przyzwolenie na "róbta, co chceta"! 2026-04-02 16:46 9. W związku z Wielkim piątkiem...Słyszałem że kierowcy komunikacji miejskiej będą od tego roku pracować w Wielkanoc i Boże Narodzenie to może urzędnicy zarobieni jak cholera wesprę ich w te dni jak i tak mają wolne .Miasto przyjazne mieszkańcom...Dobrze ze zbliżają się z każdym rokiem wybory może Ci doceniani na każdym kroku mieszkańcy pójdą głosować 2026-04-02 16:21 10. Pewno specjalnie niebiosa zasłoniły niebo ,bo mają dość tej hipokryzji katolickiej ,i zasłaniania się krzyżem przy ich niecnych czynach.
2026-03-23 10:43 1. Pan Z. i koledzy.... i potem powiecie ze to prostest w sprawie mostu a nie wiec polityczny. hehe. kogo chcecie nabrac? 2026-03-11 08:14 2. Strategia rozwoju... Stawiać jak najwięcej deweloperki, reszta to ch... 2026-03-06 08:53 3. moze zamiast organizować te rozchwytywane i konsultacje miasta uruchomi druga zmiane u w urzedzie dla pracujacych obywateli petentów? 2026-03-06 08:25 4. Chętnie bym się dowiedział jakie studia i na jakich poważnych uczelniach mają ukończone uczestnicy dyskusji. Wprawdzie obowiązuje zasada, że wystarczy chęć szczera ale oni chcą zmarnować nasze pieniądze. Oj tam, oj tam. 2026-02-16 21:51 5. "Na spotkaniu zjawił się burmistrz Łukasz Filipowicz, radni Tymoteusz Mróz, Mateusz Łękawski i mieszkańcy. Ci ostatni niezbyt licznie." A kto miałby się tam pojawić jak spotkanie zorganizowane w godzinach gdzie normalni ludzie pracują a miejsca tam w tej "stacji kultura" było może jeszcze na jakieś 20 osób. Przecież to klita na poddaszu gdzie jest miejsce dla dzieci na zabawy a nie dla 100 czy więcej dorosłych. Przecież to była jawna kpina. Dlaczego spotkanie nie było bardziej komunikowane i nie zapewniono odpowiednio dużej sali? I przede wszystkim dlaczego w godzinach pracy a nie w weekend??? Wywalić miliona na sylwestra potrafią a zmobilizować mieszkańców "nie da się". Widać zależy im żeby przyszło jak najmniej mieszkańców. Boją się usłyszeć to i owo. 2026-02-08 13:18 6. Fajne eksponaty :) 2026-02-04 21:19 7. Nie moje klimaty ani dla uszu ani dla oczu 2026-01-29 15:43 8. Kasia Rysy 2026-01-03 13:15 9. Ładne góalki. 2025-12-29 19:33 10. Znakomity poMYSł panie @jarząbek
WARUNKI W GÓRACH
POGODA W WYBRANYCH MIASTACH REGIONU
Reklama