Reklama
2023-11-06 08:00:23
Reklama
Dursztyn
Listopad, a w Dursztynie wysyp kani
Reklama
Na takie dorodne kanie natrafiła w pobliskim lesie mieszkanka Dursztyna.
Kania czyli czubajka kania to jeden z najsmaczniejszych grzybów, ze względu na swoje walory zwany kiedyś "mięsem leśnym". Wielu grzybiarzy omija kanie jednak dalekim łukiem ze względu na podobieństwo do muchomora sromotnikowego, który jest bardzo niebezpieczny.
Koszyk kań zebrała w sobotę mieszkanka Dursztyna. - Nie ma pyszniejszego grzyba, cała rodzina w niedzielę się zajadała kotletami z kapeluszy kani - powiedziała dziennikarzowi TP. Podkreślała, że wcześniej zaniosła grzyby do doświadczonego grzybiarza, by upewnić się, czy to na pewno kania czubajka. Sprawdziła też w internecie.
Kania czubajka jest nie tylko smaczna, ale także bardzo wartościowa. Zawiera witaminy B1, B2, A, C, D, PP i E i składniki mineralne: wapń, miedź, żelazo, potas, sód, magnez, mangan, cynk.
Jak odróżnić kanię od muchomora sromotnikowego? Powierzchnia kapelusza kani jest postrzępiona, muchomora sromotnikowego zwykle gładka. Kapelusz kani ma barwę jasnobrązową i posiada charakterystyczne ciemne łuski, natomiast kapelusz muchomora sromotnikowego ma barwę jasnozieloną, a u starszych okazów może być żółtawy i spłowiały.
Pierścienie kani na trzonie są ruchome, u muchomorów sromotnikowych są do trzonu przyrośnięte. Kania ma na dole trzonu również bulwę bez pochwy a muchomor sromotnikowy ma pochwę. Kanię od muchomora odróżnia pusty w środku trzon.
Obydwa grzyby różnią się też zapachem. Czubajka ma piękny zapach grzybowo-orzechowy, a muchomor sromotnikowy - słodkawy zapach, przypominający sztuczny miód.
bz
1
2
Komentarze Facebook
Dodaj komentarz
Nie ma jeszcze komentarzy do tego artykułu.
2025-05-05 22:00
Zakopiańscy szachiści z sukcesami w Ogólnopolskiej Olimpiadzie
2025-05-05 21:30
Sukcesy reprezentacji powiatu nowotarskiego
2025-05-05 21:10
Pilny komunikat w sprawie zmian na trasach gminnej komunikacji publicznej
2025-05-05 21:00
Kramy i jubileusz, czyli miętusiański odpust (ZDJĘCIA)
2025-05-05 20:30
Wdowa po sołtysie. Komedia góralska w Teatrze Witkacy
2025-05-05 20:00
Tak Orawskie Roztoki stawiały moja (WIDEO)
2025-05-05 19:31
Zamknięcie drogi z Suchego do Zębu skrócone o miesiąc
2025-05-05 19:30
"Memento Vitae". Malarstwo i grafiki Jacka Hajnosa OP
2025-05-05 19:00
Młodzi lipniczanie w czołówce konkursu "Leonardo"
2025-05-05 18:30
Uwaga kierowcy 8 maja utrudnienia w ruchu tunelem pod Luboniem Małym
1
2025-05-05 17:59
Włamywacze grasują w Maniowach
1
2025-05-05 17:30
Będzie remont drogi do Morskiego Oka. Przez trzy dni droga będzie całkowicie zamknięta
2
2025-05-05 17:00
Tunel dla milionów
2025-05-05 16:30
Konferencja: Nowe Horyzonty Terapii i Coachingu
2025-05-05 16:00
Biały Potok stracony
11
2025-05-05 14:52
Nowe informacje w sprawie zamknięcia ważnej drogi. Jak dojedziemy do Zakopanego?
6
2025-05-05 14:31
Słowiańskie mity i rośliny w nowotarskiej bibliotece
2025-05-05 13:50
Zderzenie na Alejach 3 Maja w Zakopanem. Jedno z aut wpadło na chodnik
2
2025-05-05 13:32
W okolicach os. Gazdy w Nowym Targu zaginął pies
2025-05-05 13:01
W Tatrach musimy mierzyć siły na zamiary
4
2025-05-05 12:06
Najpopularniejsze kierunki nauki - sprawdź, który z nich może być też dla Ciebie!
2025-05-05 11:59
W Tatrach sypie śnieg. Na Kasprowym mróz
2025-05-05 11:28
Upadki z dużej wysokości w rejonie Rysów
1
2025-05-05 10:59
Pracowity weekend policjantów. Pijani kierowcy, zakłócenia ciszy nocnej
2025-05-05 09:59
Trochę zestresowani. Rozmawiamy z zakopiańskimi maturzystami tuż przed egzaminem (WIDEO)
2
2025-05-05 09:34
Od festiwalu młodzieży po miodowe posiady
2025-05-05 08:59
Wandal zniszczył mostek w Ponicach
2
2025-05-05 08:00
Kolejka linowa na Kasprowy Wierch nie kursuje prawie przez miesiąc
4
2025-05-04 21:19
Dwie strażackie interwencje. Pożar sadzy i drzewo na budynku
2025-05-04 20:59
Zmarł były trener klubu KS Zakopane
2025-05-04 20:00
Parafia z nowym proboszczem (ZDJĘCIA, WIDEO)
2025-05-04 19:00
Konflikt o wielką inwestycję w Białce
3
2025-05-04 18:40
Pożar opon w Sidzinie
2
2025-05-04 18:20
Ta suczka jest do odebrania w pensjonacie w Zakopanem
3
2025-05-04 18:00
Eskulap - Ma Moskwicza i maszynę do pisania
1
2025-05-04 17:00
Myślę, więc pedałuję
2025-05-04 16:00
"Choćby Cię kląć świat cały miał...". Prace Krzysztofa Michno w Kościelisku
2025-05-04 15:00
Cedzak starosty
15
2025-05-04 13:59
Zderzenie na zakopiance
2025-05-04 13:00
Za nami finałowy koncert Wiosny Jazzowej
2025-05-04 12:00
Narciarze bez śniegu
2
2025-05-04 10:59
Ciemne chmury nad Giewontem. Ostrzeżenie przed burzami
2025-05-04 10:16
Godzina do Nowego Targu. Turyści wracają po majówce
2
2025-05-04 10:00
Dziwne telefony. Odbierają je także mieszkańcy Podhala
7
2025-05-04 08:25
Święto Konstytucji 3 Maja w Krościenku
8
2025-05-04 08:00
Hinduskie oczy wpatrzone w górala
4
2025-05-03 21:59
Święto Bacowskie na Tarasówce (ZDJĘCIA)
2025-05-03 21:30
W Słowackich Tatrach wybuchł pożar
2
2025-05-03 21:00
To był ślub! Maria i Paweł powiedzieli sobie sakramentalne tak (ZDJĘCIA)
2025-05-03 20:00
Pieniny na znaczkach pocztowych
1
NAJPOPULARNIEJSZE ARTYKUŁY
2025-05-05 17:30
1.
Będzie remont drogi do Morskiego Oka. Przez trzy dni droga będzie całkowicie zamknięta
2025-05-05 13:32
2.
W okolicach os. Gazdy w Nowym Targu zaginął pies
2025-05-05 21:00
3.
Kramy i jubileusz, czyli miętusiański odpust (ZDJĘCIA)
2025-05-05 09:34
4.
Od festiwalu młodzieży po miodowe posiady
2025-05-05 20:30
5.
Wdowa po sołtysie. Komedia góralska w Teatrze Witkacy
2025-05-05 20:00
6.
Tak Orawskie Roztoki stawiały moja (WIDEO)
2025-05-05 22:00
7.
Zakopiańscy szachiści z sukcesami w Ogólnopolskiej Olimpiadzie
2025-05-05 16:00
8.
Biały Potok stracony
2025-05-05 13:50
9.
Zderzenie na Alejach 3 Maja w Zakopanem. Jedno z aut wpadło na chodnik
2025-05-05 17:59
10.
Włamywacze grasują w Maniowach
2025-04-29 16:00
1.
Totalny bałagan w Białce!
2025-05-02 08:00
2.
Spotkanie z królami (ZDJĘCIA, WIDEO)
2025-05-03 17:31
3.
Zmiana adresu świątecznej i nocenej opieki medycznej w Rabce
2025-05-05 17:30
4.
Będzie remont drogi do Morskiego Oka. Przez trzy dni droga będzie całkowicie zamknięta
2025-05-01 11:30
5.
Spacer po orawskim skansenie to dobry pomysł na spędzenie weekendu
2025-05-02 10:01
6.
Genowefa Krupa
2025-05-03 17:00
7.
Muzyczny hołd dla Zbigniewa Jakubka (ZDJĘCIA, WIDEO)
2025-05-01 12:30
8.
Idąc w góry, mierz siły na zamiary
2025-05-03 20:00
9.
Pieniny na znaczkach pocztowych
2025-05-01 20:12
10.
Samochód wjechał pod pociąg. Zobaczcie WIDEO z wypadku w Białym Dunajcu
2025-04-23 21:50
1.
Dowódca straży zawieszony
2025-04-25 18:00
2.
Ważny komunikat w sprawie rozbudowy drogi przy wjeździe do Szczawnicy
2025-04-29 16:00
3.
Totalny bałagan w Białce!
2025-04-24 16:56
4.
14-letni Jakub stracił tatę, teraz walczy o powrót do sprawności
2025-05-02 08:00
5.
Spotkanie z królami (ZDJĘCIA, WIDEO)
2025-05-03 17:31
6.
Zmiana adresu świątecznej i nocenej opieki medycznej w Rabce
2025-05-05 17:30
7.
Będzie remont drogi do Morskiego Oka. Przez trzy dni droga będzie całkowicie zamknięta
2025-05-01 11:30
8.
Spacer po orawskim skansenie to dobry pomysł na spędzenie weekendu
2025-04-21 10:05
9.
Nie żyje papież Franciszek. Miał 88 lat
2025-05-02 10:01
10.
Genowefa Krupa
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
2025-05-05 16:00
1.
Biały Potok stracony
2025-05-05 14:52
2.
Nowe informacje w sprawie zamknięcia ważnej drogi. Jak dojedziemy do Zakopanego?
2025-05-05 08:00
3.
Kolejka linowa na Kasprowy Wierch nie kursuje prawie przez miesiąc
2025-05-05 13:01
4.
W Tatrach musimy mierzyć siły na zamiary
2025-05-05 17:30
5.
Będzie remont drogi do Morskiego Oka. Przez trzy dni droga będzie całkowicie zamknięta
2025-05-05 13:50
6.
Zderzenie na Alejach 3 Maja w Zakopanem. Jedno z aut wpadło na chodnik
2025-05-05 09:59
7.
Trochę zestresowani. Rozmawiamy z zakopiańskimi maturzystami tuż przed egzaminem (WIDEO)
2025-05-05 08:59
8.
Wandal zniszczył mostek w Ponicach
2025-05-05 17:59
9.
Włamywacze grasują w Maniowach
2025-05-05 11:28
10.
Upadki z dużej wysokości w rejonie Rysów
2025-05-01 21:21
1.
Bójka w McDonaldzie w Zakopanem
2025-04-30 18:00
2.
Baner kandydata na prezydenta powieszony niezgodnie z prawem
2025-05-01 18:42
3.
Dyrektor Tatrzańskiego Parku Narodowego o podświetlaniu Giewontu
2025-05-02 20:00
4.
Samorządowcy mówią dość: albo trzecia kadencja, albo emerytura po pięćdziesiątce
2025-05-04 15:00
5.
Cedzak starosty
2025-05-02 13:59
6.
Mieszkańcy protestują. Chcemy likwidacji płotu między osiedlami
2025-04-30 15:00
7.
Władze Zakopanego: Rozmawiamy na temat otwarcia przejścia na Bulwarach
2025-04-29 20:00
8.
Zagrodzone przejście na Bulwarach Słowackiego
2025-05-05 16:00
9.
Biały Potok stracony
2025-04-29 13:00
10.
Starosta tatrzański broni ratowników medycznych z zakopiańskiego szpitala
2025-04-11 20:00
1.
Apelowali o głosowanie na Rafała Trzaskowskiego (WIDEO)
2025-05-01 21:21
2.
Bójka w McDonaldzie w Zakopanem
2025-04-28 20:22
3.
Kto wygrał, kto przegrał debatę prezydencką?
2025-04-16 14:40
4.
Pitoń na liście propagandystów Kremla
2025-04-23 17:52
5.
Skandal w Zakopanem. Policja interweniuje, a nielegalna wycinka trwa (WIDEO)
2025-04-30 18:00
6.
Baner kandydata na prezydenta powieszony niezgodnie z prawem
2025-04-07 15:11
7.
Posłanka Weronika Smarduch zaprasza na spotkanie w Zakopanem
2025-04-11 15:58
8.
Sławka widać z kosmosu - chwali się poseł Konfederacji. Co sądzicie o takiej reklamie?
2025-04-08 20:00
9.
Wicestarosta przeprasza za uciążliwości po zamknięciu mostu w Zakopanem
2025-04-25 18:00
10.
Ważny komunikat w sprawie rozbudowy drogi przy wjeździe do Szczawnicy
OSTATNIE KOMENTARZE
2025-05-05 23:03
1.
Skoro to taki unikat, to dlaczego nie wykupiła tej polany odpowiednia instytucja państwowa? Bo tzw nadzór budowlany i tak nic nie może...
2025-05-05 22:17
2.
Do Taki sobie- RACJA , JAKIEŚ pseudoturysty mogą pójść w laczkach przez Szpiglasową do MO, Tu już nawet nie ma czego komentować. Niech dwupasmówke do M.O. wybudują, z wiaduktami i windami.
2025-05-05 20:57
3.
Mam pomysł - wyremontujmy wszystkie drogi w naszym mieście. Zbudujmy nowe przystanki, ścieżki rowerowe itd. Ściągnijmy sprzęt z całego województwa i zamknijmybzakopane na 1 miesiąc. Wszyscy będą mieć wolne, cepry nie będą nas wnerwiać korkowaniem dróg, spędzimy więcej czasu z rodzinami, nie będziemy narzekać na dziurawe ulice, handel i usługi jak w niedzielę - właściciel niech sam sobie siedzi.
Takie zakopianskie wakacje ....
2025-05-05 20:33
4.
Rozwiązać taki nadzór budowlany. Za nic biorą pieniądze, i tylko się tłumaczą że "trudności". Pismo nieodebrane uważa się za doręczone po dwóch tygodniach leżenia na poczcie. A wtedy z policją wygonić majstra i budowlańców i przywrócić do stanu zgodnego z prawem.
2025-05-05 20:16
5.
kurr zlapal haczyk a raczej wyczul swojskie klimaty nosem .
2025-05-05 20:10
6.
Przy okazji wystawy "August Zamoyski. Myśleć w kamieniu" w Muzeum Tatrzańskim, warto przypomnieć, że sprowadzenie do Polski archiwum Augusta Zamoyskiego zawdzięczamy staraniom Muzeum Literatury im. Adama Mickiewicza w Warszawie, ale również ogromnemu zaangażowaniu Andrzeja Wata, wielkiego miłośnika i popularyzatora twórczości tego rzeźbiarza - Andrzeja Wata - historyka sztuki i syna znakomitego poety Aleksandra Wata, mieszkającego w Paryżu, ale urodzonego w Warszawie, zesłanego w dzieciństwie, w roku 1940, wraz z matką Olą Watową do Kazachstanu, skąd wrócił do Polski z rodzicami w roku 1946. Andrzej Wat (zmarły przed czterema laty) w roku 1993, przy okazji setnej rocznicy urodzin Augusta Zamoyskiego, doprowadził do retrospektywnej wystawy jego rzeźb zaprezentowanej w Muzeum Narodowym w Warszawie, Krakowie i Poznaniu. Andrzej Wat z pewnością byłby szczęśliwy wiedząc, że prace A. Zamoyskiego prezentowane są w Zakopanem, miejscu bardzo mu bliskim - A. Wat bywał tu wielokrotnie, jako chłopiec z rodzicami - zawsze wspominał poziomki i borówki ze śmietaną i cukrem kupowane mu przez rodziców przy Drodze pod Reglami, nieopodal wejścia do Doliny Białego, a potem już dorosły, odwiedzając przyjaciół i miejsca związane ze sztuką polską i podhalańską, którą bardzo cenił. Paniom kuratorkom zakopiańskiej wystawy, szczególnie pani dr Annie Lipie, osoba i zasługi Andrzeja Wata w popularyzowaniu Augusta Zamoyskiego i jego dorobku - zaangażowanie A. Wata w sprowadzenie archiwum i prac A. Zamoyskiego do Polski są z pewnością dobrze znane - dowodzą tego teksty i fotografie z paryskich wizyt pani dr A. Lipy, dostępne w Internecie. Warto więc, by i zwiedzający zakopiańską wystawę prac polskiego rzeźbiarza Augusta Zamoyskiego, jak i wcześniej uczestniczący w wernisażu dowiedzieli się o osobie Andrzeja Wata, który za życia nie szczędził czasu i trudu, byśmy w Polsce mieli archiwum i rzeźby Augusta Zamoyskiego, ale i znaczną część archiwum jednego z najwybitniejszych polskich intelektualistów XX wieku Konstantego A. Jeleńskiego. Andrzej Wat został odznaczony w 2007 roku srebrnym medalem "Zasłużony Kulturze Gloria Artis". Warto pamiętać o człowieku, który żyjąc za granicą, w Paryżu, poświęcał z zaangażowaniem swoje życie sprawom kultury i sztuki polskiej.
2025-05-05 19:55
7.
Już niedługo jak Policja kupi samochód za te 20 tysięcy co Wójcina przekazała Komendantowi Policji Powiatowej w Nowym Targu o czym informowano w socialmediach to jako mieszkańcy Gminy Czorsztyn możemy się czuć bezpieczniejsi.
2025-05-05 19:43
8.
A za potokiem w lesie już skrzynki z prądem stoją , najpierw stawiają jakąś budę niby siedziba stada bo to rolnicy a pod budą już gotowy dom stoi tylko go trzeba poskladać , węgły odrobione. Chwilę postoi jatka a później przeobrazi się w domek i wszyscy zdziwieni
2025-05-05 19:19
9.
Gdyby piesek miał mieszkanie to Nawrocki na pewno by go wziął, a potem oddał by pieska do schroniska.
2025-05-05 18:45
10.
Może sobie zróbcie makietę do tych ćwiczeń, bo co chwile zamykacie z tego powodu tunel.
2025-04-24 10:37
1.
Tylko na zdjęciach i w realu pusto przez fatalny dojazd do Szczawnicy. Stać w korku I niszczyć zawieszenie, to średnia przyjemność.
2025-04-02 12:01
2.
A co na to czorne misie? Te brązowe tyż złe mogą być.
2025-03-28 12:31
3.
Co Palace ma wspólnego z Wyklętymi. Ktoś chyba pomylił wątki i miejsca. Czyżby nowy starosta bał się OGNIA ?
2025-03-18 00:29
4.
No i teraz wreszcie będzie prawo i sprawiedliwość.
2025-03-12 11:25
5.
Na spotkaniu zabrakło schorowanego już pana dra Ryszarda Dąbrowieckiego, który jest pasjonatem twórczości mistrza Hasiora. Wydał nawet o nim książkę pt. "Upadły Anioł- Rzecz o Władysławie Hasiorze"
2025-03-04 09:43
6.
Ach ten nieszczęsny młotek. Rośnie w siłę nasza ideologiczna brać
2025-01-07 08:11
7.
dla czego ludziku zwsze musz podciaga swja dziłalnosc pod dominujaca ideologoiie - pani Rzasa zamiast zajamowac sie sztuka zaczyna bawic sie w klimatystke?
2025-01-03 16:45
8.
Nie masz pomysłu na biznes? Załóż fundacje $$$. Stara prawda.
2024-12-30 21:50
9.
Gdzie ta ekologia, bo oprócz propagowania pewnej ideologii przez osobiszcze sportujące ( chodzi o toto coś w bluzie sześciokolorowej, nie licząc czarnego) nie znajduję
2024-12-24 16:27
10.
Towarzystwo wzajemnej adoracji i nic
Reklama
Mini Podhale Tour 2025
Kino MCK/Nowy Targ
Kino Sokół/Zakopane
Kino Miejsce/Zakopane
Nowe horyzonty terapii i coachingu. Kraków
Darmowe warsztaty w Atelier Witkacy. Zakopane
Dialog z architekturą. Wystawa w MCK Nowy Targ
Spotkanie autorskie z Katarzyną Groniec. Zakopane
Memento Vitae. Wernisaż w Jatkach. Nowy Targ
Wdowa po sołtysie. Komedia góralska w Teatrze Witkacy
Biblioteczny warsztat pracy z pokoleniem Z. Mszana Dolna
Reymont w nieoczywistej odsłonie
Tydzień Bibliotek w Makowie Podhalańskim
Spotkanie autorskie z Joanną Laprus. Nowy Targ
Planeta Hala. Premierowe spotkanie z Beatą Słamą
W hołdzie naszym Matkom. Koncert. Nowy Targ
Wystawa prac Krzysztofa Michno w Kościelisku
Polka mnie zrodziła. Koncert. Nowy Targ
Podhalańskie Targi Budownictwa. Nowy Targ
Dzień Narciarza w Muzeum Tatrzańskim
Dni Otwarte w Stadninie Koni w Czarnym Dunajcu
Bieg o Puchar Rektora Akademii Nauk Stosowanych w Nowym Targu
Papieska Majówka na Bachledówce
Warsztaty z archiwizacji rodzinnych zbiorów fotograficznych. Zakopane
Malowanie na tkaninie. Warsztaty w Kościelisku
Kompletnie nieznany. Kino w Makowskim Centrum Kultury
Tenis stołowy. Amatorskie wiosenne turnieje OPEN. Zakopane
Spotkanie zakopiańskich seniorów
Powiatowy Przegląd Dziecięcych Zespołów Regionalnych. Maków Podhalański
Polecamy
REKLAMA
Dołącz do nas - facebook