2011-11-05 15:00:45
Zadyma warzy Zadymę
Ponad sto lat temu w Szaflarach robiono piwo owsiane, teraz popłynęła tu pierwsza warka piwa zmiksowanego z kilku zbóż.
- Będziemy robić pięć odmian piwa - mówi Mieczysław Furczoń, pomysłodawca i właściciel pierwszego na Podhalu minibrowaru. - Jasny lager, marcowe, pszeniczne, miodowe i ciemne, o karmelowym, delikatnym posmaku. Inwestor przypomina, że, według starych dokumentów, w Szaflarach browar działał już w XV w. Ostatnie warki trunku przyrządzanego na bazie owsa popłynęły tu w 1906 r. Wtedy Heinrich Fäber zamknął działający od 1885 r. browar. - To był popularny wtedy browar owsiany - mówi Mieczysław Furczoń. - Stawiano ich wiele, bo produkowały piwo na bazie owsa i z tej przyczyny były zwolnione z podatków.
Dziś historia zatacza koło. W Szaflarach znów wytwarzane będzie piwo. Pierwsza jego warka popłynęła w zeszłym tygodniu. - Mamy kadzie produkcji Kaspara Schulza, który wyposaża browary w sprzęt od 370 lat - dodaje Mieczysław Furczoń. Podkreśla, że warzelnia wytwarzać będzie pienisty napój tylko na potrzeby restauracji.
Piwowar Mikołaj Kowalczyk z chęcią opowiada jak powstaje piwo. Wcześniej warzył złoty trunek w Koszalinie i Puławach. Wyjaśnia krok po kroku proces uzyskania dobrej brzeczki, pokazuje pracę kotła parowego, dzięki któremu słód (kiełkujące zboża) zamieniony w brzeczkę przez kilka godzin dochodzi do temperatury 98 stopni. - Dawniej piwowar musiał pilnować ognia, aby temperatura nie była za niska ani za wysoka. To była wielka sztuka, bo od tego zależał najważniejszy etap produkcji - podkreśla Mikołaj Kowalczyk. Dziś piwowarom pomaga nowoczesna technologia. Cały proces jest skomputeryzowany. Po dodaniu chmielu następuje schłodzenie brzeczki do 10-12 st.Celsjusza, a następnie trafia ona do kadzi fermentacyjnej. Drożdże pracują siedem dni. Potem obumierają, piwo przelewane jest do zbiorników leżakowych. Do trzech tygodni trzeba czekać aż trunek się sklaruje, nabierze barwy, smaku i aromatu. Pełny proces wytworzenia piwa w minibrowarze zabiera miesiąc. Dwa razy tyle w przypadku produkcji porterów czy koźlaków. - Dziś nie ma już piw warzonych na jednym gatunku zboża. My też w różnych proporcjach miksujemy pięć podstawowych składników, głównie w różnym stopniu uprażony jęczmień. W przypadku piwa pszenicznego przeważa oczywiście słód pszeniczny - podsumowuje Mikołaj Kowalczyk
rav
a co do aliasa to pytanie czy trescią artykułu jest informacja czy prezentacja ? a pamietacie te listy od czytelników -jeden odzyskał aparat fotograficzny od transportowca a drugi od zadowolonego pacjenta szpitala wojskowego?? jak to ugryżć ?
W miarę upowszechniania się tradycyjnych metod promocji towarów i usług (w szczególności, za pośrednictwem reklamy), ich oddziaływanie, a tym samym skuteczność, stopniowo spada. Dlatego też przedsiębiorcy poszukują coraz to nowych środków „perswazji rynkowej”, w tym pozwalających na niejako „ukryte” promowanie własnych towarów lub usług. Poszukiwanie nowych form wpływania na klientów doprowadziło do powstania tzw. miękkiej reklamy, której najpowszechniejszym przejawem jest product placement. Do tej kategorii zalicza się również reklamę odredakcyjną.
Zgodnie z ZNKU, z ukrytą reklamą mamy do czynienia wtedy, gdy jej odbiorca odnosi mylne wrażenie, że chodzi nie o reklamę, ale o bezstronną, obiektywną informację (np. prezentację określonego towaru lub usługi). Należy przy tym zauważyć, że przedmiotem reklamy (w tym ukrytej) niekoniecznie muszą być towary (lub usługi) oferowane przez danego przedsiębiorcę, ale również może nim być sam przedsiębiorca. Co prawda, mając na uwadze literalne brzmienie ZNKU, pojęcie ukrytej reklamy ogranicza się jedynie do stwarzającej pozory neutralności wypowiedzi zachęcającej do nabywania towarów lub usług, to jednak wydaje się, że także kreowanie wizerunku samego przedsiębiorcy poprzez wywieranie wpływu, przez czynniki zewnętrzne, na kształt materiałów redakcyjnych może zawierać znamiona nieuczciwej reklamy sprzecznej z dobrymi obyczajami (chociażby dlatego, że może pośrednio wpływać na ekonomiczne decyzje odbiorców). W konsekwencji, również takie działania mogą być kwalifikowane jako czyn nieuczciwej konkurencji na podstawie klauzuli generalnej. Na marginesie należy zauważyć, że definicja ukrytej reklamy na gruncie URT jest znacznie szersza i obejmuje osiągnięcie jakichkolwiek efektów pożądanych przez reklamodawcę (a tym samym, również reklamę samego przedsiębiorcy) (porównaj uwagi w rozdziale II.3 niniejszego opracowania).
Ukryta reklama może przyjmować różne postaci. Z ukrytą reklamą w prasie możemy mieć do czynienia przede wszystkim wówczas, gdy:
-przekaz reklamowy nie wyróżnia się wystarczająco z treści redakcyjnej prasy (brak wyraźnego oznaczenia wskazującego w sposób jednoznaczny na reklamowy charakter określonej informacji);
-wypowiedź w materiale redakcyjnym (tekst dziennikarski), stwarza pozór neutralnego przekazu o charakterze informacyjnym, podczas gdy w rzeczywistości pełni rolę reklamy określonego towaru lub usługi (tzw. reklama odredakcyjna).
Tyle w skrócie na ten temat mówi ZNKU. Może taki realista, który jest tak mądry, że aż zgłupiał z nadmiaru tej mądrości, nie widzi, że w artykule pojawia się nazwa i marka nie tylko branży czy grupy, ale konkretnego produktu, a który jest nowy na rynku. Tego typu przekazy powinny ograniczać się do rzeczowej informacji o produkowanym czy sprzedawanym wyrobie, ale bez eksponowania jego nazwy handlowej, logo producenta, innych znaków identyfikacyjnych umieszczanych np. na opakowaniu itp.
Kryptoreklama w prawie prasowym ( fragm z Monitora prawniczego)
Kwestia kryptoreklamy uregulowana jest w art. 12 ust. 2 ustawy z 26.1.1984 r. – Prawo prasowe1 dziennikarzowi nie wolno prowadzić ukrytej działalności reklamowej, która wiąże się z uzyskaniem korzyści majątkowej lub osobistej od podmiotu zainteresowanego reklamą. Chodzi o takie sytuacje, w których dziennikarz pod pretekstem omawiania jakiejś kwestii namawia do zakupu konkretnego towaru czy skorzystania z usług zindywidualizowanego przedsiębiorcy. Zakaz kryptoreklamy w prawie prasowym jest uzasadniany tak, jak zakaz reklamy ukrytej znajdujący się w ustawie o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji. Chodzi o to, że odbiorca ukrytego przekazu reklamowego jest pozbawiony swobodnego wyboru i odbiera mu się możliwość krytycznego podejścia do tekstu perswazyjnego, które to nastawienie zwykle pojawia się u odbiorców reklam. Poza tym, zakaz kryptoreklamy ma być jedną z gwarancji wolności i wiarygodności prasy2
Z drugiej jednak strony, zakaz ten jest sformułowany dość niefortunnie, można bowiem z niego wywnioskować, że w przypadku, gdy działalność reklamowa dziennikarza jest prowadzona z innych pobudek niż chęć uzyskania korzyści majątkowej, wówczas jest ona dozwolona3
Bo mnie pytają goście, na co mogą liczyć na ferie.
-
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Podczerwone -sprzedam mieszkanie 46m2 gotowe do zamieszkania tel 660797241 b12.pl. -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Kościelisko-Czajki -dom na super widokowej działce -sprzedam tel 660797241 b12.pl. -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Łopuszna działka budowlana 1466 m2 -media, dojazd asfaltowy tel 660797241 b12.pl. -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Białka Tatrzańska -działka 1398m2 z planem zagospodarowania -MU , przy drodze asfaltowej, blisko wyciagi narciarskie tel 660797241 b12.pl. -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Białka Tatrzańska -działka z pozwoleniem na budowę dwoch domków -blisko wyciąg narciarskie tel 660797241 b12.pl. -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Jurgów-sprzedam do do zamieszkania tel 660797241 b12.pl. -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Suche --działka 2000m2 z pozwoleniem na budowę , blisko wyciagu tel 660797241 b12.pl. -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Białka Tatrzańska -działka 2500m2 -pierwsza linia zabudowy, zjazd, wz sprzedam tel 660797241 b12.pl. -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Zakopane- Jaszczurówka -dom -pensjonat na dużej działce 1758 m2 -sprzedam 660797241 b12.pl. -
NIERUCHOMOŚCI | wynajem
Zakopane -Jaszczurówka- lokal pod gastronomie w apartamentowcu 100m2 -do wynajęcia lub sprzedaży tel 6607972410. -
NIERUCHOMOŚCI | kupno
Kupię DOM do 100.000 zł. 500 221 028. -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Czerwienne - nowy piękny dom sprzedam gotowy do zamieszkania tel. 660797241 b12
Tel.: 660797241 -
USŁUGI | inne
WYCINKA, PRZYCINKA DRZEW W TRUDNYCH WARUNKACH - 691 317 098. -
SPRZEDAŻ | zwierzęta
Owczarek podhalański. 501816189
Tel.: 501816189 -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Sprzedam LAS w Łopusznej. 18 28 560 60. -
PRACA | dam
Wspólnota Mieszkaniowa INFINIUM - Aleje 3 Maja 5 w Zakopanem - POSZUKUJE FIRMY ŚWIADCZĄCEJ USŁUGI SPRZĄTANIA BUDYNKU (klatki schodowe, korytarze, itp.) ORAZ TERENU ZEWNĘTRZNEGO. Kontakt w sprawie zakresu do złożenia oferty tel. 889 18 91 54 - zarządca nieruchomości. -
PRACA | dam
Pensjonat w Zakopanem zatrudni POKOJOWĄ - 666 37 83 57. -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Sprzedam BACÓWKĘ, nowo wybudowaną na Sralówkach. 515 503 494, 18 265 39 77. -
PRACA | szukam
KUCHARKA, POMOC KUCHENNA, POSPRZĄTAM. 796 358 958. -
PRACA | dam
Zatrudnię pracowników budowlanych, ekipy, podwykonawców. 601 508736. -
PRACA | dam
Zatrudnimy Panią na pokoje. Praca całoroczna stała w małym obiekcie 40-50 osób w Zakopanym. Panie chętne, proszę o kontakt. 18 2061434 sgzakopane@interia.eu
Tel.: 18 -
MOTORYZACJA | sprzedaż
MITSHUBISHI OUTLANDER 2,2 DI-D, 4X4, r.p.2014, przebieg 224 tys. km, I właściciel, bogata wersja Intense Plus, dodatkowo kpl. kół zimowych z felgami, zdejmowany hak,oryginalny bagażnik dachowy. 605 564 270. -
KUPNO
OBWOŹNY SKUP ZŁOMU - dojazd do klienta. SKUP STARYCH SPAWAREK. 536 269 912. -
PRACA | dam
Hotel "Foluszowy Potok" Zakopane, ul. Zamoyskiego 42 zatrudni do restauracji hotelowej: KELNERA/-KĘ. Zapewniamy stabilną, całoroczną pracę w restauracji hotelowej. Kontakt wyłącznie telefoniczny: 660 41 00 46 -
PRACA | dam
Restauracja Górska w Białce Tatrzańskiej do uzupełnienia zespołu poszukuje osoby na stanowisko ZASTĘPCA SZEFA KUCHNI. Praca w doświadczonym zespole, wysokie wynagrodzenie. Oferujemy pracę bez zamieszkania. Wymagane doświadczenie zawodowe,więcej info:. 518-259-536 www.restauracjagorska.pl email : rest.gorska@gmail.com
Tel.: 518 -
PRACA | dam
Przedsiębiorstwo Budowlane Sikora zatrudni pracowników na stanowisko: pomocnik budowlany, malarz, tynkarz, płytkarz, cieśla, zbrojarz, pracownik ogólnobudowlany .
Tel.: 602 629 623 -
USŁUGI | budowlane
MALOWANIE DACHÓW I ELEWACJI. 602 882 325. -
USŁUGI | budowlane
OCIEPLANIE PODDASZY WEŁNĄ MINERALNĄ, ADAPTACJA PODDASZY, ZABUDOWA GK. 660 079 941. -
USŁUGI | budowlane
KOMPLEKSOWE WYKOŃCZENIA WNĘTRZ, MALOWANIE, PANELE, MONTAŻ DRZWI, ŁAZIENKI, ZABUDOWY GK. 660 079 941. -
USŁUGI | budowlane
USŁUGI BLACHARSKO-DEKARSKIE, KRYCIE I PRZEKRYCIA DACHÓW, KOMINY, BALKONY, RYNNY, GZYMSY, FASADY. 889 388 484. -
PRACA | dam
Z. R. GŁOWACCY ZATRUDNI PRACOWNIKÓW BUDOWLANYCH DO ROBÓT WYKOŃCZENIOWYCH W ZAKOPANEM. 608 813 506 -
USŁUGI | budowlane
KAMIENIARSTWO, ELEWACJE, OGRODZENIA - WSZYSTKO Z KAMIENIA. 509 169 590. -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Sprzedam 2 HEKTARY POLA i DZIAŁKĘ 20 AR. 505 429 375. -
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
DZIAŁKA BUDOWLANA W MURZASICHLU 19 arów, kameralna. 517 018 380 -
SPRZEDAŻ | różne
NOWE KILIMY RĘCZNIE TKANE (z owczej wełny). Wzór: jarzębina (60/80). Tel. 793 887 893 -
SPRZEDAŻ | różne
Sprzedam GOBELIN - pejzaż zimowy - (145/80). TORBY JUHASKIE. Tel. 793 887 893 -
USŁUGI | budowlane
OGRODZENIA, www.hajdukowie.pl. 692 069 284. -
SPRZEDAŻ | różne
DREWNO KOMINKOWE. 501 577 105.